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불량지식업계 문제잘못된 대응

엉터리 마케팅  

식품회사의 엉터리 마케팅
- 무대응 : 자포자기 마케팅
- Simple : 없는게 자랑인 마케팅
- 무첨가 : 있지만 넣은 것은 아니라는 억지
- 천연 : 만물은 원자로 된 화학물질인데 ?
- 내가 무첨가 마케팅을 싫어하는 이유

- 식품업계의 지나친 따라하기(미투) 전략
- 외식업계의 지나친 따라하기(미투) 전략

무대응 : 자포자기 마케팅
- 자포자기 : 잘못된 정보에 대응을 안하고 조용히 ...
- 자포자기 : 언론과 싸워 이길 수 없다
- 남의집 불구경 : 당장 자기일이 아니면 대응을 안한다.
  결국 자신에게 되돌아온다
- 나만 아니면 되고 이번 만 넘어가면, 조용해지면 잊어지겠지
  소비자는 그렇게 큰 대기업이 대응하지 않는 것을 보면
  문제가 있기는 있나보다고 생각한다

Simple : 없는게 자랑인 마케팅
- 화학물질을 넣지 않았습니다 -> 진공상태 ?
   세상의 모든 물질은 화학물이다
-  첨가물은 넣지 않았다 -> 비타민과 미네랄도 첨가물이다.
   산소도 첨가물로 관리된다

무첨가 : 있지만 넣은 것은 아니라는 억지
- 무가당, 무설탕 : 모든 탄수화물은 당류다
- 무MSG : 모든 단백질은 glutamic acid가 가장많다
- 무지방 : 저지방이 살찐다. 포만감이 적다.
- 저염소금 : 위험한 선택
- 무보존료 : 모든 산미료는 보존료다
- 무소포제 : 모든 지방은 소포제다
- 무색소 : 모든 천연색소는 강력한 천연항산화제이다
- 무안정제 : 안정제는 가장 우수한 식이섬유이다
- 무유화제 : 모두 유화제다 or 유화제가 건강소재이다
- 무향료 : 향료는 Phytochemical이다

천연 마케팅 = 기만의 마케팅
- 천연 비타민 마케팅
- 천연 두부 마케팅
- 천연색소도 비난을 시작했다

우유 회사 엉터리 마케팅
- 카제인나트륨 : 우유가 화학적 합성품이라 주장하는 격
- 한국 야쿠르트의 천연 비타민 마케팅
- 헬리코박터 오해와 진실
- 유산균 & 헬리코박터 : 헬리코박터가 나쁜 균만은 아니다


이런 식의 대응은 식품에 대한 소비자의 태도를 나쁘게 한다
- 그리고 소비자는 더 불안해한다

00을 사용하지 않겠습니다 ... oo은 안전하지만 우리의 정서를 고려하여 더 안전하게 만들어 주겠다고 생각한다 ???
     그 동안 그렇게 쓰다가 이제야 뺀다고,
     사용이 금지된 것도 아니기 때문에 아직 쓰는 기업이 많겠구나.
     어느 제품인지, 빼겠다고 한것이 무었인지도 조차도 기억하지 않는다.  단지 아! 위험이 남아 있구나 ...

천연원료를 ... 아 역시 천연이 좋은가 보다
     그러면 합성을 쓴 것이 아직 많고, 일일이 기억하지는 않고,
     아! 아직 합성의 위험이 많이 있구나 ...

그 동안의 식품보다 실제 안전성과는 무관하지만 소위 건강론자가 주장하는 위험요소를 줄이는 방향으로 몇 년간 진행되었고, 온갖 규제, 감시 추적 체계, 표시사항이 강화되었으므로 사람들이 식품에 대하여 좀더 안심해야 한다.
그러나 실제 상황은 정반대다. 대부분 사람들은 그동안 먹어온 식품이 좀더 안전해 졌다고 생각하기 보다는 더 불안해 한다. 안전보다 안심에 대한 소통이 부족한 면과 식품회사의 무첨가 마케팅이 더욱 불안심리를 자극한 것이 원인이다



제대로된 소통으로 소비자의 오해와 불안감을 풀어주려는 노력 대신에
거짓말로 소비자의 불안감만 키워 자사의 이익만을 도모한 엉터리 마케팅이다

문제는 양이다
- 비만의 거의 유일한 원인 : 폭식과 과식의 일상화
- 우리가 먹는 것은 이미 엄청난 검증을 거친 엄선된 먹거리로 충분히 안전하다
- 단지 과식문제를 엉터리 지식으로 좋고 나쁜 음식으로 나누면서 이루어진 미친짓이 었다
- 음식 종류의 문제가 아니고 음식에 대한 나쁜  태도와  나쁜 식사법(과식)의 문제다.
- 무엇을 챙겨 먹는 고민 대신, 어떻게 덜 먹을 수 있을까 를 고민해야 좋아진다
- 미국, 양 대신에 종류에 집착한 최악의 실패사례

음식은 그저 음식일 뿐






  


페이스북       방명록      수정 2017-03-21 / 등록 2010-08-27 / 조회 : 13320 (92)



우리의 건강을 해치는 불량지식이 없는 아름다운 세상을 꿈꾸며 ...  2009.12  최낙언