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 ㅇㅇ |
역겹다 ㅋㅋㅋ |
2021-05-01 |
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김순영 |
감사합니다^^. 식재료를 잘 알고 조리하고자 자료를 찾다 좋은 정보 알고 갑니다.
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2021-04-03 |
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소중한것먼저 |
좋은정보와 자료들 정말 감사히 잘보고 있습니다.
진심으로 감사드립니다.
청소년을 위한 식품이야기 책이 궁금합니다. ^^ 언제 읽어볼수 있을까요?
꼭 읽어보고싶습니다. |
2021-03-19 |
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최정현 |
안녕하세요 단국대학교 문화예술대학원 커피학과에서 이번학기에 교수님 수업을 듣게되었습니다. 문과 출신 학생이라 쉽지는 않지만 한번 깊이 있게 연구하고자 합니다.
많은 도움 부탁 드립니다. |
2021-03-07 |
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이종필 |
너무 대단하세요.
너무 아름다우세요. |
2021-02-22 |
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김홍락 |
좋은 자료와 정보 잘 이용하겠습니다. 감사합니다.(_ _)* |
2021-02-02 |
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정창수 |
안녕하세요 비타민B군에 대한 내용을 보다가 찾아오게 되었습니다.
우연히 찾아오게 되었는데 많은 걸 보고 갑니다
좋은 자료들 감사합니다 |
2021-01-05 |
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이무근 |
많은 지식을 쉽게 검색 할 수 있는 유일한 자료보관소 ! 감사합니다
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2021-01-03 |
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빈의자 |
우연히 영화 빠삐용'을 보다가 선생님의 자료를 보게 되었습니다. 좋은 자료 감사드리며
항상 건강 챙기시길... (_ _) |
2021-01-02 |
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안지연 |
정제염에 대해 검색하며 공부하다가 관심있는 글을 발견해서 많은 도움을 받고 있습니다.
감사합니다! |
2020-12-29 |
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stlouisbbq |
한국에서 가장 훌륭한 식품관련 사이트가 여기라고 생각합니다.
저는 식품안전 관련 책을 쓰고 있습니다. 내년 초에 출판할 희망입니다 ㅎ.
책제목은 from Animal Farm to Table- 목장에서 식탁까지 입니다.
안전한 축산물(소, 돼지, 닭, 유난제품 및 그 가공품)의 생산과 소비를 위한
목장에서 식탁까지의 안전에 관한 이야기입니다. 출간되면 보내드리겠습니다.
당근 무료입니다. ㅎ 새책이 나오면 헌책(from farm to table: for the safety of
fresh fruits and vegetables)도 동봉하겠습니다. 연말 잘 보내십시오. |
2020-12-28 |
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stlouisbbq |
늦었지만 메리 크리스마스로 인사드립니다
늘 잊지 않고 보고 있습니다 ^^ |
2020-12-28 |
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최낙언 |
향에 대한 책을 쓰느라
소금에 대한 책은 여름 이후에나 가능할 것 같습니다 |
2020-12-15 |
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annapark |
선생님 안녕하세요 :) 소금에 관련된 책은 언제출판될까요? |
2020-12-11 |
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젤라띠에레 |
유투브도 구독하여 잘 보고 있습니다 선생님
과일에 대해서도 알려주세요~ |
2020-12-05 |
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dlgkstjd |
안녕하세요 선생님의 저서 너무 유익하게 잘 보았고 너무 좋은 공부였습니다. 물론 100% 이해는 아직 하지 못하였지만...ㅎㅎ 앞으로도 좋은 책 써주셨으면 좋겠습니다 |
2020-12-04 |
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서상도 |
유익한 정보 감사드립니다. |
2020-11-19 |
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알수록어렵다. |
사실에 대한 접근이 과학적이고 비판적이라서 좋았습니다.
지식과 사실을 전달하는 것은 이렇게 해야한다고 생각합니다.
감사합니다. 어렵게 모으고 배운 것들을 자세히 나눠주셔서~~~ |
2020-11-12 |
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윤찬식 |
뒤늧게 식품관련 공부하고 있는데 너무 잘 되었어서 비전공자도 이해 할 수 있게 체계적으로 배우고 있습니다. 기초부터 깊이있는 그리고 현업적용 가능한...
감사합니다 |
2020-10-27 |
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강주연 |
안녕하세요 인터넷 뒤지다가 오게 되었습니다.
좋은 정보 있어서 가끔씩 들리겠습니다. 좋은 사이트 만들어 주셔서 감사합니다. |
2020-10-08 |
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Esther Park |
페북에서 박사님 글을 통해
그동안 박힌 고정관념이 많이 깨진 페친입니다..
방송과 신문을 통해 접하는 식품에 대한 정보가
꺼꾸로 뒤집어 봤어야하는 오류들이 많았었네요.
개척되었으나 불모지와 같은 현재의 식품영양관련 분야에
박사님의 왕성하고 꾸준한 활동을 계속 기대합니다. |
2020-09-25 |
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채채 |
안녕하세요! 식품영양학과 진학 희망하는 고등학생 입니다. 작가님 책 대부분을 읽어보았고 도움이 정말 많이 되었어요! 이 사이트에서 동결건조 부분을 보다가 집에서 직접 동결건조를 할 수는 없을까 하는 생각이 들었는데, 아무래도 압력을 삼중점 이하로 낮춰야 하니까 기계 없이는 불가능하겠죠??ㅠㅠ 이 사이트에서 좋은 정보 많이 얻고 있습니다 감사해요!! |
2020-09-22 |
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최희정 |
향의언어 향신료편과 배이직편 펀딩으로 세미나 듣고 관심있어서 들어왔어요.
다음 펀딩이 기대됩니다. |
2020-09-21 |
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장남일 |
과학으로 풀어본 커피 향의 비밀이란 책을 보고 들어왔습니다.
커피를 하는 사람이라 로스팅만 열심히 하다가 더 공부해야겠다는 생각으로 요즘 선생님 책을 보게 되었네요.
좋은 지식을 나눠주셔서 감사드리고요, 제가 특히 향에 관심이 많아서 선생님 책을 또 다른 것도 읽게 되겠네요. 감사합니다. |
2020-09-09 |
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김태원 |
구글에서 뇌구조를 검색해서 들어왔습니다
네이버에서는 검색등록을 안한건지 찾기가 쉽지않네요
정보들 잘보고갑니다 taewon0219@naver.com |
2020-09-05 |
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김수용 |
갑자기 검색하다 알게되었습니다.
많은 공부가 될듯싶네요 방대한 자료들을 언제 다 볼수나 있을런지...
도서를 구매하고자 했는데 (맛이란 무엇인가) 결품되었더군요
많은 정보 알게되서 너무 감사하게 생각하고 있습니다. |
2020-09-01 |
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양동기 |
안녕하세요, 오늘 수업 잘 들었습니다. 좋은 수업 감사합니다. 우연히 알게 되었는데 정말 유익한 수업이었던 것 같습니다. 관점이 매우 합리적이고 흥미로운 것 같아요. 다음 수업도 참여하고 싶네요. |
2020-08-19 |
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mizin |
안녕하세요,
전 유방암 투병중인 환자 입니다.
'당신은 뇌를 바꿀수 있다'를 누군가가 강력추천 해주셔서
그 책에 대한 정보를 찾아보다 이곳에 방문하게 되었어요.
올려주신 글들이 너무 탄탄하고 유용하여 즐겨찾기 하고 가겠습니다.
좋은글 감사드려요. |
2020-08-15 |
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최낙언 |
스님이 채식을 하지만 암에서 자유롭지는 못합니다
육식보다는 육식과 동시에 벌어지는 과식이 훨씬 영향이 클 것입니다
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2020-07-16 |
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최주헌 |
안녕하세요! 깊은 고민과 잘 정리된 지식들 너무나도 감사합니다!
암의 가장 큰 원인은 정리해주신것처럼 운이 가장 크게 작용하는 걸로 알고있습니다.
최근에 읽은 책중 콜린 캠밸의 “무엇을 먹을것인가” 라는 책을 읽고 식단을 채식으로 바꾸어야 하나 고민 하게되었습니다. 과연 채식주의에 들이는 수고대비 암을 얼마나 예방할수 있을것인지?가 큰 고민중 하나입니다.
동물성 단백질 자체가 암을 유발하는 원인이 된다는 부분에 대해서는 어떻게 생각하시는지 궁금합니다! |
2020-07-16 |
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about Site, about Me
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우리의 건강을 해치는 불량지식이 없는 아름다운 세상을 꿈꾸며 ... 2009.12 최낙언 |
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