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이곳은 저(최 낙언)의 개인적인 공부용(참고자료 스크랩) 사이트 입니다.
  대부분 글은 완성된 형태가 아니고 수시 업데이트 합니다.  댓글 기능은 없습니다.
  필요하면 Facebook 이나 dbclean@hanmail.net 연락 가능합니다.  


이름   암호

 
  정희진 2015-02-13

감사합니다. ^^

  최낙언 2015-02-13

트리몰린은 흔히 액상과당 또는 전화당이라고 말하는 것이고 과당과 포도당으로 된 것이니 포도당보다 카라멜화 효과는 높을 것입니다


  정희진 2015-02-12

트리몰린과 글루코스 검색으로 들어오게 됐습니다. 대단하십니다 정말 존경스럽습니다. 너무 감사합니다..그런데 여쭤볼게 있는데요. 설탕과 물 글루코스를 가열하여 살짝만 캐러멜리제 한 다음에 퓌레등을 섞을건데요 이때 글루코스 대신 트리몰린을 사용해도 되는 걸까요? 트리몰린을 한번도 가열해보질 않아서..

  알라리 2015-02-12

공부하고 싶어지는데
결국 지식이 아닌 다른 것을 공부해야할듯 하네요^^
대단한 사이트입니다..


  광야에서 2015-02-12

우연히 알게된 사이트인데, 아주 훌륭합니다. 최고입니다.
간혹 올려진 자료중 그 자료의 작성시점(작성날짜)가 없는 경우가 있는데, 그게 좀 아쉽습니다.
그 것도 개선되겠지요?


  고재석 2015-02-06

유용한 정보 감사합니다.

  사람 2015-02-01

좋은 자료 감사합니다

  엄태건 2015-01-23

처음으로 사이트를 자세하게 보았습니다. 식품 분야에서 근무하고 있는데 정말 많은 지식 얻고 갑니다. 늘 감사합니다. 2015년 새해 복 많이 받으세요

  ^^ 2015-01-10

늘 감사합니다.

  김희웅 2014-12-29

헤이플릭 제한이론을 검색하다, 자료를 보게 되었습니다

  최낙언 2014-12-22

나그네님, 위대한 안병수 만큼은 하겠습니까 ㅎㅎ

  나그네 2014-12-10

곡학아세, 혹세무민    허허허허허허허허허허   밥많이 드시소.

  ^^ 2014-11-29

식품을 쭉 공부해서 식품인으로 발돋움한 저로써 참 많은 지식을 얻고 갑니다.
기초부터 응용 감사합니다 ^^


  최낙언 2014-11-28

제품 사진은 다른 회사랑 공유하여 자료를 좀 더 충실히 보관했으면
하는 아쉬움이 참 많습니다
정리된 자료가 아니고 수집용 자료라 정리 안된 것이 훨씬 많은데
많이 이용해 주셔서 감사합니다


  학생 2014-11-27

오래된 제품 자료 찾을 때 잘 보고 있습니다.
사진 및 자료 남겨주시는 최낙언님 같은 분이 계셔서 제가 크게 덕을 보고 있네요.
늘 감사합니다


  이시훈 2014-10-29

감사합니다. 잘보고있습니다. 읽는 동안 시간가는줄 몰랐네요 행복하세요

  박종성 2014-10-24

개인 자료실에 이런 글을 달 수 있어서 영광스럽습니다. 이렇게 좋은 정보들을 함께 볼 수 있게 해주셔서 고맙고 즐겨 보고 있습니다. 감사합니다!!

  레몬트리 2014-10-18

거울뉴런을 살펴보다 여기까지 왔네요. 자세한 글 고맙습니다.

  낼하루제꺼 2014-10-06

책 내용에 흠뻑 빠져 검색하다 들어왔습니다. 왜 이제야 여기를 알게됐는지... 감사합니다.

  감사 2014-10-02

즐겨찾기 해두고 찾아온지 오래 되었어요. 방명록이 있는 줄은 모르고 있었는데 이렇게 감사 인사 전할 수 있어서 기쁩니다. 보물 같은 자료들 정말 감사합니다 선생님.

  김미성 2014-10-02

감사합니다. 인터넷 강의를 우연히 듣고 찾아오게 되었습니다. 가끔 들리겠습니다.

  최낙언 2014-09-29

도움이 된다니 감사합니다
그렇다고 제가 더 열심히 정리하거나 하지는 않습니다 ㅋㅋㅋ
http://www.seehint.com/hint.asp?no=12143
사이트 경과 -> 교육자료.pdf 가 그나마 정리된 자료입니다


  정귀화 2014-09-29

요즘 "seehint"에 푹 빠져서 삽니다.
유용한 자료는 물론 개념정리, 그리고 그냥 읽기만 해도 즐겁네요.

감사합니다. 좋은 자료 계속 업데이트 해주세요


  클로이 2014-09-28

세상에나.. 새로운 세상을 발견한  것 같아요.
향에 대해 읽었습니다. 막여한 내용을 어쩜 이렇게... 감사합니다.'개인 사이트라는 점이 더 훌륭하세요.


  슨상님 2014-09-28

엥? 여기 완전 개념자료실아니냐?

  김진희 2014-09-23

광산이란 말 그대로 너무 훌륭한 글들 입니다. 특히 건강과 음식에 대한 글들은 가히 충격적이기 까지 했어요. 공부많이 하고 갑니다. 너무 재미있어서 해야할 공부도 놓치고 이틀을 님의 글읽기만 했네요.ㅋ 감사합니다!!

  무득 2014-09-16

오늘 우연하게 이 사이트를 오게 되었습니다.
보물섬도 맞고 보석 광산도 맞네요.
다양하면서도 실 생활에 필요한 유용한 정보들이 많이 있는데도
누구나 가져갈수 있도록 하였다니 더욱 놀랍습니다.
얼굴은 모르지만 정말 고맙고 감사합니다.


  alluck 2014-09-16

맛이란 무엇인가, 잘 읽었습니다

  최낙언 2014-09-14

보물섬이 아니고 그냥 광산입니다
캐가시는 분이 임자죠 ㅎㅎㅎ


  김병우 2014-09-13

여기가 보물섬이군요!
많은 보석 캐어 가겠습니다.
감사합니다.


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