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식품즐거움맛의 종류매운맛

매운맛 Hot : 고추 자연 항균제
  뜨거운 것이 좋아
 

매운맛
- 캡사이신, : 캡사이신
- 매운맛 단위 : 스코빌, 위키자료
- 매운맛의 원료
- 고추의 기원 및 전래
- 고추  

매운맛 이야기
- 온각 : Vanilloid receptor
- 냉각 : 맨톨
- 고추를 먹으면 땀을 흘리는 이유
- 우리 민족이 좋아하는 매운맛
- 매운 것이 좋다
- 매운 것이 나쁘다

 



 




 


Hint for 쉽게 알기

사이트 소개
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보면 알 수 있다
- 분자 보인다, 알면 보인다
- 만물은 화학 물질이다
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지식생태계

지식 생태계
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Mapping 방법
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- 인간의 통찰력
Mapping engine
- 개발 방향
- 전체를 시각화




페이스북 올리기            방명록           수정 2013-10-02 / 등록 2010-05-05 / 조회수 : 14473 (178)



우리의 건강을 해치는 불량지식이 없는 아름다운 세상을 꿈꾸며 ...  2009.12  최낙언