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음식 금기, 타부, 속설

식품에 대한 공정평가 : 과장 금지
- 위험과장 불량도서 : 더 이상 먹을 것이 없다
- 불량도서 : 탄수화물 단백질 지방
- 음식 금기, 타부, 속설
- 타부 : 이고기는 먹지마라

 

음식의 금기사항

작성자 blisskim  [출처] 산림경제 제2권 치선(治膳) -

죽 먹은 뒤에 끓는 맹물을 먹으면 폐병이 생긴다. 《고사촬요》
구리 그릇에 담은 뜨거운 음식을 먹다가 그 속에 떨어뜨린 땀방울을 먹게되면 사람이 죽는다. 《고사촬요》
《의방(醫方)》에 ‘일식이나 월식이 미처 끝나기 전에 마시거나 먹는 것을 꺼린다.’ 하였고, 또 대체로 ‘사람들의 치통(齒痛)이 흔히 월식한 밤에 음식 먹은 탓으로 생긴다.’ 하였다.《지봉유설》
열병(熱病)을 치른 끝에 순채(蓴菜)를 먹으면 죽는다. 《문견방》
꿀은 파와 와거[萵苣 상추]를 꺼린다. 《증류본초》
누런 게장[蟹黃]을 파ㆍ부추ㆍ꿀과 같이 먹으면 사람이 죽게 되고, 또 볶은 파와 꿀을 같이 먹으면 사람의 숨을 재촉하여 반드시 사람을 죽게 한다. 《문견방》
메밀[木麥]을 돼지고기와 같이 먹으면 열풍(熱風)이 나서 머리털이 빠진다. 《고사촬요》
과일 먹을 때의 금기[食果忌]는, 복숭아나 살구 씨 둘 있는 것은 독(毒)이 있으니 먹지 말라. 《고사촬요》
복숭아를 먹은 뒤에 멱을 감으면 임질(淋疾)이 생긴다. 《고사촬요》
땅에 떨어진 과일이 밤을 지나 벌레나 개미가 꾄 것은 먹지 말라. 《고사촬요》
9월에 서리 맞은 오이를 먹지 말아야 한다. 이것을 먹으면 사람의 위가 뒤집히는 병이 생기게 된다. 《고사촬요》
아기 가진 여자가 매실ㆍ오얏ㆍ미지(糜脂)를 먹으면 어린애 이가 파랗게 된다. 《고사촬요》
홍시를 술과 같이 먹으면 안 된다. 《지봉유설》
감이나 배를 게[蟹]와 같이 먹으면 안 된다. 《지봉유설》
못 먹는 버섯[食菌忌]은, 털이 있는 것, 아래 무늬가 없는 것, 밤에 빛이 나는 것, 삶아도 익지 않는 것, 썩어 문드러지려는데도 벌레가 안 먹는 것, 다 삶은 뒤 사람을 비쳐 보아 그림자가 지지 않는 것, 봄이나 여름에 해롭고 나쁜 벌레나 독사가 지나간 것들은 다 사람을 죽게 한다. 《고사촬요》
빛이 붉고 바짝 쳐든 채 엎어지지 않는 것, 들이나 밭 가운데 나는 것은 모두 독버섯이다.《고사촬요》
독버섯을 잘못 먹은 사람은, 간혹 웃음을 그치지 못하다가 죽으니, 오직 땅에 구덩이를 파고 물을 부었다가 맑은 물을 떠 마시면 된다. 《고사촬요》
버섯을 먹고 중독이 되었을 때는, 바로 참기름을 마시면 된다. 증세의 경중(輕重)을 보아 생각대로 기름의 양을 가감한다. 《고사촬요》
버섯 독을 고치려면, 박 속을 살라 그 재를 물에 타서 마시면 아주 잘 낫는다. 《고사촬요》
생선 먹을 때의 금기[食魚忌]는, 생선이 창자도 쓸개도 없고, 두골[魫]도 없는 것은 먹지 말라. 3년 동안 남자는 양기 부족으로 방사(房事)를 못하게 되고 여자는 생식이 끊어진다. 《고사촬요》
눈이 붉은 산 물고기를 회 치면 안 된다. 《고사촬요》
눈 감은 물고기를 먹으면 안 된다. 《고사촬요》
자라 눈이 옴폭 들어간 것은 먹으면 안 된다. 《고사촬요》
머리카락이 든 생선 젓[魚鮓]을 먹으면 사람이 죽는다. 《고사촬요》
붕어를 맥문동(麥門冬)과 같이 먹으면 사람이 죽는다. 《고사촬요》
날 생선과 우유나 신 것을 같이 먹으면 안 된다. 《증류본초》
황상어(黃顙魚 메기 종류)와 형개(荊芥)를 같이 먹으면 사람이 죽는다. 《증류본초》
조갯살을 초와 같이 먹으면 안 된다. 《증류본초》
새나 짐승 고기를 먹을 때의 금기[食鳥獸忌]는, 소ㆍ양ㆍ돼지 고기는 모두 닥나무ㆍ뽕나무로 구워 먹어서는 안 되니, 먹으면 뱃속에 벌레가 생긴다. 《고사촬요》
육축(六畜 집에서 기르는 소ㆍ말ㆍ양ㆍ돼지ㆍ닭ㆍ개)이 저절로 죽은 것은 모두 병들어 죽은 것이니 먹어서는 안 된다. 《고사촬요》
제풀에 죽은 새나 짐승이 입을 벌리고 있는 것은 먹어서는 안 된다. 《고사촬요》
짐승이 제풀에 죽어 머리를 북으로 둔 것과 땅에 엎어진 것을 먹으면 사람이 죽는다. 《고사촬요》
고기(肉)와 간(肝)이 땅에 떨어져도 흙이 묻지 않는 것은 먹으면 안 된다. 《고사촬요》
고기를 말려도 마르지 않는 것은 먹으면 사람이 죽는다. 《고사촬요》
물에 뜨는 돼지고기는 먹으면 안 된다. 《고사촬요》
고기에 진주 같은 반점이 있는 것은 먹으면 안 된다. 《고사촬요》
고질(痼疾)이 있는 이는 곰고기를 먹으면 안되니, 평생 낫지 않는다. 《고사촬요》
푸른 색이 나는 모든 새고기 간을 먹으면 죽는다. 《고사촬요》
닭이나 들새가 발을 오그리고 죽은 것을 먹으면 사람이 죽는다. 《고사촬요》
발이 흰 오계(烏鷄)를 먹으면 안 된다. 《고사촬요》
쇠고기와 돼지고기를 같이 먹으면 촌백충(寸白蟲)이 생긴다. 《고사촬요》
쇠고기하고 막걸리[白酒]를 같이 먹으면 촌백충이 생긴다. 《고사촬요》
살진 고기와 뜨거운 국을 먹고 나서 냉수를 마시면 안 된다.《고사촬요》
흰 개의 고기를 날 파와 같이 먹으면 구규(九竅 몸에 있는 9개의 구멍)에서 피를 쏟는다. 《고사촬요》
우유와 생선ㆍ신 것을 같이 먹으면 뱃속에 적병(積病)이 뭉친다. 또 대개 우유 제품은 다 신 것하고 같이 먹으면 못쓴다. 《증류본초》



oo 하지 마라

 

 

 

 

 




oo을 끊었을 때 변화

 

 


 

 





그리고 더 이상 먹을 것이 없다