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Water : boiling point

 


2. 물의 온도를 높이려면 예외적으로 많은 열에너지가 필요하다 (비열이 크다).  
추가되는 열에너지의 많은 부분이 분자들을 사면체 구조로부터 무질서한 뒤섞임 상태로 변화시키는 데 쓰인다. 분자의 운동에너지를 증가시켜서 온도를 높이는 데 쓰이지 못한다는 말이다.
  
3. 물의 비열(1g의 온도를 1℃ 높이는 데 필요한 열량)은 35℃에서 최소가 되며 이보다 뜨겁거나 차가우면 비열이 커진다.

 


 
 

물은 압축하기가 특히 어렵다. 물의 압축률은 온도가 높아지면서 계속 줄어들다가 46℃에서 최소가 된다.

 

물속에서 소리가 전파되는 속도는 섭씨 74도까지는 점점 빨라지고 그 이상의 온도에서는 다시 느려진다.

 

물 분자는 고압에서 오히려 더 쉽게 확산한다.  
고압에서 점성이 오히려 줄어든다. 열을 가할 때 더 많이 팽창한다.