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화학Movement

분자운동
 

힘 --> 에너지 --> 작용
분자는 격렬히 움직인다
분자의 움직임으로 생로병사가 일어난다
인간도 운동이 중요하다
 

운동, 진동
- Movement 개요 : 여러 현상
- 온도 = 운동정도
- 파동 Wave
- 빛 light
- 소리 Sound

- Energy, Heat
- 힘 = 운동
- 열 = 운동

작은 것이 빠르다
- 분자는 격렬히 움직인다. 브라운운동
- 용해도 이해에 매우 중요하다
- Membrane의 투과도
- 용매의 작용은 분자의 운동에 기인한다

격렬한 운동 ->경시변화 원인
- 숙성이 일어난다
   맛, 향, 용해도 ...
- 노화가 일어난다
   Blooming, Bleeding, 재결정, 당석출, 이수현상 ...
- 분자의 수명(반감기)이 결정된다
- 토네이도













페이스북       방명록      수정 2017-07-05 / 등록 2010-05-11 / 조회 : 23210 (172)



우리의 건강을 해치는 불량지식이 없는 아름다운 세상을 꿈꾸며 ...  2009.12  최낙언