원료 ≫ 식물 ≫ 과일, 채소

채식 : 원인 모를 통증의 원인이 되기도 ...  

- 현미가 필요한 영양을 모두 갖추진 못했다
- 육식예찬


일본의 노인학 권위자가 장수촌과 단명촌에 대해 연구한 것을 보면 채식만 하는 사람은 오히려 단명하며, 육식도 해야 장수하는 것으로 나타났다고 한다. 채식만 해도 건강 장수할 수 있는 체질은 태양인 밖에 없다.

지나친 채식은 섬유소가 위장벽을 할퀴고 소화효소에 의해 분해되지 않는 등 소화를 방해하고 장 내에서 무기질 등 몸에 필요한 미량원소의 흡수를 방해할 수 있기 때문이다. 우리는 흔히 고기를 많이 먹는 사람이 야채를 먹었을때 효과에 대한 이야기를 많이 듣고 야채가 무조건 좋다는 식의 인식을 갖는다 그런데 야채 위주로 먹는 사람이(채식주의) 고기를 먹으면 몸이 많아 좋아진다는 사실은 간과되고 있다
매일 자몽 주스 240ml를 마시게 되면, 신장 결석을 일으킬 확률이 44% 정도 증가한다.



채식주의자가 고기를 먹으면 근력의 향상 보다는 이유없이 피곤하고 아파서 병원에 가면 원인이 없다고 하는 아픔이 거짓말처럼 없어지고 고기를 먹으면 컨디션이 좋아지고 덜먹고도 배부르다고 한다