┳지식 ┳불안 원인 》 불량지식 : 사례, 위로, 불량원인, 불량형태, 불량피해, 해결책, Franken, 오류, 불량증가,

    └ 지식 파편화 : 불량지식, 정보폭증, 전문가=문외한,
    └ 미시세계 : 나노 스피드,
    └ 편견과 차별 : 첨가물 편견, 무조건 찬양, 효능 과장, 한면만 보기, 상투적 표현, 가공식품 편견, 음식편견,
    └ 복잡계 : 파편화, 특징, 겉보기, 나누어도, 인과모호,
    └ 원시인 Mind : 맛성분,
    └ 정보 비대칭 : 체험담, 선정성, 뉴스성, 나쁜 기억, 증폭, 후견지명,
    └ 학문불완전 : 실험 오류, 통계오류, 코호트,

불량지식 ≫ 원인, 형태, 사례, 피해, 위로

불량 지식의 원인

● 현상 : 생명은 Dynamic complex network의 세계
- 복잡계 : 너무 복잡하다 : 분할 정복 ?, 나누고 쪼개도 알 수 없는 세상
- Invisible : 너무 작아서 안보인다
- Dynamic : 너무 빨리 움직인다
- 무지 : 아직 잘 모른다 :  전체를 보지 못한다
- 정확한 원인 파악이 힘들다

  

● 겉보기 지식 : 과정과 전체를 보지 못하고 원인인지 결과인지 판단 못함

- 생명의 역사. 진화의 관점을 배제
- 패턴을 읽지 않고 흑백론으로 단순화 : 양의 문제를 질의 문제로 착각
- 여러 역할을 하는데 한가지 기능만으로 판단한다
- 경계는 없는데 흑백론으로 나누고자 한다
- 만물은 양면성, 양날의 칼임을 생각하지 않는다
- 확증 편견(Confirmation Bias)

● 체험담이 가장 수준낮은 정보인데 가장 생생하다
- 생생함의 함정

● 원시인 마인드 : 먹거리의 지나친 신비화
- 천연에 대한 동경 :  자연은 인간을 위해 준비되지는 않았다
- 인류의 역사 : 힘겹게 적응해온 과정이다.

● 학계의 문제
- 지식을 파편화 시키는 것은 능하나 전체를 보지 않는다
- 실험 오류가 많다. 인체 실험은 불가능
- 오류가 밝혀져도 계속 인용된다
- 각각 다른 해석
- 뒤집히는 주장 : 오늘 다르고 내일 다르고
- 주차장과학 Parking lot science : 주차장에서 열쇠를 잃어버리고 가로등 밑에서 찾고있다
- 단편적인 성분의 단편적 실험결과만 보고  자신의 지식, 시대의 풍토, 인간위주로 착각한다

● 위험정보의 비대칭성
- 불안을 부추기는 세력
- 언론의 문제
- 과장 + 선정성, 부화뇌동

● 식품업계의 문제

- 대응 안하고, 못하고
- 불량마케팅 : 시류에 편승하여 불신 부채질
- 양문제를 질의 문제로



부분만 보여주고 왜곡하기 쉽다