Á¤ÀÇ
|
¿µ․À¯¾Æ¿ë °î·ùÁ¶Á¦½ÄÀ̶ó ÇÔÀº ÀÌÀ¯±âÀÇ ¿µ¾Æ, À¯¾ÆÀÇ ÀÌÀ¯ ¹× ¿µ¾çº¸ÃæÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î °î·ù, µÎ·ù, ¼·ù µî ÀüºÐÁú ¿ø·á¸¦ ÁÖ¿ø·á(ÃÖÁ¾Á¦Ç°¿¡¼ °íÇüºÐ±âÁØ 25% ÀÌ»ó)·Î ÇÏ¿© ÀÌ¿¡ ½ÄÇ°, ¿µ¾ç¼ººÐ µîÀ» °¡ÇÏ¿© Á¦Á¶․°¡°øÇÑ °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù.
|
±Ô°Ý ±âÁØ
|
(1) ¼öºÐ(%) : 10.0 ÀÌÇÏ(ºÐ¸», °íÇüÁ¦Ç°¿¡ ÇÑÇÑ´Ù)
(2) Á¶´Ü¹éÁú(%) : 10.0 ÀÌ»ó(°ÇÁ¶¹° ±âÁØ)
(3) Á¶Áö¹æ(%) : 5.0 ÀÌ»ó(°ÇÁ¶¹° ±âÁØ)
(4) ¾ËÆÄ(¥á)ȵµ : 80.0 ÀÌ»ó(°î·ù, µÎ·ù, ¼·ù µî ¶Ç´Â ±× °¡°øÇ°À» 25% ÀÌ»ó ÇÔÀ¯ÇÑ ºÐ¸», °íÇüÁ¦Ç°¿¡ ÇÑÇÑ´Ù)
(5) ³ªÆ®·ý(mg/100kcal) : 100 ÀÌÇÏ
(6) ö(mg/100kcal) : 2.0 ÀÌ»ó
(7) ºñŸ¹Î A(¥ìgRE/100kcal ¶Ç´Â IU/100kcal) : 60 ÀÌ»ó ¶Ç´Â 200 ÀÌ»ó
(8) ºñŸ¹Î B1(¥ìg/100kcal) : 80 ÀÌ»ó
(9) ºñŸ¹Î B2(¥ìg/100kcal) : 130 ÀÌ»ó
(10) ºñŸ¹Î C(mg/100kcal) : 4 ÀÌ»ó
(11) »çÄ«¸°³ªÆ®·ý : °ËÃâµÇ¾î¼´Â ¾Æ´Ï µÈ´Ù.
(12) Ÿ¸£»ö¼Ò : °ËÃâµÇ¾î¼´Â ¾Æ´Ï µÈ´Ù.
(13) ´ëÀå±Õ±º : n=5, c=0, m=0
(14) Å©·Î³ë¹ÚÅÍ : n=5, c=0, m=0/60g(¸ê±ÕÁ¦Ç°Àº Á¦¿ÜÇÑ´Ù)
(15) ¹Ù½Ç·¯½º ¼¼·¹¿ì½º : n=5, c=0, m=100
¡¡ |
Á¦Á¶ ±âÁØ
|
(1) ¹Ì»ý¹°ÇÐÀû À§ÇØ°¡ ¹ß»ýµÇÁö ¾Êµµ·Ï »ì±Õ ¶Ç´Â ¸ê±Õ °øÁ¤À» °ÅÃÄ¾ß ÇÑ´Ù.
(2) ºÐ¸»Á¦Ç°Àº Áú¼Ò, ÀÌ»êÈź¼Ò ¶Ç´Â Áú¼Ò¿Í ÀÌ»êÈź¼Ò¸¦ È¥ÇÕÇÏ¿© Æ÷Àå․ÃæÀüÇÏ°í, ¾×»óÁ¦Ç°Àº ¸ê±ÕÇÏ¿© ¹«±ÕÀûÀ¸·Î Æ÷ÀåÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
(3) ¸ðÀ¯¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ÷°¡Çϱâ À§ÇÏ¿© ¶Ç´Â ¿µ․À¯¾ÆÀÇ À¯ÀÏÇÑ ¿µ¾ç°ø±Þ¿øÀ¸·Î¼ ÀûÇÕÇϵµ·Ï Çϱâ À§ÇÏ¿© ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ÷°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸, ÇØ´ç ¿µ¾ç¼ººÐÀÇ À¯¿ëÇÔÀÌ °úÇÐÀûÀ¸·Î ÀÔÁõµÈ °ÍÀ̾î¾ß Çϸç, ÷°¡·®Àº ¸ðÀ¯¸¦ Ç¥ÁØÀ¸·Î ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
(4) ÃÖÁ¾ Á¦Ç°ÀÇ ´Ü¹éÁúÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»ê ½ºÄÚ¾î´Â 85 ÀÌ»óÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù.
* ¾Æ¹Ì³ë»ê ½ºÄÚ¾î ȯ»êÀ» À§ÇÑ ±âÁØ Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê Á¶¼ºÇ¥ (´ÜÀ§ : mg/g Á¶´Ü¹éÁú)
±¸ ºÐ È÷½ºÆ¼µò À̼ҷÎÀ̽Š·ÎÀ̽Š¶óÀ̽Š¸ÞƼ¿À´Ñ+½Ã½ºÆ¾ Æä´Ò¾Ë¶ó´Ñ+Ƽ·Î½Å Æ®·¹¿À´Ñ Æ®¸³ÅäÆÇ ¹ß¸° °è
¾Æ¹Ì³ë»ê 19 28 66 58 25 63 34 11 35 339
Á¶¼º
(5) ¿µ․À¯¾Æ¿ë °î·ùÁ¶Á¦½Ä¿¡¼ ´ç·ù¸¦ ÷°¡ÇÏ´Â °æ¿ì ÃÑ¿·®ÀÇ 20%¸¦ ³ÑÁö ¾Êµµ·Ï Ç쵂 ±× Áß ¼³ÅÁÀÇ ¾çÀº 50%°¡ ³ÑÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.
(6) Á÷Á¢ À½¿ëÇÏ´Â ¾×»óÁ¦Ç°ÀÇ °æ¿ì °íÇüºÐÀº 10¢¦15%¸¦ ±âÁØÀ¸·Î Çϸç, Èñ¼®ÇÏ¿© ¼·ÃëÇÏ´Â Á¦Ç°Àº °íÇüºÐÀÇ ³óµµ¸¦ ´Þ¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
(7) ¾×»ó, ÆäÀ̽ºÆ®»óÁ¦Ç°ÀÇ ¿ë±â·Î ÁÖ¼®°üÀ» »ç¿ëÇÏ¿©¼´Â ¾Æ´Ï µÈ´Ù.
(8) ²Ü ¶Ç´Â ´Üdz½Ã·´À» ¿ø·á·Î »ç¿ëÇÏ´Â ¶§¿¡´Â Ŭ·Î½ºÆ®¸®µð¿ò º¸Åø¸®´½ÀÇ Æ÷ÀÚ°¡ Æı«µÇµµ·Ï ó¸®ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
(9) ÄÚÄھƴ 12°³¿ù ÀÌ»óÀÇ À¯¾Æ¿ë Á¦Ç°¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ±× »ç¿ë·®Àº ¹°¿¡ Èñ¼®ÇÏ¿© ¼·ÃëÇÒ ¶§¸¦ ±âÁØÀ¸·Î ÇÏ¿© 1.5% ÀÌÇÏÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù.
(10) ¹Ì»ý¹° ¶Ç´Â ´Ù¸¥ ¿À¿°¿øÀÇ ¿À¿°À» ¿¹¹æÇϱâ À§ÇÏ¿© ºÐ¸»Çü ¿µ․À¯¾Æ¿ë ½ÄÇ° Á¦Á¶ ½Ã »ç¿ëµÇ´Â ºÐ¹«°ÇÁ¶°úÁ¤ÀÇ °ü·Ã ÀåÄ¡¸¦ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î û¼ÒÇÑ´Ù.
(11) Á¦Ç° Æ÷Àå Àü¿¡ ¿ÜºÎ ¹°ÁúÀ̳ª ±Ý¼ÓÀÇ È¥ÀÔÀ» ¹æÁöÇÒ È¿À²Àû ¹æ¹ý, Áï ü, Æ®·¦, ÀÚ¼®, Àü±âÀû ±Ý¼Ó ŽÁö±â µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. |