조미식품이라 함은 식품을 제조․가공․조리함에 있어 풍미를 돋우기 위한 목적으로 사용되는 것으로 식초, 소스류, 카레, 고춧가루 또는 실고추, 향신료가공품, 식염을 말한다.
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| 12 : 조미식품 2100 : 조미식품 (간단히) | |
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정의
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조미식품이라 함은 식품을 제조․가공․조리함에 있어 풍미를 돋우기 위한 목적으로 사용되는 것으로 식초, 소스류, 카레, 고춧가루 또는 실고추, 향신료가공품, 식염을 말한다. |
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