³»¸ö ¡í
°¨°¢ ¡í
ÈÄ°¢ ,
Flavor
G protein - ÈÄ°¢±â°ü
°¨°¢ ±â°ü
-
¹Ì°¢ ¸ÞÄ¿´ÏÁò :
¼ö¿ëü,
°æ·Î
-
ÈÄ°¢ ¸ÞÄ¿´ÏÁò :
¼ö¿ëü,
°æ·Î
-
½Ã°¢ ¸ÞÄ¿´ÏÁò :
¼ö¿ëü,
°æ·Î
-
OFC °¨°¢¿¬ÇÕ :
G protein
ÈÄ°¢±â°ü :
ÈÄ°¢ ¸ÞÄ¿´ÏÁò,
°æ·Î
-
ÈÄ°¢¼¼Æ÷ :
GPCR
-
ÀÛÀº ÅëÇÕ glomerulus
-
ÈÄ°¢ ¼ö¿ëü Á¾·ù
'³¿»õ Àß ¸Ã´Â Áã'°¡ Áö·Ú¿Í Áúº´À» ŽÁöÇÑ´Ù
»ý¸í°úÇÐ ¾çº´Âù (2016-07-08 09:21)
¸¶¿ì½º´Â ³¿»õ ¼ö¿ëü¿Í (³¿»õÀÇ ÈÇÐÀû Ç¥Áö¿¡ ¹ÝÀÀÇÏ´Â) ¼¼Æ÷¼¾¼¿¡ ÇÒ´çµÈ À¯ÀüÀÚ¸¦ ¾à 1,200°³ º¸À¯ÇÏ°í Àִµ¥, ÀÌ´Â ·§Æ®º¸´Ù ¼ö¹é °³ ÀûÀ¸¸ç, °³¿Í ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ ºñÇØ Àΰ£ÀÇ ÈÄ°¢À¯ÀüÀÚ´Â °Ü¿ì 350°³¹Û¿¡ ¾È µÇ´Ï, ±×¾ß¸»·Î 'Á㲿¸®¸¸ ÇÑ' ¼öÁØÀÌ´Ù. / © Pixabay.com
ÀÇ»ç¿Í ±ºÀεéÀº ¾ðÁ¨°¡ ¶æ¹ÛÀÇ µ¿¸Í±ºÀ» ½Å·ÚÇÏ°Ô µÉ °Í °°´Ù. ±×°ÍÀº ¹Ù·Î Áã´Ù. °úÇÐÀÚµéÀº ÁãÀÇ À¯ÀüÀÚ¸¦ Á¶ÀÛÇÏ¿© ƯÁ¤ÇÑ ³¿»õ¿¡ ±Øµµ·Î ¹Î°¨ÇÏ°Ô ¸¸µêÀ¸·Î½á, µ¿¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© Áö·Ú³ª Áúº´(ÆÄŲ½¼º´, ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´)ÀÇ ÈÇÐÀû Ç¥Áö¸¦ ã¾Æ³»´Â ±æÀ» ¿¾ú´Ù.
ÈƷùÞÀº ·§Æ®³ª °³´Â ¿À·§µ¿¾È Áö·Ú ¼Ó¿¡ Æ÷ÇÔµÈ TNTÀÇ ³¿»õ¸¦ ŽÁöÇÏ´Â µ¥ »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù. °úÇÐÀÚµéÀº "°³°¡ ÀúÇ÷´çÀ̳ª ƯÁ¤ ¾Ï(äß)ÀÇ ÈÇÐÀû ½ÅÈ£¸¦ ÃßÀûÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"°í Á¦¾ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸¶¿ì½ºÀÇ ÈÄ°¢ ¶ÇÇÑ ¿¹¹ÎÇÏ¿©, ³¿»õ ¼ö¿ëü¿Í (³¿»õÀÇ ÈÇÐÀû Ç¥Áö¿¡ ¹ÝÀÀÇÏ´Â) ¼¼Æ÷¼¾¼¿¡ ÇÒ´çµÈ À¯ÀüÀÚ¸¦ ¾à 1,200°³ º¸À¯ÇÏ°í Àִµ¥, ÀÌ´Â ·§Æ®º¸´Ù ¼ö¹é °³ ÀûÀ¸¸ç, °³¿Í ºñ½ÁÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ ºñÇØ Àΰ£ÀÇ ÈÄ°¢À¯ÀüÀÚ´Â °Ü¿ì 350°³¹Û¿¡ ¾È µÇ´Ï, ±×¾ß¸»·Î 'Á㲿¸®¸¸ÇÑ' ¼öÁØÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ ÇåÅÍ Ä®¸®ÁöÀÇ Æú ÆÄÀνºÅ¸ÀÎ ¹Ú»ç(½Å°æ°úÇÐ)´Â ±×·¸ÀݾƵµ ¹Î°¨ÇÑ ÁãÀÇ ÄÚ¸¦ ¾÷±×·¹À̵åÇÏ´Â µ¥ °ü½ÉÀ» °®°í ÀÖ´Ù. ±×´Â Áö³ 10³â µ¿¾È 'ÈÄ°¢ ½Ã½ºÅÛ ³»ºÎÀÇ ´º·± Ç¥¸é¿¡¼ ÈÄ°¢ ¼ö¿ëü°¡ ¾î¶»°Ô Çü¼ºµÇ´ÂÁö'¸¦ ¿¬±¸ÇØ ¿Ô´Ù. ¹è¾Æ¹ß»ý °úÁ¤¿¡¼, °¢°¢ÀÇ ÈÄ°¢´º·±Àº ÇϳªÀÇ ÈÄ°¢¼ö¿ëü¸¦ ¹ßÇöÇϵµ·Ï Àü¹®ÈµÇ´Âµ¥, ÈÄ°¢¼ö¿ëü´Â °ø±â ÁßÀÇ ÈÇй°Áú°ú °áÇÕÇÏ¿© ƯÁ¤ÇÑ ³¿»õ¸¦ ŽÁöÇÏ°Ô µÈ´Ù. ±×·±µ¥ ÈÄ°¢¼ö¿ëü´Â ÈÄ°¢½Ã½ºÅÛ Àüü¿¡ ±ÕÀÏÇÏ°Ô ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, °¢°¢ÀÇ ¼ö¿ëü°¡ ÁãÀÇ ´º·±¿¡¼ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²Àº ¾à 0.1%´Ù.
ÆÄÀνºÅ¸ÀÎ ¹Ú»ç´Â ÀÌ·± Àǹ®À» Ç°°Ô µÇ¾ú´Ù. "ƯÁ¤ ÈÄ°¢¼ö¿ëüÀÇ ¼ö¸¦ ¼±ÅÃÀûÀ¸·Î ´Ã¸²À¸·Î½á, ÁãÀÇ ÄÚ°¡ ƯÁ¤ ³¿»õ¿¡ Á» ´õ ¹Î°¨ÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö´Â ¾øÀ»±î?" ±×°¡ À̲ô´Â ¿¬±¸ÁøÀº DNA ½ÃÄö½º(21-bp gene choice enhancer: ACATAACTTTTTAATGAGTCT)¸¦ °³¹ßÇÏ¿© ÁãÀÇ ¼öÁ¤¶õ ¼ÓÀÇ ÇÙ¿¡ ÁÖÀÔÇߴµ¥, ±× °á°ú ÈÄ°¢´º·±ÀÌ Æ¯Á¤ ÈÄ°¢¼ö¿ëü¸¦ ¸¹ÀÌ ¹ßÇöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¹®Á¦ÀÇ ¼ö¿ëü´Â M71·Î, ÀÚ½º¹Î ºñ½ÁÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª´Â ¾Æ¼¼ÅäÆä³í(acetophenone)À̶ó´Â ÈÇй°ÁúÀ» ŽÁöÇÑ´Ù. ¿¬±¸ÁøÀÌ 4°³ ÀÌ»óÀÇ DNA ½ÃÄö½º¸¦ ÁãÀÇ ³ÀÚ¿¡ ÁÖÀÔÇØ º¸´Ï, ÃÑ 1%ÀÇ ´º·±ÀÌ M71À» º¸À¯ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Âµ¥, ÀÌ´Â ÀϹÝÀûÀÎ ¼öÁØ(0.1%)ÀÇ ¿ ¹è¿¡ ÇØ´çµÈ´Ù.
ÇÑÆí ÆÄÀνºÅ¸ÀÎ ¹Ú»çÀÇ ¿¬±¸½Ç¿¡¼ ¹Ú»çÈÄ °úÁ¤À» ¹â°í ÀÖ´Â ¼£·Ô µÜ½ºÆ®´Â Àΰ£ÀÇ ÈÄ°¢À¯ÀüÀÚ¸¦ ÁãÀÇ À¯Àüü¿¡ »ðÀÔÇÏ·Á°í ³ë·ÂÇßÁö¸¸ ¹ø¹øÀÌ ½ÇÆÐÇß´Ù. ¸ðÁ¾ÀÇ ÀÌÀ¯ ¶§¹®¿¡, ½ÃÇàÂø¿À¸¦ °ÅÃÄ À¯ÀüÀÚ¸¦ »ðÀÔÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ¼º°øÇÒ ¼ö ¾ø¾ú´Ù. ±×·¡¼ ±×³à´Â ÆÄÀνºÅ¸Àΰú ¼ÕÀ» Àâ°í, ±×°¡ °³¹ßÇÑ ±â¼úÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© Àΰ£ÀÇ ÈÄ°¢¼ö¿ëü(OR1A1)¸¦ Áã¿¡°Ô µµÀÔÇÏ´Â µ¥ ¼º°øÇß´Ù. OR1A1Àº ¹ÚÇÏ ºñ½ÁÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª´Â ÈÇй°ÁúÀ» ŽÁöÇÏ´Â ¼ö¿ëü´Ù.
OR1A1´Â Àß ÀÛµ¿ÇßÀ¸¸ç, ÁãÀÇ ÈÄ°¢´º·±¿¡¼ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ ¹«·Á 13%ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. "ÆÄÀνºÅ¸ÀÎ ¹Ú»ç°¡ °³¹ßÇÑ DNA ½ÃÄö½ºÀÇ Á¤È®ÇÑ ÀÛ¿ë ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀº ¾ÆÁ÷ ¾Ë ¼ö ¾øÁö¸¸, ¿ì¸®´Â ÈÄ°¢¼ö¿ëüÀÇ ºñÀ²À» ¼±º°ÀûÀ¸·Î ¹Ù²Ù´Â µ¥ ¼º°øÇß´Ù"¶ó°í µÜ½ºÆ®´Â ¸»Çß´Ù.
¼ö¿ëüÀÇ º¯È°¡ ÁãÀÇ ÈÄ°¢À» ¾î¶»°Ô º¯È½ÃÅ°´ÂÁö ¾Ë¾Æº¸±â À§ÇØ, ¿¬±¸ÁøÀº 'GM Áã'¿Í 'ÀÏ¹Ý Áã'¿¡°Ô µÎ °³ÀÇ ¹°º´À» Áá´Âµ¥, ±×Áß Çϳª´Â ¹Ì·®ÀÇ ÈÇй°Áú(M71À̳ª OR1A1À» ÀÚ±ØÇÏ´Â ÈÇй°Áú)À» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ´Ù¸¥ Çϳª´Â ¸Í¹°ÀÌ´Ù. ¿¬±¸ÁøÀÌ ÈÇй°ÁúÀÇ ³óµµ¸¦ °è¼Ó ³·Ãç°¡¸ç ½ÇÇèÇغ» °á°ú, M71À» ¸¹ÀÌ º¸À¯ÇÑ Áã´Â 2¹è, OR1A1À» ¸¹ÀÌ º¸À¯ÇÑ Áã´Â 100¹è³ª ÈÄ°¢ÀÌ ¿¹¹ÎÇØÁø °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. ÆÄÀνºÅ¸ÀÎÀÇ ¿¹Ãø¿¡ ÀÇÇϸé, ÀÚ½ÅÀÌ °³¹ßÇÑ DNA ½ÃÄö½º¸¦ Á» ´õ ´ÙµëÀ» °æ¿ì ÁãÀÇ ÈÄ°¢À» ÈξÀ ´õ ¿¹¹ÎÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº ÀÌ»óÀÇ ¿¬±¸°á°ú¸¦ Á¤¸®ÇÏ¿©, 7¿ù 7ÀÏ ¡¶Cell Reports¡·¿¡ ±â°íÇß´Ù.
ÆÄÀνºÅ¸ÀÎ ¹Ú»ç´Â À̹ø¿¡ »ç¿ëµÈ ±â¼úÀÌ Àΰ£ ÈÄ°¢½Ã½ºÅÛÀÇ ºí·¢¹Ú½º¸¦ Çص¶ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ °Å¶ó°í »ý°¢ÇÏ°í ÀÖ´Ù. "ÇöÀç Àΰ£ÀÇ ³ú°¡ ³¿»õ¸¦ ó¸®ÇÏ´Â °úÁ¤Àº º°·Î ¾Ë·ÁÁöÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¸¸¾à ÁãÀÇ À¯ÀüÀÚ¸¦ Á¶ÀÛÇÏ¿© Àΰ£ÀÇ ¸ðµç ÈÄ°¢¼ö¿ëü¸¦ ¼±º°ÀûÀ¸·Î º¸À¯Çϵµ·Ï ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù¸é, ¾î¶² ÈÇй°ÁúÀÌ ¾î¶² ¼ö¿ëü¸¦ ÀÚ±ØÇÏ´ÂÁö¸¦ ¾Ë ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¿ì¸®ÀÇ ±Ã±ØÀûÀÎ ¸ñÇ¥´Â ÈÄ°¢½Ã½ºÅÛÀÇ Äڵ带 Çص¶ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù"¶ó°í ±×´Â ¸»Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡ ÀÀ¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ¿¹ÄÁ´ë ¿£Áö´Ï¾îµéÀº ³ëÁî¿Â¾îĨ(nose-on-a-chip)À» ¸¸µé¾î, Çâ¼ö Á¦Á¶¾÷ÀÚµé·Î ÇÏ¿©±Ý Çâ¼ö¸¦ Á¤È®È÷ ¼³°èÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ÆÄÀνºÅ¸ÀÎ ¹Ú»ç¿¡ ÀÇÇϸé, ±Ø¹Ì·®ÀÇ TNT¸¦ ŽÁöÇÔÀ¸·Î½á Áö·Ú¸¦ ã¾Æ³»´Â Á㸦 ¸¸µé ¼öµµ Àִµ¥, ±×·² °æ¿ì ¾Æ¹«¸® ÀºÆóµÇ°Å³ª À§ÀåµÈ À§Çè¹°Áúµµ ŽÁöÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Å¶ó°í ÇÑ´Ù. ³ª¾Æ°¡ Áúº´ÀÌ º¸À¯ÇÑ ¹Ì·®ÀÇ ÈÇÐÇ¥Áö¸¦ ŽÁöÇÔÀ¸·Î½á, Áúº´À» ã¾Æ³»´Â °Íµµ °¡´ÉÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. "¿ì¸®°¡ ŽÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ³¿»õ¿¡¸¸ ±¹ÇѵÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÆÄŲ½¼º´ÀÌµç ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´ÀÌµç °áÇÙÀ̵ç, ü¾×ÀÇ ÈÇÐÀû Á¶¼ºÀ» ¹Ù²ã ÈçÀûÀ» ³²±â´Â °Å¶ó¸é ¹¹µç ŽÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"¶ó°í ÆÄÀνºÅ¸ÀÎ ¹Ú»ç´Â ¸»Çß´Ù.