향료의 제형 : 가용화 Solubilization

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향료의 제형 : 가용화 Solubilization

- 유화 : 유화종류

Flavor release control
- 수용화 Essence
- 가용화 Solubilization
- 유화 Cloudy
- 분말화 SD powder
- 과립화 Pallet
- Encapsulation

Network  ≫ 두뇌, 마음, 욕구

뇌의 작동원리, 지도원리

감각 기관
보상시스템
- 학습 파페츠
- 목적 동기 부여 회로

식욕 mechanism
- Food Pleasure

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