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월간 |
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14475 |
거세 : 캐스트레이션(Castration), 스패잉(Spaying)
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2021-03-03 |
3 |
3 |
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10636 |
술 : 포도와 와인
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2021-03-02 |
20547 |
595 |
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14474 |
내추럴 와인 Natural wine
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2021-03-01 |
11 |
11 |
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14472 |
술의 짠맛 : 와인 브렛, 미네랄, 짠맛
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2021-03-01 |
28 |
20 |
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14473 |
황 Sulfur : 디메틸설파이드 Dimethyl sulfide
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2021-03-01 |
25 |
17 |
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13769 |
* 로스팅 : 오크통의 toasting
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2021-02-28 |
4773 |
281 |
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14373 |
원소 - 황 Dimethyl sulfoxide (DMSO), MSM, NAC
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2021-02-28 |
1378 |
92 |
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13592 |
생두 : 커피 체리 cherry
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2021-02-28 |
10390 |
453 |
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10717 |
커피의 추출 : 기본 원리
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2021-02-28 |
34390 |
891 |
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11114 |
향료의 안전성 : 세계 최초로 Positive 법규화
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2021-02-28 |
17732 |
507 |
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13525 |
식물의 독 : 개요 및 종류
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2021-02-28 |
12582 |
527 |
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12257 |
방사능 물질 : 종류, 반감기, 특성
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2021-02-28 |
23666 |
655 |
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11580 |
노화, 나이에 따른 변화 : 감각, 호르몬, 대사
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2021-02-28 |
16471 |
431 |
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13818 |
안드로스테논 : 송로버섯 or 노린내
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2021-02-23 |
9136 |
396 |
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11766 |
후각장애(무후각증), 취맹의 고통 : 상실감
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2021-02-20 |
21738 |
575 |
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11661 |
콜라겐 Collagen
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2021-02-04 |
25704 |
582 |
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12143 |
Brief history 사이트 경과
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2021-02-03 |
25983 |
734 |
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14471 |
식물독 : estragole 에스트라골
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2021-01-22 |
90 |
26 |
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13620 |
biggest grass, bamboo 대나무
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2021-01-20 |
5293 |
300 |
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12734 |
곡류 종류 : 벼과작물
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2021-01-20 |
11981 |
350 |
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11997 |
온도와 맛
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2021-01-18 |
26242 |
824 |
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11250 |
과냉각, 결정화 Supercooling, Crystalization 눈송이
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2021-01-14 |
11927 |
350 |
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10160 |
CSS : 샘플 CSS HELP
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2021-01-13 |
4505 |
160 |
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11402 |
동물도 향을 만든다 : 페로몬(소통), 체취(영역)
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2021-01-12 |
28553 |
805 |
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14470 |
효모 : 골마지 film yeast
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2021-01-12 |
76 |
17 |
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13114 |
세균 생태계 : 바이오필름 Biofilm, 마이크로바이옴
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2021-01-12 |
19481 |
641 |
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13453 |
글루탐산 역할 : 아미노산의 시작(암모니아 고정)
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2021-01-12 |
8560 |
370 |
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11323 |
융점 : 지방산의 조성이 대부분을 설명한다
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2021-01-12 |
29887 |
729 |
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10759 |
● 지방 : fat, oil, lipid 유지
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2021-01-12 |
36838 |
1113 |
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13594 |
와인의 향기성분
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2021-01-07 |
6769 |
292 |
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11018 |
커피의 기원
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2021-01-05 |
9779 |
282 |
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10720 |
● 식품 - 커피
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2021-01-05 |
26899 |
681 |
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14469 |
Tea 차 : 정승호의 Tea Panorama
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2021-01-02 |
64 |
13 |
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10157 |
식품 - Tea
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2021-01-02 |
19484 |
598 |
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14468 |
향기성분 : 깨, 참기름 Sesame
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2020-12-23 |
73 |
11 |
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10796 |
원료 - 버섯, 야생
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2020-12-21 |
13331 |
442 |
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14467 |
발효 : 발효 vs 부패
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2020-12-20 |
127 |
9 |
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11396 |
장류 : 산분해 간장 이야기
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2020-12-16 |
23828 |
1018 |
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12691 |
유기색의 원리 : 공명, 공액결합(Conjugated)
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2020-11-28 |
21303 |
542 |
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10567 |
● 색소, 색상 Color
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2020-11-28 |
27026 |
805 |
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about Site, about Me
거세 : 캐스트레이션(Castrati
술 : 포도와 와인
내추럴 와인 Natural wine
술의 짠맛 : 와인 브렛, 미네랄,
황 Sulfur : 디메틸설파이드 D
* 로스팅 : 오크통의 toastin
원소 - 황 Dimethyl sulf
생두 : 커피 체리 cherry
커피의 추출 : 기본 원리
향료의 안전성 : 세계 최초로 Pos
식물의 독 : 개요 및 종류
방사능 물질 : 종류, 반감기, 특성
노화, 나이에 따른 변화 : 감각,
안드로스테논 : 송로버섯 or 노린내
후각장애(무후각증), 취맹의 고통 :
콜라겐 Collagen
Brief history 사이트 경과
식물독 : estragole 에스트라
biggest grass, bambo
곡류 종류 : 벼과작물
온도와 맛
과냉각, 결정화 Supercoolin
CSS : 샘플 CSS HELP
동물도 향을 만든다 : 페로몬(소통
효모 : 골마지 film yeast
세균 생태계 : 바이오필름 Biofi
글루탐산 역할 : 아미노산의 시작(암
융점 : 지방산의 조성이 대부분을 설
● 지방 : fat, oil, lip
와인의 향기성분
커피의 기원
● 식품 - 커피
Tea 차 : 정승호의 Tea Pan
식품 - Tea
향기성분 : 깨, 참기름 Sesame
원료 - 버섯, 야생
발효 : 발효 vs 부패
장류 : 산분해 간장 이야기
유기색의 원리 : 공명, 공액결합(C
● 색소, 색상 Color
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