증점제 : 구아검 Guar

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구아검 Guar

증점제 종류 :  증점제 총론
- Alginate
- Arabic
- Carrageenan
- Cellulose : CMC, MC, ...
- Curdlan
- 젤라틴 Gelatin
- 젤란 Gellan
- Guar, LBG  
- 곤약 Konjac
- Pectin
- Tamarind
- Xanthan

Network  ≫ 두뇌, 마음, 욕구

뇌의 작동원리, 지도원리

감각 기관
보상시스템
- 학습 파페츠
- 목적 동기 부여 회로

식욕 mechanism
- Food Pleasure

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