증점다당류(안정제) 종류

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증점제 종류

증점제 종류 :  증점제 총론 : 증점제 db list
- 증점제 1장 요약.xls

- Alginate : Alginate
- Arabic : Arabic, Acacia
- Carrageenan
- Cellulose : CMC, MC, ...
- Curdlan : Curdlan
- Gelatin : Gelatin
- Gellan
- Guar : Guar
- Konjac
- LBG : Locust, Carob
- Pectin : Pectin
- Tamarind : Tamarind
- Xanthan

바이오폴리머
- Gelatin