후각수용체 종류 : 밝혀진 것은 50종? 후각수용체 종류 : 밝혀진 것은 50종?  향료의 분류 - Sweet flavor - Savory flavor - 향장품 향료 : 향수의 분류 냄새의 분류는 가능한가 ? 불가능 - 냄새의 종류 : 향은 오래된 감각이라 Two major classes of olfactory receptors have been identified in humans:[34] class I (fish-like receptors) OR families 51-56 class II (tetrapod specific receptors) OR families 1-13   OR6A2, that detects the aldehydes that may make cilantro smell soapy and thus is a compelling candidate gene for the detection of the cilantro odors that give cilantro its divisive flavor. |
|