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    ¦³ºñ¸¸¿øÀÎ ¡· ±âŸ¿øÀÎ : À¯Àü, ¼ö¸éºÎÁ·, Àå³»±Õ, ¿°Áõ,

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°Ç°­ ¡í Mind, ½ºÆ®·¹½º , ¿îµ¿/ÈÞ½Ä

¼ö¸é ºÎÁ·ÀÌ ºñ¸¸ÀÇ ¿øÀÎ

¼ö¸éÀÇ ¿ªÇÒ
- ¼ö¸é°ú ±â¾ï·Â
- ¼ö¸é°ú ºñ¸¸

¼ö¸é ºÎÁ·ÀÌ ºñ¸¸À» ºÎ¸¥´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµéÀÌ ÀÚÁÖ ³ª¿À°í ÀÖ´Ù. ¿Ö ±×·²±î? ¹Ì±¹ Æø½º ´º½º(2012.7)´Â ÃÖ±Ù ¡®ÀáÀÌ ¸ðÀÚ¶ó¸é »ìÀÌ Âî´Â ÀÌÀ¯ 5°¡Áö¡¯¸¦ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ¼Ò°³Çß´Ù.
1. ¿­·® ¼Òºñ°¡ ÁÙ¾îµç´Ù
³²¼ºµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ½ÇÇè¿¡¼­ ÇÏ·ç´Â ¹ã¿¡ 12½Ã°£À» ÀÚ°Ô ÇÏ°í ±× ´ÙÀ½³¯Àº ÀüÇô ÀÚÁö ¸øÇÏ°Ô Çß´Ù. ÀÌƱ³¯ ¾Æħ ºßÆä ½Ä´Ü¿¡¼­ ¸¾²¯ ¸Ô°Ô ÇÏ°í´Â Æò»ó½ÃÀÇ ¿­·® ¼Òºñ·®À» ÃøÁ¤ÇÑ °á°ú ÀáÀ» ¸ø ÀÜ ³²¼ºµéÀº ±×·¸Áö ¾Ê¾ÒÀ» ¶§º¸´Ù 5% ´õ Àû¾ú´Ù. ½Ä»ç ÈÄÀÇ ¿­·® ¼Òºñ·®Àº 20% ´õ Àû¾ú´Ù. ¡®¹Ì±¹ ÀÓ»ó¿µ¾ç Àú³Î(American Journal of Clinical Nutrition)¡¯¿¡ ½Ç¸° ¿¬±¸ °á°ú´Ù.

2. ´õ ¸¹ÀÌ ¸Ô°Ô µÈ´Ù
2011³â ¹Ì±¹½ÉÀåÇùȸ ȸÀÇ¿¡¼­ ¹ßÇ¥µÈ ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é 4½Ã°£¸¸ ÀÜ ¿©¼ºµéÀº 9½Ã°£ ÀÜ ¿©¼ºµéº¸´Ù ´ÙÀ½³¯ 329Ä®·Î¸®ÀÇ À½½ÄÀ» ´õ ¸Ô´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ³²¼ºÀº Ãß°¡ ¼·Ãë·®ÀÌ 263Ä®·Î¸®¿´´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ ½ÇÇè¿¡¼­´Â 11¸íÀ» 1ÁÖ°£Àº ÇÏ·ç 5.5½Ã°£, ±× ´ÙÀ½ 1ÁÖ°£Àº 8.5 ½Ã°£ ÀÚ°Ô ÇÏ°í °üÂûÇß´Ù. ±× °á°ú ¼ö¸é ½Ã°£ÀÌ ÂªÀº ±â°£¿¡´Â ¹ã¿¡ ±º°ÍÁúÀ» ´õ ¸¹ÀÌ ÇÏ°í, °Ô´Ù°¡ °íź¼öÈ­¹° °£½ÄÀ» Áñ°Ü ã´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

3. ½ÄŽÀÌ Ä¿Áø´Ù
¼ö¸é ºÎÁ·ÀÌ Ã¼Áß Á¶Àý¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ Áß °¡Àå »ó°ü°ü°è°¡ ³ôÀº ¿äÀÎÀÌ´Ù. ÀáÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­ ¸ÔÀ¸¶ó´Â ½ÅÈ£¸¦ º¸³»´Â ±×·¼¸°À̶ó´Â È£¸£¸óÀÇ ºÐºñ·®ÀÌ ´Ã¾î³­´Ù. ¹Ý¸é Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢°Ô ÇÏ´Â ·¾Æ¾À̶ó´Â È£¸£¸óÀº ¼öÄ¡°¡ ¶³¾îÁø´Ù. ´õ ¸¹ÀÌ ¸Ô°Ô µÇ´Â µ¥´Ù ¸Ô¾îµµ ¹è°¡ ºÎ¸£Áö ¾Ê°Ô µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

4. Áö¹æÀÌ ÁÙÁö ¾Ê´Â´Ù
½ÃÄ«°í ´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀÌ °úüÁßÀÎ »ç¶÷ 10¸íÀ» 2ÁÖ°£¾¿ µÎ ¹ø¿¡ °ÉÃÄ ½ÇÇèÇß´Ù. ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä´ÜÀ» Á¦°øÇÏµÇ Ã¹ 2ÁÖ´Â 7.5½Ã°£À» ÀÚ°Ô ÇÏ°í, ´ÙÀ½ 2ÁÖ°£Àº 5½Ã°£ 15ºÐ¸¸ ÀÚ°Ô Çß´Ù. µÎ ±â°£ ¸ðµÎ 3kg °¡·® ÁÙ¾úÁö¸¸ Áö¹æºÐÀÇ °¨¼Ò·®Àº ÀáÀÌ ´õ ¸¹Àº ±â°£¿¡´Â 1.4kgÀÎ µ¥ ¹ÝÇØ ÀáÀÌ ´õ ª¾Ò´ø ±â°£¿¡´Â 0.6kg¿¡ ±×ÃÆ´Ù.

5. ¹º°¡ ¸ÔÀ» ½Ã°£ÀÌ ´õ ´Ã¾î³­´Ù
°úÇÐÀûÀÎ ¿¬±¸°¡ ÀÌ·ïÁø °Ç ¾Æ´ÏÁö¸¸ Àü¹®°¡µéÀº 2½Ã°£ ÀÌ»ó ÀáÀ» ´ú ÀÜ´Ù´Â °ÍÀº ±× ½Ã°£ ¸¸Å­ ¹º°¡¸¦ ¸ÔÀ» ½Ã°£ÀÌ ´Ã¾î³­´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù°í ÁöÀûÇÑ´Ù.


¡Ü ¼ö¸é°ú ºñ¸¸ : ¾î¸°ÀÌ ºñ¸¸ °¡Àå Å« ¿øÀÎÀº ¼ö¸éºÎÁ·"
[¿¬ÇÕ] ÀÔ·Â 2011.05.30

¾î¸°À̵éÀÇ ºñ¸¸À̳ª °úüÁßÀº °í¸£Áö ¸øÇÑ ½Ä»ýÈ°À̳ª È°µ¿ºÎÁ·º¸´Ù´Â ¼ö¸é ºÎÁ·ÀÏ ¶§¹®ÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ´õ Å« °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ·± »ç½ÇÀº ´ºÁú·£µå ¿ÀŸ°í ´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀÌ Áö³­ 2001³âºÎÅÍ 2002³â »çÀÌ¿¡¼­ ž 250¿©¸íÀÇ ´ºÁú·£µå ¾î¸°À̵éÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ Á¶»ç¿¡¼­ ¹àÇôÁ³´Ù. ´ºÁú·£µå ¾ð·Ð¿¡ µû¸£¸é ¿ÀŸ°í ´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº 3¼¼¿¡¼­ 5¼¼ »çÀÌ ¾î¸°À̵éÀÌ ¹ã¿¡ 1½Ã°£ ´õ ÀÚ´Â °ÍÀº 7¼¼ ¶§ üÁß ´ë ½ÅÀå ºñÀ²ÀÌ ³·¾ÆÁö´Â °Í°ú °ü°è°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ºê¸®Æ¼½Ã ¸ÞµðÄà Àú³Î¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ³í¹®¿¡¼­ "ÀÌ´Â Áß°£ ½ÅÀå ¾î¸°ÀÌ´Â 7¼¼ ¶§ 0.7kgÀÇ Â÷ÀÌ¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. 1½Ã°£ ´õ Àß ¶§ 7¼¼ ¶§ °úüÁßÀ̳ª ºñ¸¸ÀÇ À§ÇèÀÌ 61% Á¤µµ ÁÙ¾îµå´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº 3¼¼¿¡¼­ 5¼¼ ¾î¸°À̵éÀº ÃøÁ¤ °á°ú ÇÏ·ç¿¡ Æò±Õ 11½Ã°£ Á¤µµ ÀÚ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù¸ç ¸¹ÀÌ ÀÚ´Â ±×·ì°ú Àû°Ô ÀÚ´Â ±×·ìÀÇ Â÷ÀÌ´Â 3½Ã°£ ÀÌ»ó µÈ´Ù°í ¸»Çß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº ½Åü È°µ¿ ¼öÁØ, À½½Ä¹° ¼·Ãë, Ãâ»ý ½Ã ¸ö¹«°Ô, ÀӽŠÁß Èí¿¬, ±³À°, üÁß µî ¾î¸Ó´Ï ¶§¹®ÀÎ ¿äÀÎ µîÀÌ ¸ðµÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù°í Çصµ °¡Àå Å« ¿øÀÎÀº ¼ö¸é°ú üÁß °ü°èÀÎ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÎ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀÇ ÀÏ¿øÀÎ ¹è¸® Å×ÀÏ·¯ ¼Ò¾Æ°ú ±³¼ö´Â ÀÌÀüÀÇ ¿¬±¸¿¡¼­µµ ¼ö¸é ºÎÁ·°ú ¾î¸°ÀÌ ºñ¸¸ »çÀÌ¿¡ ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³À¸³ª ¿À·£ ±â°£¿¡ °ÉÃÄ º¸´Ù ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¿¬±¸°¡ ÀÌ·ç¾îÁø °ÍÀº À̹øÀÌ Ã³À½À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ±×´Â ¿ÀŸ°í ´ëÇÐÀÌ ÀÖ´Â ´ºÁú·£µå ³²¼¶ ´õ´Ïµç Áö¿ª¿¡¼­ ½Ç½ÃµÈ À̹ø ¿¬±¸¿¡¼­ ¾î¸°À̵éÀÇ 4ºÐÀÇ 1 Á¤µµ°¡ 7¼¼ ¶§ °úüÁßÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù¸é¼­ "±×·¯³ª È°¹ßÇÑ ½Åü È°µ¿ ¿©ºÎ´Â 7¼¼ ¶§ °úüÁßÀÌµç ¾Æ´Ïµç °ÅÀÇ ¾Æ¹«·± ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö ¾Ê´Â °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ"°í ¼³¸íÇß´Ù. ±×´Â "¸Ô´Â À½½Ä¹°Àº ¾î´À Á¤µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡Áö¸¸ ½ÇÁúÀûÀ¸·Î °¡Àå Å« ¿äÀÎÀº ªÀº ¼ö¸é"À̶ó°í °­Á¶Çß´Ù. ±×´Â ÀÌ¾î »ç¶÷ÀÌ ÃëÇÏ´Â ¼ö¸éÀÇ ¾çÀº ¹°Áú´ë»ç¿Í ½Ä¿åÀ» ÅëÁ¦Çϴ ȣ¸£¸ó ¼öÄ¡¸¦ ¹Ù²Ù°í ±×·¸°Ô µÊÀ¸·Î½á ¸Ô´Â ¾çµµ ´Þ¶óÁø´Ù¸ç "¿ì¸®´Â ¼ö¸éÀÌ ±×·¸°Ô Å« ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇÏ°í ¹«Ã´ ³î¶ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ±×´Â "ä¼Ò¿Í °úÀÏ ¼·ÃëÀÇ ºñÀ²ÀÌ ´õ Áß¿äÇÏ°í, ½Åü È°µ¿ ¼öÁØÀÌ ¿ª½Ã ´õ Áß¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î »ý°¢Çß¾ú´Ù"¸ç ¸¹Àº ¿¬±¸¿¡¼­ ¾î¸°ÀÌµç ¾î¸¥ÀÌµç ¼ö¸éÀÇ ¾çÀÌ Áö³­ 30³â µ¿¾È Å©°Ô ÁÙ¾îµç °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù. ±×´Â ¼ö¸éÀÌ ÁÙ¾îµç ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇØ ÀüÀÚ °ÔÀÓ°ú ÅÚ·¹ºñÀü µîÀÌ ¿øÀÎÀÎ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÎ´Ù°í ¸»Çß´Ù. (¿¬ÇÕ´º½º)