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 원료 목록(번역), 통계2(번역) 이름   FEMA CAS  EU

 
Advantame
 

Advantame
(N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-alpha-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester) monohydrate 

분류 : 99
분류 : -
KFDA : -


사용조건

착향 목적에 한함

원료규격
외관 - 
풍미 20,000 times sweeter than sucrose 
분자식 CAS No 714229-20-6 
분자량   FEMA No   :  4716  
    JECFA No   
    EU FLAVIS    
    Japan No      -

This material is about 20,000 times sweeter than sucrose and is the subject of European Patent EP1070726 (02/20/2008) and EP1088829 (02/02/2005 ) by Y. Amino et al. assigned to Ajinomoto.

See also United States Patent 6652901 (11/25/2003) by S. Ishii entitled "Sweetener compositions and uses thereof" assigned to Ajinomoto.

 


 





모든 단어의 의미가 연결된 인터넷 항해 지도를 꿈꾸며 ... 2011.1 최낙언