Morpholine Salts of Fatty Acids
　

분류 : 6oBjbicR
분류 : 1
KFDA : 합성첨가물 065
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ID : 10560

과실류 또는 과채류의 표피에 피막제 이외의 용도에 사용금지

[몰포린지방산염의 성분규격]


[성    상]
  
이 품목은 엷은 황∼황갈색의 기름모양 또는 밀납모양의 물질이다.


[확인시험]
  
(1) 이 품목 10g에 희석한 염산(3→5) 20ml를 가하고 때때로 저어 섞으면서
    수욕중에서 10분간 가열한 다음 방냉한다. 석출한 기름모양 또는 고형의 부분을
    분리하여 제거하고 남은 액을 수산화나트륨시액으로 알칼리성으로 한 다음 분류
    하여 102∼104°의 유분을 취하고 그 5ml에 피크린산포화벤젠용액 10ml를 가하여
    흔들어 섞으면 황색의 침전이 생긴다. 이 침전은 벤젠을 용매로 하여 재결정
    시키면 그 융점은 144∼147°이다.

(2) 이 품목 1g을 알코올 2ml에 가열하여 녹이고 묽은황산  ...

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풍미