Active Carbon
Decolorizing carbon　

분류 : 6oBjbicR
분류 : 1
KFDA : 천연첨가물 098
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ID : 10420

활성탄은 식품의 제조 또는 가공상 여과보조제(여과, 탈색, 탈취, 정제 등)의 목적 이외에 사용하여서는 아니 된다. 다만, 사용시 최종식품 완성 전에 제거하여야 하며, 식품중의 잔존량은 0.5%(규조토, 백도토, 벤토나이트, 산성백토, 탤크, 퍼라이트, 활성탄 등 다른 불용성광물성 물질과 병용할 때에는 전 잔존량의 합계가 0.5%)이하이어야 한다.

*정의
이 품목은 톱밥, 목편, 야자나무껍질의 식물성섬유질이나 아탄 또는 석유 등의 함탄소물질을 탄화시킨 다음 활성화 시킨 것이다.

*성상
이 품목은 흑색의 분말 또는 알맹이로 냄새와 맛이 없다.

*확인시험
(1) 이 품목을 분말은 그대로, 알맹이는 잘 분쇄하여 0.5g을 시험관에 넣고 시험관구로 송풍하면서 직화로 가열하면 불이 발생하지 않고 연소하여 발생하는 가스를 수산화칼륨시액중에 통하면 백탁이 생긴다.
(2) 이 품목을 분말은 그대로, 알맹이는 잘 분쇄하여 0.1g에 묽은메틸렌블루시액 10ml 및 묽은염산 2방울을 가하고 잘 흔들어 섞은 다음 정량용 여과지(5종C)로 여과한 액은 무색이어야 한다.

*순도시험
o 시험용액의 조제：이 품목을 분말은 그대로, 알맹이는 잘 분쇄 ...

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