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원료규격 |
이 품목은 식용식물성기름에서 얻어진 d-토코페롤의 농축물이다. D-α-토코페롤의
양에 따라 고 α-형과 저 α-형으로 구분하며, 고 α-형은 d-α-토코페롤의 비율이
상대적으로 높으며 비타민 E와 동시에 항산화제로도 이용되며, 저 α-형은 d-β-，
d-γ-, d-δ-토코페롤의 비율이 상대적으로 높아 항산화제로만 이용된다. 함량조절을
위해 식용식물유가 첨가될 수 있다.
[d-토코페롤(혼합형)의 규격]
[함 량]
이 품목의 고 α-형은 총토코페롤을 50.0% 이상 함유하여야 하며 그 중
d-α-토코페롤(C26H50O2)이 50.0% 이상, d-β-，d-γ-토코페롤(C28H48O2) 및
d-δ-토코페롤(C27H46O2)의 양은 20.0% 이상이어야 하며 저 α- ... |
