자일라나아제
|
|
|
Xylanase
|
분류 : 6oBjbicR
분류 : 1
KFDA : 천연첨가물 208
-
ID : 16885
|
|
원료규격 |
(1) 비 소 : 4ppm 이하이어야 한다.
(2) 납 : 5ppm 이하이어야 한다.
(3) 대장균군 : 1g당 30 이하이어야 한다.
(4) 살모넬라 : 음성(-)이어야 한다.
(5) 대장균 : 음성(-)이어야 한다. |
|
외관 |
이 품목은 백～진한 갈색의 분말, 입상, 페이스트상 또는 무～진한 갈색의 액상이다 |
풍미 |
- |
|
|
|
분자식 |
|
CAS No |
- |
|
분자량 |
|
FEMA No : |
|
|
|
|
JECFA No |
|
|
|
|
EU FLAVIS |
|
|
|
|
Japan No |
- |
|
|
|
이 품목은 Thermomyces lanuginosus 또는 Aspergillus aculeatus의 자일라나아제 유전자가 삽입된 Aspergillus oryzae의 배양물에서 얻어진 효소제이다.
|
+자료추가
|
|