식품원료 목록(그림), 목록2 : 분류1, 분류2, 번역용(목록, 언어별) EU
  이름   FEMA CAS  

 
Diacetyl tartaric acid of esters of mono- and diglycerides
 

Diacetyl tartaric acid of esters of Fatty acid
 

분류 : 유화제
분류 : 유화제
KFDA : 합성첨가물 027 *
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ID : 16843


원료규격

외관

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풍미

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분자식 CAS No 100085-39-0 
분자량   FEMA No   :  4092  
    JECFA No   1723
    EU FLAVIS    
    Japan No      -
 

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