식품원료 목록(그림), 목록2 : 분류1, 분류2, 번역용(목록, 언어별) EU
  이름   FEMA CAS  

 
L-시스테인염산염
 

L-Cysteine hydrochloride
 

분류 : 아미노산
분류 : 아미노산
KFDA : 합성첨가물 115
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Wiki Link
ID : 14669


사용조건

빵류 및 이의 제조용 믹스, 과실쥬스에만 사용가능

원료규격

외관

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풍미

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분자식 C3 H7 N O2 S. HCl. H2 O CAS No 52-89-1 
분자량 175.63  FEMA No   :   
    JECFA No   
    EU FLAVIS    17.032
    Japan No      -
 

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