식품원료 목록(그림), 목록2 : 분류1, 분류2, 번역용(목록, 언어별) EU
  이름   FEMA CAS  

 
황산
 

Sulfuric Acid
Battery acid 

분류 : 산/알카리
분류 : 산/알카리
KFDA : 합성첨가물 316
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Wiki Link
ID : 10811


사용조건

최종식품 완성전에 중화 또는 제거

원료규격

이 품목은 황산(H2SO4) 94.0% 이상을 함유한다.
이 품목은 무색 또는 엷은 갈색을 띤 투명 또는 거의 투명한 점조한 액체이다.
(1) 염화물 : 이 품목 2g을 취하여 염화물시험을 할 때, 그 양은 0.01N 염산
    0.3ml에 대응하는 양 이하이어야 한다.
(2) 질산염 : 물 8ml에 이 품목 5g을 천천히 가하여 브루신황산용액(1→500) 1ml 및
    황산을 가하여 25ml로 하여 잘 흔들어 섞고 약 80°로 10분간 가온할 때, 그
    액의 색은 질산염표준용액 0.5ml에 물 약 8ml를 가하여 황산 5ml를 천천히
    가하고 브루신황산용액(1→500) 1ml 및 황산을 가하여 25ml로 하고 잘 흔들어
    섞어 약 80°로 10분간 가온한 액의 색 ...

외관

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풍미

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분자식 H2O4S CAS No 7664-93-9  
분자량 98.08  FEMA No   :   
    JECFA No   
    EU FLAVIS    
    Japan No      지정 355
 

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