Calcium Phosphate, Dibasic
Calcium acid phosphate　

분류 : 6oBjbicR
분류 : 1
KFDA : 합성첨가물 215
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ID : 10710

칼슘으로서 식품의 1% 이하, 특수영양식품 및 건강보조식품의 경우 제한받지 아니한다

[제이인산칼슘의 성분규격]


[함    량]
  
이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 제이인산칼슘(CaHPO4 ＝ 136.06) 98.0∼103.0%를
함유한다.


[성    상]
  
이 품목은 백색의 결정성분말 또는 분말로서 냄새와 맛이 없다.


[확인시험]
  
(1) 이 품목을 질산은시액으로 적시면 황색을 나타낸다.

(2) 이 품목 0.1g에 초산 5ml를 가하여 끓이고 식힌 다음 여과하여 여액에
    수산암모늄 시액 5ml를 가할 때, 백색의 침전이 생긴다.


[순도시험]
  
(1) 용  상 : 이 품목 2g에 물 16ml 및 염산 4ml를 가하여 수욕상에서 5분간 가열
    하여 녹일 때, 그 탁도는 약간 미탁 이하이어야 한다.

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풍미