½ÄÇ°¿ø·á ¸ñ·Ï(±×¸²), ¸ñ·Ï2 : ºÐ·ù1, ºÐ·ù2, ¹ø¿ª¿ë(¸ñ·Ï, ¾ð¾îº°) EU
  À̸§   FEMA CAS ¡¡

¡¡
¼Òºê»ê
¡¡

Sorbic Acid
trans,trans-Hexa-2,4-dienoic acid
Hexa-2,4-dienoic acid
(2-Butenylidene) acetic acid¡¡

ºÐ·ù : 6oBjbicR
ºÐ·ù : 1
KFDA : ÇÕ¼ºÃ·°¡¹° 424,104
-

ID : 10599


»ç¿ëÁ¶°Ç

1. Ä¡Áî : 3.0g/kg ÀÌÇÏ(ÇÁ·ÎÇǿ»ê, ÇÁ·ÎÇǿ»곪Ʈ·ý ¹× ÇÁ·ÎÇǿ»êÄ®½·°ú º´¿ë
     ÇÒ ¶§¿¡´Â ¼Òºê»ê ¹× ÇÁ·ÎÇǿ»êÀÇ »ç¿ë·®ÀÇ ÇÕ°è°¡ 3.0g/kg ÀÌÇÏ)
  2. ½ÄÀ°°¡°øÇ°(Æ÷ÀåÀ°, ¾ç³äÀ°·ù, ºÐ¼â°¡°øÀ°Á¦Ç°, °¥ºñ°¡°øÇ°, ½ÄÀ°ÃßÃâ°¡°øÇ°,
     ½Ä¿ë¿ìÁö, ½Ä¿ëµ·Áö Á¦¿Ü), °æÀ°Á¦Ç°, ¾îÀ°°¡°øÇ°, ¼º°ÔÁ£, ¶¥Äá¹öÅÍ,
     ¸ðÁ¶Ä¡Áî : 2.0g/kg ÀÌÇÏ
  3. ¿°ºÐ 8% ÀÌÇÏÀÇ Á£°¥·ù, µÈÀå, °íÃßÀå, ÃáÀå, û±¹Àå(´Ü, ºñ°ÇÁ¶Á¦Ç°¿¡
     ÇÑÇÑ´Ù), È¥ÇÕÀå, ¾îÆаÇÁ¦Ç°, ÆÏ µî ¾Ó±Ý·ù, ÀýÀÓ·ù(´çÀýÀÓ, ½ÄÃÊÀýÀÓ Á¦¿Ü),
     ½Ä¿ë¾Ë·Î¿¡°Ö³óÃà¾×, ¾Ë·Î¿¡°Ö°¡°ø½ÄÇ°(½Ä¿ë¾Ë·Î¿¡°Ö Æ÷ÇÔ), Çöó¿öÆäÀ̽ºÆ®
     (¼Ò¸ÆºÐ, ÀüºÐ, °ß°ú·ù ¶Ç´Â ±× °¡°øÇ°, ÄÚÄÚ¾Æ, ÃÊÄݸ´, Ä¿ÇÇ, °úÁó, ¼­·ù,
     µÎ·ù ¶Ç´Â ä¼Ò·ù¸¦ ÁÖ¿ø·á·Î ÇÏ¿© ÀÌ¿¡ ¼³ÅÁ, ½Ä¿ëÀ¯Áö, ½Ä¿ë¿ìÁö, ½Ä¿ëµ·Áö,
     ºÐÀ¯, °è¶õ µîÀ» °¡ÇÏ°í °¡¿­»ì±ÕÇÏ¿© ÆäÀ̽ºÆ®»óÀ¸·Î ÇÏ¿© »§ ¶Ç´Â °úÀÚ¿¡
     ÃæÀü ¶Ç´Â µµÆ÷ÇÏ¿© ½Ä¿ëÀ¸·Î Á¦°øµÇ´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù), µå·¹½Ì, ÆÄÀξÖÇóóÃà
     °úÁó, ¸Á°íóƮ´Ï(¸Á°í¸¦ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í, ÀÚ¸£°Å³ª Á¶°¢³»°Å³ª ºÐ¼âÇÑ ´ÙÀ½
     ¼³ÅÁ, °úä·ù, ½ÄÃÊ, ¸¶´Ã µîÀ» È¥ÇÕÇÏ¿© °¡¿­°¡°øÇÑ °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù)
     : 1.0g/kg ÀÌÇÏ
  4. ´·ù : 1.0g/kg ÀÌÇÏ(¾È½ÄÇâ»ê, ¾È½ÄÇâ»ê³ªÆ®·ý, ¾È½ÄÇâ»êÄ®·ý, ¾È½ÄÇâ»êÄ®½·,
     ÆĶó¿Á½Ã¾È½ÄÇâ»ê¸ÞÆ¿, ÆĶó¿Á½Ã¾È½ÄÇâ»ê¿¡Æ¿, ÆĶó¿Á½Ã¾È½ÄÇâ»êÇÁ·ÎÇÊ,
     ÇÁ·ÎÇǿ»ê, ÇÁ·ÎÇǿ»곪Ʈ·ý ¹× ÇÁ·ÎÇǿ»êÄ®½·°ú º´¿ëÇÒ ¶§¿¡´Â ¼Ò¸£ºó»ê,
     ¾È½ÄÇâ»ê, ÆĶó¿Á½Ã¾È½ÄÇâ»ê ¹× ÇÁ·ÎÇǿ»êÀÇ »ç¿ë·®ÀÇ ÇÕ°è°¡ 1.0g/kg ÀÌÇÏ)
  5. °ÇÁ¶°ú½Ç·ù, Å丶ÅäÄÉø, ½ÄÃÊÀýÀÓ, ´çÀýÀÓ(°ÇÁ¶´çÀýÀÓ Á¦¿Ü) : 0.5g/kg ÀÌÇÏ
  6. ¹ßÈ¿À½·á·ù(»ì±ÕÇÑ °ÍÀº Á¦¿Ü) : 0.05g/kg ÀÌÇÏ
  7. °ú½ÇÁÖ : 0.2g/kg ÀÌÇÏ
  8. ¸¶¾Æ°¡¸°·ù : 1.0g/kg ÀÌÇÏ(¾È½ÄÇâ»ê, ¾È½ÄÇâ»ê³ªÆ®·ý, ¾È½ÄÇâ»êÄ®·ý ¹×
     ¾È½ÄÇâ»êÄ®½·°ú º´¿ëÇÒ ¶§¿¡´Â ¼Ò¸£ºó»ê ¹× ¾È½ÄÇâ»êÀÇ »ç¿ë·®ÀÇ ÇÕ°è°¡
     1.0g/kgÀÌÇÏ)
  9. ÀúÁö¹æ¸¶¾Æ°¡¸°(Áö¹æ½ºÇÁ·¹µå) : 2.0g/kg ÀÌÇÏ(¾È½ÄÇâ»ê, ¾È½ÄÇâ»ê³ªÆ®·ý,
     ¾È½ÄÇâ»êÄ®·ý ¹× ¾È½ÄÇâ»êÄ®½·°ú º´¿ëÇÒ ¶§¿¡´Â ¼Ò¸£ºó»ê ¹× ¾È½ÄÇâ»êÀÇ
     »ç¿ë·®ÀÇ ÇÕ°è°¡ 2.0g/kg ÀÌÇÏÀ̾î¾ß ÇÏ¸ç ±× Áß ¾È½ÄÇâ»êÀÇ »ç¿ë·®ÀÌ 1.0g/kg
     ÀÌÇÏ)
10. ´ç·ù°¡°øÇ°(´ç·ù¸¦ ÁÖ¿ø·á·Î ÇÏ¿© Á¦Á¶ÇÑ °ÍÀ¸·Î °Ç°ú·ù, »§·ù, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²·ù
     µî ½ÄÇ°¿¡ µµÆ÷, ÃæÀü µîÀÇ ¸ñÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â ½Ã·´»ó ¶Ç´Â ÆäÀ̽ºÆ®»ó¿¡
     ÇÑÇÑ´Ù) : 1.0g/kg ÀÌÇÏ

¿ø·á±Ô°Ý

ÀÌ Ç°¸ñÀ» °ÇÁ¶ÇÑ ´ÙÀ½ Á¤·®ÇÒ ¶§, ¼Òºê»ê(C6H8O2) 99.0¡­101.0%¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ´Ù.
ÀÌ Ç°¸ñÀº ¹«»öÀÇ Ä§»ó°áÁ¤ ¶Ç´Â ¹é»öÀÇ °áÁ¤¼ººÐ¸»·Î¼­ ³¿»õ°¡ ¾ø°Å³ª ¶Ç´Â Á¶±Ý
ÀÚ±ØÀûÀÎ ³¿»õ°¡ ÀÖ´Ù.

(1) À¶  Á¡ : ÀÌ Ç°¸ñÀÇ À¶Á¡Àº 132¡­135¡ÆÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù.
(2) ¿ë  »ó : ÀÌ Ç°¸ñ 0.2gÀ» ¾Æ¼¼Åæ 5ml¿¡ ³ìÀÏ ¶§, ±× ¾×ÀÇ »öÀº ºñ»öÇ¥ÁØ¿ë¾×
    Cº¸´Ù ÁøÇÏ¿©¼­´Â ¾Æ´ÏµÈ´Ù.
(3) ¿°È­¹° : ÀÌ Ç°¸ñ 1.5g¿¡ ¹°À» °¡ÇÏ¿© 120ml·Î ÇÏ°í ²ú¿©¼­ ³ìÀÌ°í ½ÄÈù ´ÙÀ½
    ¹°À» °¡ÇÏ¿© 120ml·Î ÇÏ¿© ¿©°úÇÏ°í ¿©¾× 40ml¿¡ ¹±ÀºÁú»ê 6ml¸¦ °¡ÇÏ¿© À̸¦
    ½ÃÇè¿ë¾×À¸·Î ÇÏ¿© ¿°È­¹°½ÃÇèÀ» ÇÒ ¶§, ±× ¾çÀº 0.01N ¿°»ê 0.2ml¿¡ ´ëÀÀÇÏ´Â
    ¾ç ÀÌÇÏÀ̾î¾ß ...

¿Ü°ü

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dz¹Ì

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ºÐÀÚ½Ä CAS No 110-44-1¡¡
ºÐÀÚ·® 112¡¡ FEMA No   :¡¡ 3921 ¡¡
¡¡ ¡¡ JECFA No¡¡ ¡¡1176
¡¡ ¡¡ EU FLAVIS ¡¡ ¡¡08.085
¡¡ ¡¡ Japan No   ¡¡ ¡¡ÁöÁ¤ 194
¡¡
¼º»ó ¹× Ư¼º]
  - Æ®·£½º-2,4-Çí»çµð¿¡³ëÀλêÀ¸·Î ¹«»öÀÇ Ä§»ó°áÁ¤ ¶Ç´Â ¹é»öÀÇ °áÁ¤¼º ºÐ¸»
  - ³¿»õ°¡ ¾ø°Å³ª ¾à°£ÀÇ ÀÚ±ØÀûÀÎ ³¿»õ°¡ ÀÖÀ½
  - ¹°¿¡ ¿ëÇØÇϱ⠾î·Á¿ò
  - ¾ËÄÝ, ¾Æ¼¼Åæ¿¡´Â ½±°³ ¿ëÇصÊ
  - °¡¿­ °ÇÁ¶½Ã ½ÂÈ­ÇÔ
  - ¼ö¿ë¾×Àº °¡¿­ÇÒ °æ¿ì¿¡µµ ÀϺΰ¡ ÈÖ»êµÊ
  - õ¿¬ÀÇ ¸¶°¡¸ñ(´É±Ý³ª¹«°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ³«¿±±³¸ñ)¿¡ Á¸ÀçÇÔ
  - ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¹ßÀ°ÀúÁöÀÛ¿ëÀ» ³ªÅ¸³¿
  - »ì±ÕÀÛ¿ëÀº °ÅÀÇ ¾øÀ½
  - Çø±â¼º Æ÷ÀÚÇü¼º±Õ°ú Á¥»ê±Õ¿¡µµ È¿°ú°¡ ¾øÀ½
  - pH¿Í ¼Öºó»êÀÇ Çظ®»óÅ´ pH3¿¡¼­ 98%, pH5´Â 37%, pH6Àº 6%, pH7¿¡¼­´Â 0.6%
  - ¼Öºó»êÀº ¿¡Åº¿Ã, ÃÊ»ê, ÇÁ·ÎÇÊ·»±Û¸®ÄÝ¿¡ ¿ëÇØÇÏ¿© »ç¿ëÇÔ

Á¦Á¶¹ý]
  - Å©·ÎÅæ¾Ëµ¥È÷µå¿Í ÄÉÅÙÀ» ¿ø·á·Î ÇÏ¿© ¿°È­¾Æ¿¬, ¿°È­¾Ë·ç¹Ì´½ µîÀ» Ã˸ŷΠÇÏ¿© ¹ÝÀÀ, Á¦Á¶ÇÏ¿© ÀÌ
    ¸¦ ź»êÄ®·ýÀ̳ª ¼ö»êÈ­Ä®·ýÀ¸·Î ÁßÈ­ÇÏ¿© ¼Öºó»êÄ®·ýÀ» Á¦Á¶ÇÔ

»ç¿ë¹ý]
  - ¿À¡¾î, ¹«Á¦Ç°, ¾îÆаÇÁ¦Ç° µî¿¡´Â Á¶¹Ì¾×, Á¶¹Ì·á¿¡ È¥ÇÕÇÏ¿© »ç¿ëÇϰųª ¿¡Åº¿Ã, ÇÁ·ÎÇÊ·»±Û¸®ÄÝ
    ÀÇ ¿ë¾×À» Á÷Á¢ºÐ¹«ÇÏ¿© »ç¿ëÇÔ.

  - ¾îÀ°¿¬Á¦Ç°¿¡´Â °õÆÎÀÌ¿¡ ÀÇÇÑ º¯Æи¦ ¾ïÁ¦Çϱâ À§ÇÑ °ÍÀ¸·Î, pH°¡ 6.8 ~ 7.2Á¤µµ·Î ³·¾ÆÁö¸é ¿¬Á¦Ç°
    ÀÇ »ý¸íÀΠź·Â°ú ²ö±â°¡ ÀúÇϵǹǷΠ¼Öºó»êÀ¸·Î 1/1,000~1/700ÀÌ»ó »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀº ºÒ°¡´ÉÇÏ´Ù. µû
    ¶ó¼­ ¼Öºó»ê°ú Ä®·ý¿°ÀÇ È¥ÇÕ¹°À» »ç¿ëÇÔ

  - ½ÄÀ°Á¦Ç°ÀÎ ºñ¿£³ª¼Ò½ÃÁö¿Í °°ÀÌ Áü½Â ³»Àå¿¡ ÃæÀü½ÃŲ °ÍÀº º¸Á¸¼ºÀÌ ³·±â ¶§¹®¿¡ AF2ÀÇ »ç¿ëÀÌ ±Ý
    ÁöµÈ ÀÌÈÄ °í½É ³¡¿¡ Á¦Ç°ÀÇ ¼öºÐÈ°¼ºÀúÇÏ¿¡ ÀÇÇÑ º¸Á¸È¿°úÀÇ °­È­¸¦ ±â´ëÇϱ⿡ À̸£·¶°í, ¸»»ê³ªÆ®
    ·ýÀ» 3% ÷°¡ÇÔÀ¸·Î½á Aw¸¦ 0.02±îÁö ÀúÇϽÃų¼ö ÀÖ¾î º¸Á¸¿¡ µµ¿òÀ» ¾òÀ»  ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾úÀ½

  - »ý¼¶°Ô´Â ¿°ºÐÀÌ 20 ~30%Á¤µµ ÇÔÀ¯µÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇÑ ºÎÆд ÀϾÁö ¾ÊÀ¸³ª È¿¸ð¿¡ ÀÇ
    ÇÏ¿© ¹ßÈ¿°¡ ÀϾ´Ù.  1/1,000 ~ 1/500Á¤µµÀÇ ¼Öºó»êÀ» ¾ËÄÝÀ̳ª ÇÁ·ÎÇÊ·» ±Û¸®ÄÝ¿¡ ¿ëÇØÇÏ¿© ÷°¡
    Çϸé È¿°ú°¡ Àִµ¥ ¼öºÐÀÌ ¸¹Àº ÇØÆĸ®, ¿À¡¾î, ¸»¸° û¾î¾Ë µîÀÇ È¥ÇÕÁ¦Ç°µéÀº ºÎÆа¡ ºü¸£±â ¶§¹®
    ¿¡ ¼Öºó»ê 1/1000%Á¤µµ »ç¿ëÇÏ¿©¾ß ÇÔ. ±×¸®°í ¼¶°Ô¿¡´Â ÇÇ·ÎÀλ곪Ʈ·ý°ú BHA³ª BHT¸¦ º´¿ëÇÏ°í
    Æ®¸®ÇÁÅäÆÇÀ» 0.1%Á¤µµ ÷°¡ÇÏ¸é ±â¸§¼ººÐÀÇ »êÈ­¹æÁö¿Í dz¹ÌÀúÇÏ ¹æÁö¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖÀ½

  - ¿À¡¾î, ³«ÁöÀÇ ÈÆ¿¬Á¦Ç° Áß¿¡´Â ¼öºÐÇÔ·®ÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ ¼Öºó»êÀ» 1/2,000 ~ 1/1,000Á¤µµ ÷°¡ÇÏ´Â
    µ¥ ÷°¡¹æ¹ýÀº ¼Öºó»ê 2gÀ» 25~30mlÀÇ ÇÁ·ÎÇÊ·» ±Û¸®ÄÝ¿¡ ¿ëÇØÇÏ¿© 1KgÀÇ Àß°Ô ÀÚÀº ¿À¡¾î¿¡ 2Â÷
    ·Î Á¶¹ÌÇÒ ¶§ ÷°¡ÇÑ´Ù. »ç¿ë±âÁØÀº 1.5g/KgÀÌÇÏÀÌ´Ù

  - ¾îÆаÇÁ¦Ç°¿¡¼­ °õÆÎÀÌÀÇ ¹ß»ýÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇÏ¿© ¼Öºó»êÀ» »ç¿ëÇϴµ¥ »ç¿ë·®Àº 1g/KgÀÌÇÏÀÌ´Ù.
    ±×·¯³ª °ÇÁ¶°¡ ´ú µÈ °ÍÀÌ ºÎÆйæÁö¿¡´Â È¿°ú°¡ ¾øÀ½

  - °­³²Äá, ¿ÏµÎÄáÀÚ¹Ý µî¿¡ ÁßÁ¶¸¦ °¡ÇÏ°í »î´Âµ¥ À̶§´Â ÃæºÐÈ÷ ¼ö¼¼ÇÏ¿© Á¦Ç°ÀÇ pH¸¦ ³·Ãß¾î¾ß ÇÔ
    »îÀº °­³²ÄáÀÇ pH´Â 5.5~5.7·Î µÇ°í, ¿ÏµÎÄáÀº 7.0ÀÌ»óÀÌ µÇ´Âµ¥ ¿ÏµÎÄá¿¡´Â »êÀ» °¡ÇÏ¿© pH¸¦ 6.3~
    6.5·Î ÇÑ ´ÙÀ½ Á¶¹Ì¾×¿¡ 1/1,000~1.5/1,000ÀÇ ¼Öºó»êÀ» ÷°¡ÇÏ¿© Á¶¸®ÇÔ
    
  - Á¶¸²¿¡¼­ ¿°ºÐÀÌ ¸¹°í Á¡µµ°¡ ³ôÀº °ÍÀº ºÎÆÐÀÇ ¿°·Á°¡ ÀûÀ¸³ª °õÆÎÀÌÀÇ ¹ß»ýÀ» ¹æÁöÇϱâ À§Çؼ­´Â
    ¼Öºó»êÀ» ÷°¡ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÌ ÁÁ´Ù. À̶§ 1/200Á¤µµ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸³ª Á¶¸²Àº ºÎÆÐÀÇ ¹®Á¦°¡ º°·Î ¾ø
    °í ¼Öºó»êÀÌ Èֹ߼ºÀ̱⠶§¹®¿¡ Á¶¸²ÀÇ ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡¼­ Çã°¡±âÁØÀÎ 1/1,000Á¤µµ »ç¿ëÇÏ¸é ¿ÏÀüÇÔ

  - ¾ßäÀý¾Ï·ù¿¡¼­ º¯ÆÐÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â »ê¸·È¿¸ðÀÎ Èò°õÆÎÀÌ¿Í È¿¸ð¿¡ ÀÇÇÑ ¿¬ºÎ, ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇÑ »êÆа¡
    ¹®Á¦°¡ µÇ°í Àִµ¥ ¿©±â¿¡´Â ¼Öºó»êÀ» ÷°¡ÇÏ´õ¶óµµ º°È¿°ú°¡ ¾øÀ½

  - µÈÀå Ç¥¸é¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â °õÆÎÀÌ°¡ ¹®Á¦Àε¥ Çã¿ë±âÁØÀÎ 1g/KgÀÇ ¼Öºó»ê ¶Ç´Â Ä®·ý¿°À» ±ÕÀÏÇÑ È¥ÇÕÀ»
    À§ÇÏ¿© 2~4%¼ö¿ë¾×À» ¸¸µé¾î È¥ÇÕ ¶Ç´Â »ìÆ÷Çϴ´ë È¿°ú°¡ Å©Áö ¾ÊÀ½

  - ÀëÀº pH°¡ ³·°í ³óµµ°¡ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ºÎÆеDZâ´Â ¾î·Á¿ì³ª °õÆÎÀÌÀÇ ¹ß»ý·üÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡ ¼Öºó»êÀ»
    1/4000 ~ 1/2000Á¤µµ ÷°¡ÇÏ°í Àִµ¥ ÈÖ»êÀ» °í·ÁÇÏ¿© ¸¶Áö¸· ´Ü°è¿¡¼­ Âü°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
  
  - ÄÉøÀº ¸¶°³¸¦ ¿­¸é À뺸´Ù ºÎÆа¡ ¿ëÀÌÇϹǷΠ1/2000Á¤µµ ÷°¡ÇÏ¸é ¿ÏÀüÇÏ´Ù. À̶§ ÃÊ»êÀ» È¥ÇÕÇÏ
    ¿© ÷°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

  - °¡·ç¹ÝÁ×Á¦Ç°Àº ¼Ò¸ÆºÐ, ÀüºÐ ¹× ¶¥Äá¹öÅ͸¦ ÁÖ¿ø·á·Î ÇÏ°í ¿©±â¿¡ ¼³ÅÁ, ¹°¿³, ÄÚÄÚ¾Æ, ÃÊÄÝ·¿, Ä¿
    ÇÇ, À¯Áö, Çâ·á, »ö¼Ò µîÀ» È¥ÇÕÇÏ¿© ¸¸µé°í »§À» ÃæÀüÇϰųª Ç¥¸é¿¡ µ¤¾î ½Ä¿ëÀ¸·Î Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀ» ÀÇ
    ¹ÌÇÑ´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº ºñ±³Àû ¼öºÐÀÌ ¸¹Àº ½ÄÇ°À¸·Î ºÎÆа¡ ¿ëÀÌÇϹǷΠ1Kg´ç 2gÀÌÇÏÀÇ Ã·°¡°¡ Çã¿ëµÇ
    °í ÀÖÀ½ ºÎÆм¼±ÕÀº ÁÖ·Î ¼Ò¸ÆºÐ°ú ÀüºÐ¿¡¼­ À¯·¡µÇ´Â ³»¿­¼º±ÕÀε¥ ÀÌµé ±ÕÀº pH5.3ÀÌÇÏ¿¡¼­´Â °Å
    ÀÇ ¹ßÀ°À» ÇÏÁö ¸øÇϹǷΠ°¡·ç¹ÝÁ×ÀÇ pH¸¦ 5.3ÀÌÇÏ·Î º¸Á¸Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù.  ÀϹÝÀûÀ¸·Î »êÀ» ÷°¡ÇÏÁö
    ¾ÊÀº Á¦Ç°Àº pH°¡ 6.2 ~ 6.4·Î µÇ¹Ç·Î pHÁ¶ÀýÀ» À§Çؼ­ »êÀ» ÷°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ‹š Á¥»êÀÌ Ç³¹Ìµµ ³ô
    ÀÏ ¼ö ÀÖ¾î °¡Àå ÁÁÀ¸¸ç ´ÙÀ½À¸·Î Ÿ¸£Å¸¸£»êÀÌ´Ù. pHÁ¶ÀýÀ» À§Çؼ­ ÷°¡ÇÏ´Â »ê°ú dz¹ÌÀÇ °ü°è´Â Áß
    ¿äÇϸç ÷°¡ÇÏ´Â ¼Öºó»êÀº ¿°º¸´Ù ¼Öºó»êÀÌ ÁÁ°í ¹°¿¡ ¿ëÇØÇÏ¿© »ç¿ëÇϱⰡ ¾î·Á¿ì³ª °¡¿­.ȣȭÇÒ
    ¶§ ÃæºÐÈ÷ ¿ëÇصǹǷΠ»ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.

  - ¹ßÈ¿À¯, À¯»ê±ÕÀ½·á¿¡´Â µðÈ÷µå·ÎÃÊ»êÀÌ Çã°¡µÇ¾úÀ¸³ª ÇöÀç´Â »ç¿ëÀÌ ±ÝÁöµÇ¾î ¼Öºó»êÀÌ »ç¿ëµÇ°í
    Àִµ¥ 0.05g/KgÀ» »ç¿ëÇϵµ·Ï Çã°¡µÇ¾úÀ¸³ª Àâ±ÕÀÇ Áõ½Ä¶§¹®¿¡ Å« È¿°ú°¡ ¾ø´Ù.



  
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