Nicotinic Acid
3-pyridine carboxylic acid
niacin usp
Vitamin B3
　

분류 : 6oBjbicR
분류 : 1
KFDA : 합성첨가물 036
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ID : 10531

식육 과 선어패류에 사용금지

  니코틴산(C6H5O2N) 99.5∼101.0%를 함유

  (1) 융  점 : 234∼238°
  (2) 염화물 : 이 품목 0.5g을 취하여 염화물시험을 할 때, 그 양은 0.01N 염산
                   0.3ml에 대응하는 양 이하이어야 한다.
  (3) 황산염 : 이 품목 0.5g을 취하여 황산염시험을 할 때, 그 양은 0.01N 황산
                   0.2ml에 대응하는 양 이하이어야 한다.
  (4) 중금속 : 이 품목 1g에 묽은염산 3ml 및 물을 가하여 약 45ml로 하고 가열하여
                 녹인 다음 방냉하고 이를 시험용액으로 하여 중금속시험을 할 때, 그 양은
                 20ppm 이하이어 ...

백∼엷은 황색의 결정 또는 결정성분말　

풍미