°úÀå : ±«´ã, À¯ÇØ·Ð,


ºÒ·® ¡í ¾ð·Ð ¡í ±«´ã

°úÀå : ±«´ã

±«´ã°ú ±«´ã Æз¯µð
- ºÒ¾È¸¸ ºÎÃß±â´Â ¼¼·Â : ±×µéÀÇ »óÅõÀû Ç¥Çö
- ±«´ã : °£Ã»¼Ò ..
- ¾ËÄ«¸® ¼ö,  ½ÄÈÄ Âù¹° = ¾Ï?
- µðÅ彺 : ¼÷º¯°ú µðÅ彺,
- ĬÅ×ÀÏ È¿°ú, ÈïºÐµ¶¼Ò
- ±«´ã »çÁø¸ðÀ½ : ³¬½Ã±Û
- ºÒ¼Ò ±«´ã, , ü¸£³ëºô ±«´ã, ÀüÀÚ·»Áö ±«´ã,  

À§Çè °úÀå µµ¼­
- ¼ÒÁÖ ±«´ã,  ÄÝ¶ó ±«´ã
- ¶ó¸é ±«´ã,  Çܹö°Å ±«´ã
- ¼³ÅÁ ±«´ã,   °ú´ç, ¾Æ½ºÆÄŽ ±«´ã
- GMO ±«´ã
- Àλ꿰, ¾ÆÁú»ê,  º¸Á¸·á
- À°½Ä
- Æ÷È­Áö¹æ
- ºÒ·®Áö½Ä : »êºÐÇØ °£Àå
- ºÒ·®Áö½Ä : ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²

Áö¹æ¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ
- Æ®·£½º Áö¹æ¿¡ ´ëÇÑ °úÀå
- Áö¹æ°ú ºñ¸¸¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ
- PUFA ´ÙÁߺÒÆ÷È­Áö¹æ
- Æ÷È­Áö¹æ À¯ÇØ·ÐÀÇ ¹®Á¦Á¡


±«´ã Æз¯µð
- Á×À½ÀÇ ¹°Áú : ÀÏ»êÈ­À̼ö¼Ò
- °¡Àå Àº¹ÐÈ÷ °¡Àå ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â ÇÕ¼ºº¸Á¸·á hexuronic acid
- ¾ö¸¶ÀÇ µ¶¼º, ¸ðÀ¯´Â ºÒ·® À½½Ä ?
- ÀηùÀÇ »ýÁ¸À» À§ÇùÇÏ´Â ¹°Áú CO2
- Á×À½ÀÇ ÁýÇàÀÚ Ca
- Áßµ¶ÀÇ ¹°Áú ¸ÞÆ¿È­ÀÜƾ

- ±âÀÌÇÑ ½Ä½À°ü

½ÄÇ°Áß¿¡ ¼¼°èÀûÀÎ °æÀï·ÂÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀº ¶ó¸é, ÃÊÄÚÆÄÀÌ, Ä¿Çǹͽº, ¼ÒÁÖ, MSG Á¤µµÀÖµ¥
¸ðµÎ µ¶±Ø¹° ó·³ ¸»ÇÏ´Ï ÀÌ·± °ÍÀ» ¼öÃâÇÏ´Â Çѱ¹Àº Âü ³ª»Û ³ª¶óÀÎ ¼ÀÀ̱º¿ä.
¾ûÅ͸® Áö½ÄÀ¸·Î ³ª¶ó ¾ó±¼¿¡ ¸ÔÄ¥ÇÏ´Â ÀÏÀº ±×¸¸ µÎ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ» µí ÇÕ´Ï´Ù

- MSG À¯ÇØ·ÐÀº ´Ü¹éÁú À§Çطк¸´Ù ¾î¸®¼®Àº ÀÏÀÌ´Ù
- Çѱ¹¿¡¼­ Ä¿Çǹͽº ½ÃÀåÀÌ À¯³­È÷ Å« ÀÌÀ¯


´©±º°¡´Â À§ÇèÀ» °úÀåÇÑ´Ù








½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °øÁ¤Æò°¡
- À§Çè°úÀå : ¹ÌÁöÀÇ µÎ·Á¿ò vs  À§ÇèºÒ°¨ : ÀÏ»óÀûÀÎ À§Çè
- °íÆò°¡ : °Ç°­ ºñ°á, ÀúÆò°¡ : ±âº» ±â´É
- À½½ÄÀº ±×Àú À½½ÄÀÏ »Ó

- ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â °ÍÀº ÀÌ¹Ì ¾öû³­ °ËÁõÀ» °ÅÄ£ ¾ö¼±µÈ ¸Ô°Å¸®·Î ÃæºÐÈ÷ ¾ÈÀüÇÏ´Ù
- ¸ðµç °ÍÀº ´ÜÁö °ú½Ä¹®Á¦¸¦ ´ÜÆíÀû Áö½ÄÀ¸·Î ÁÁ°í ³ª»ÝÀ¸·Î ³ª´©¸é¼­ ÀÌ·ç¾îÁø ¹ÌÄ£ÁþÀÌ ¾ú´Ù
- ÁÁÀº À½½Ä ³ª»Û À½½ÄÀÇ ¹®Á¦°¡ ¾Æ´Ï°í À½½Ä¿¡ ´ëÇؼ­ ³ª»Û  Åµµ¿Í  ³ª»Û ½Ä»ç¹ý(°ú½Ä)ÀÇ ¹®Á¦´Ù.
- ¹«¾úÀ» ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´Â ¹®Á¦°¡ ¾Æ´Ï°í ¾î¶»°Ô ´ú ¸Ô¾î¾ß Çϴ°¡¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦´Ù
- À½½ÄÀº ¹®È­´Ù

¾ÈÀüÀº °¡¿îµ¥¿¡ ÀÖ´Ù
- ¿ÏÀüÈ÷ ÁÁ±â¸¸ Çϰųª ¹«Á¶°Ç ³ª»Û °ÍÀº ¾ø´Ù ¸ðµÎ ¾ç¸é¼ºÀÌ ÀÖ´Ù
- Àå¼ö ½Ä´ÜÀº ¾ø´Ù, Ç×¾Ï ½Ä´Üµµ ¾ø´Ù
- ¹®Á¦´Â ¾çÀÌ´Ù :  ¾çÀÇ ¹®Á¦¸¦ Á¾·ù(Áú)ÀÇ ¹®Á¦·Î ¿Ö°îÇÏ´Â ÀÚµéÀÌ ¸¹´Ù
- ÁÁÀº À½½Ä, ³ª»Û À½½Ä ³ª´©¸é¼­ ´äÀº ¸Ö¾îÁ®°¬´Ù

ÁÁÀº ½ÄÇ°µµ ³ª»Û ½ÄÇ°µµ ¾ø´Ù. ÁÁÀº ½Ä»ç¹ý°ú ³ª»Û ½Ä»ç¹ýÀÌ ÀÖÀ» »ÓÀÌ´Ù
Áö±ÝÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¹®Á¦´Â ´ëºÎºÐ Ç°ÁúÀÇ ¹®Á¦°¡ ¾Æ´Ï°í ¾çÀÇ ¹®Á¦ÀÌ´Ù
¸Ô¾îµµ ³Ê¹« ¸Ô´Â´Ù

- ¹ß¾Ï½ÄÇ°µµ Ç׾ϽÄÇ°µµ ¾ø´Ù.  ¹ß¾ÏÇàÀ§°¡ ÀÖ´Ù
- À½½ÄÀº ±×Àú À½½ÄÀÏ »ÓÀÌ´Ù
¾î¼³Ç Áö½Äº¸´Ù ¸öÀ» ¹Ï¾î¶ó. ¸öÀÌ °Ç°­Àüµµ»çµé º¸´Ù´Â ¶È¶ÈÇÏ´Ù
¿À·§µ¿¾È ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ »ç¶ûÇÏ´Â À½½Ä¿¡´Â ÃæºÐÈ÷ ¾ÈÀüÇÏ°í ¼û°ÜÁø ÀåÁ¡µµ ¸¹´Ù
¼ö¸¹Àº »ç¶÷À» ¿À·§µ¿¾È ¼ÓÀϼö ÀÖ´Â ¹°ÁúÀº ¾ø´Ù