품질이란 - 품질의 구성 - 경시변화 - 유통기간 - 유통기간 영향요소 영향 요소 - 온도 - 햇빛 - 습도 정도 - 종류 - 강도 - 양
품질관리 - six sigma - HACCP 이물관리 - 이물 : 위해도 문제가 아닌 혐오감의 문제 - 이물 : 불신 + 지나친 이슈화로 오인 사례 - 이물 : 규제대비 효과 품질 vs 비용 - 저가경쟁의 끝은 ?
