매운맛 Hot : 온각(통증)

매운맛
- 캡사이신, : 캡사이신
- 매운맛 단위 : 스코빌, 위키자료
- 매운맛의 원료
- 고추의 기원 및 전래
- 고추 　

매운맛 이야기
- 온각 : Vanilloid receptor
- 냉각 : 맨톨
- 고추를 먹으면 땀을 흘리는 이유
- 우리 민족이 좋아하는 매운맛
- 매운 것이 좋다
- 매운 것이 나쁘다