¿ø·á ¡í ¾Æ¹Ì³ë»ê ¡í MSG

Glutamate ¿ªÇÒ : Àü±¸¹°Áú

- Glutamic acidÀÇ ¿ªÇÒ
- ÇÁ·Ñ¸°À» ¸¸µç´Ù
- ¾Ë¶ó´Ñ ÇÕ¼º
- ¾Æ¸£±â´Ñ ÇÕ¼º arginine

  Glutamate is a key molecule in cellular metabolism.  transamination,
  ornithine, arginine,
   Ŭ·Î·ÎÇÊ, Çì¸ð±Û·Îºó Àü±¸¹°Áú
   ÇÙ»êÀÇ Àü±¸¹°Áú


  

- GlutamineÀÇ Àü±¸¹°Áú

  


ornithine, arginineÀÇ Àü±¸¹°Áú
 


ÇÁ·Ñ¸°ÀÇ Àü±¸¹°Áú
   

¾Ë¶ó´Ñ ÇÕ¼º
 


Ŭ·Î·ÎÇÊ, Çì¸ð±Û·Îºó Àü±¸¹°Áú


ÇÙ»ê Àü±¸¹°Áú