¹Ì»ý¹° ¡í ½ÄÁßµ¶ ¡í º¸Á¸·á

º¸Á¸·á : Propionic acid

º¸Á¸·á :º¸Á¸·á¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ¿Í Æí°ß
- ÇÁ·ÎÇǿ»ê
- ¼Ò¸£ºó»ê: ÀÛ¿ë ±âÀÛ
- º¥Á¶»ê(¾È½ÄÇâ»ê) : ¾ÆÁÖ ¿À·¡µÈ µÎ·Á¿ò
- ½Äǰ÷°¡¹° ÇÕ¼ºº¸Á¸·á·Î Çã¿ë ½ÄÇ°¿¡¸¸ ¾µ ¼ö ÀÖ´Ù

ÇÁ·ÎÇÇ¿Â»ê »ç¿ë°¡´É Ç°¸ñ
1. »§ ¹× ÄÉÀÌÅ©£º2.5g/kg ÀÌÇÏ
2. ÀÚ¿¬Ä¡Áî ¹× °¡°øÄ¡Á3.0g/kg ÀÌÇÏ
3. Àë·ù£º1.0g/kg ÀÌÇÏ


 


¹ßÈ¿½ÄÇ° Áß Ãµ¿¬ À¯·¡µÈ ÇÁ·ÎÇǿ»ê ÇÔ·® Á¶»ç  

½ÄÀǾàÇ°ºÎ ±âȹ°Ë»çÆÀ : ¼Õ¿©ÁØ․Àå¹Î¼ö․Á¤¼Ò¿µ․½ÅÀç¹Î․±è³ª¿µ․ÀÌÀçÀÎ․±èº¹¼ø․ÀÌ»ó¹Ì․±èÁ¤Çå․俵ÁÖ

ÀüÅë¹ßÈ¿½ÄÇ° 364°ÇÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú 92°Ç¿¡¼­ ÇÁ·ÎÇǿ»êÀÌ °ËÃâµÇ¾úÀ¸¸ç,°ËÃâ·®Àº °¨½ÄÃÊ¿¡¼­ ÃÖ°í 1,410.2mg/kg±îÁö °ËÃâµÇ¾ú´Ù.°¡Àå ³ôÀº °ËÃâ·üÀ» º¸ÀÎ ½ÄÇ°±ºÀº ¾×Á£·ù·Î 87.8%ÀÇ °ËÃâ·üÀ» º¸¿´À¸¸ç,½ÄÃÊ·ù Áß¿¡¼­´Â À½·á¿ë½ÄÃÊ(45.5%)°¡,Àå·ù Áß¿¡¼­´Â û±¹Àå(82.4%)ÀÇ °ËÃâ·üÀÌ ³ô¾Ò´Ù.

¼ÒºñÀÚ¿ø, ¾î¸°ÀÌ È«»ïÀ½·á µî 20°³ Á¦Ç° ´ë»ó Á¶»ç°á°ú

½Äǰ÷°¡¹° Á¶»ç¿¡¼­´Â Àü Á¦Ç°¿¡¼­ Ÿ¸£»ö¼Ò´Â °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾ÒÀ¸³ª, ¾×»óÂ÷ ¡®È«»ïÅ°Áî¾÷¡¯(Ç®¹«¿ø»ýÈ°°Ç°­)¿¡¼­ Ç¥½ÃµÇÁö ¾ÊÀº º¸Á¸·á ÇÁ·ÎÇǿ»ê 0.0743g/§¸ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. ÇÁ·ÎÇǿ»êÀº »§·ù(2.5g/§¸), ÀÚ¿¬Ä¡Áî ¹× °¡°øÄ¡Áî(3.0g/§¸) Àë·ù(1.0g/§¸) µî¿¡¸¸ »ç¿ë °¡´ÉÇÏ°í, ½ÄÇ°¿¡ ÷°¡ÇÒ ¶§¿¡´Â ¸íĪ°ú ¿ëµµ¸¦ ¹Ýµå½Ã Ç¥½ÃÇØ¾ß ÇÏ´Â º¸Á¸·áÀÌ´Ù. ¼ÒºñÀÚ¿øÀº ¡°ÇÁ·ÎÇǿ»êÀº Á¦Ç°¿¡ »ç¿ëµÈ ¾î¸°ÀÙ¹ßÈ¿ÃßÃâ¾× µî ¿øÀç·á¿¡ ÀÇÇØ À¯·¡µÉ ¼ö ÀÖ¾î ¿øÀç·á °ü¸®°¡ ¹ÌÈíÇÑ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÊ¿¡ µû¶ó, Ç®¹«¿ø»ýÈ°°Ç°­Àº Ç°Áú °³¼± Â÷¿ø¿¡¼­ ÀÚ¹ßÀûÀ¸·Î µ¿ Á¦Ç°ÀÇ ÆǸŸ¦ Áß´ÜÇϱâ·Î Çß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.


ÇÁ·ÎÇǿ»ê À̾߱â

Ãâó : ½ÄÇ°Áø´Ü¼­, Á¶ ½´¿öÃ÷


°õÆÎÀÌ´Â ¸·Áö¸¸ È¿¸ð, Á¥»ê±ÕÀº ¸·Áö ¸øÇÑ´Ù. »§ÀÇ ¼÷¼º½Ã ¹Ù½Ç·ç½º ¸Þ¼¾Å׸®Äí½º °°Àº ¼¼±Õ Æ÷ÀÚÀÇ ¹ß¾Æ¸¦ ¸·¾Æ »§ ¹ÝÁ׿¡ Áú°¨À» º¯È­½ÃÅ°´Â µ¢¾î¸®ÁüÀ» ¸·´Â´Ù
ä¼Ò³ª °úÀÏÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¼ÒÈ­¾ÈµÇ´Â ¼¶À¯¼Ò ºÎºÐÀ» Àå³» ¼¼±ÕÀÌ ºÐÇØÇϸ鼭 ÇÁ·ÎÇǿ»êÀ» ¸¸µç´Ù. ½ºÀ§½ºÄ¡ÁîÀÇ °æ¿ì ÇÁ·Î¸®¿À´Ï¹ÚÅ׸£ ½ºÇ츣¸¸´Ï °°Àº ¼¼±ÕÀÌ Áö¹æÀ» ºÐÇØÇϸ鼭 ÀÌ»êȭź¼Ò¿Í ÇÁ·ÎÇǿ»êµîÀ» ¸¸µç´Ù. ÀÌ ÇÁ·ÎÇǿ»êÀÌ ½ºÀ§½º Ä¡Áî ƯÀ¯ÀÇ °ß°ú·ù dz¹Ì¸¦ ³½´Ù. ½ºÀ§½º Ä¡Áî ¹«°ÔÀÇ 1%Á¤µµ°¡ ÇÁ·ÎÇǿ»êÀÌ´Ï Ã·°¡¹°ÀÇ Çã¿ë±âÁغ¸´Ù 3¹è ÀÌ»óÀÌ Ãµ¿¬ÀûÀ¸·Î µé¾î ÀÖ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ¿ì¸®ÀÇ ÇÇ¿Í ¶¡¼Ó¿¡µµ »ó´ç·®ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù
÷°¡¹°·Î »ç¿ëµÇ´Â ¹°·Ð ¾ÈÀüÇÏ´Ù. ÇÁ·ÎÇÇ¿Â»ê °°Àº ´Ü¼âÁö¹æ»êÀº ´ëÀå¾ÏÀ» ÁÙ¿© Áشٴ ¿¬±¸°¡ ÀÖ°í ¼ÒÈ­°ü Áúº´µµ È¿°ú°¡ ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â ÀÚ·áµµ ÀÖ´Ù

 

 

ÇÁ·ÎÇǿ»ê À̾߱â

Ãâó : <ÇѾøÀÌ ÀÛÀº, ÇѾøÀÌ À§´ëÇÑ>, ¡°½ºÀ§½º Ä¡ÁîÀÇ ±¸¸Û¡±¿¡¼­

½ºÀ§½º Ä¡ÁîÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¸À»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±¸¸Û, ȤÀº ¡®´«¡¯µé ¿ª½Ã ¹Ì»ý¹°·Î ÀÎÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ÀüÅëÀûÀ¸·Î ½ºÀ§½º Ä¡Á ½ºÀ§½º Ä¡Áî·Î ¸¸µé¾îÁÖ´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ ÇÁ·ÎÇÇ¿À´Ï¹ÚÅ×·ý ¼Î¸£¸¶´Ï´Â Ä¡Áî Á¦Á¶ °øÀå¿¡ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î Á¸ÀçÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ Áö±ÝÀº ¼ø¼ö¹è¾ç¾×°ú Á¥»ê±ÕÀ» Ä¡Á ¸¸µå´Â Ãʱ⠰øÁ¤¿¡ Áý¾î³Ö´Â´Ù. ÀÌ ±ÕÁÖÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ ¼ÓÀÎ ÇÁ·ÎÇÇ¿À´Ï¹ÚÅ×·ý ¾ÆÅ©³×´Â ¿©µå¸§°ú °ü·ÃµÈ ±ÕÀ¸·Î, ÇǺÎÀÇ ÇÇÁö¼±¿¡¼­ »ý»êµÇ´Â ¿©ºÐÀÇ ÇÇÁö ÀϺθ¦ ¿°Áõ¼º Áö¹æ»êÀ¸·Î º¯È­½ÃÄÑ ¿°ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù. ÀÌ ±ÕÀº ½ÉÇÑ »Ï·çÁö¸¦ ÀÏÀ¸Å°¸ç ½ÉÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ÈäÅÍ°¡ ³²±âµµ ÇÑ´Ù.
ÀÌ»êȭź¼Ò´Â ±¸¸ÛÀ» ¸¸µç´Ù. ÇÁ·ÎÇǿ»ê°ú ÇÁ·ÎÇÇ¿À´Ï¹ÚÅ×·ýÀÇ ´Ù¸¥ ´ë»ç »ý¼º¹°Àº ½ºÀ§½º Ä¡Áî¿¡ ±× ´ÞÄÞÇÑ °ß°ú·ù ÇâÀÇ ¸ÀÀ» ¼±»çÇÑ´Ù. ÇÁ·ÎÇÇ¿À´Ï¹ÚÅ×·ýÀÇ ±ÕÁÖ´Â ÀÌ·± ¹°ÁúÀ» Àû´ç·® ¸¸µé ¼ö ÀÖµµ·Ï ½ÅÁßÇÏ°Ô ¼±ÅõǾú´Ù. ½ÉÁö¾î ÀÌ»êȭź¼ÒÀÇ ¾çµµ ´ë´ÜÈ÷ Áß¿äÇÏ´Ù. ¡®±¸¸Û ¾ø´Â¡¯ ½ºÀ§½º Ä¡Áî¶ó´Â ¸»À» µèÁö ¾ÊÀ¸·Á¸é Àû´çÈ÷ ±¸¸ÛÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÇÏÁö¸¸, ±×·¸´Ù°í Ä¡Áî°¡ ¹«³ÊÁú Á¤µµ¿©¼± ¾È µÈ´Ù .
½ºÀ§½º Ä¡ÁîÀÇ ±¸¸ÛÀº ÇÁ·ÎÇÇ¿À´Ï¹ÚÅ×·ý ¼Î¸£¸¶´Ï·Î ÀÎÇÑ Æ¯¼öÇÑ ¿¹ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´Ù¸¥ ¸¹Àº ¹Ì»ý¹°ÀÌ ½ºÀ§½º Ä¡Áî ¹× ´Ù¸¥ ¸ðµç Ä¡Á ¸¸µå´Â µ¥ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹Ì»ý¹°Àº Áú ÁÁÀº Ä¡Á ¸¸µå´Â µ¥ À־ Áß¿äÇÑ Çù·ÂÀÚÀÌ´Ù. ÀÌ ¾÷°è´Â ¹Ì»ý¹° ¾øÀÌ´Â Á¸ÀçÇÒ ¼ö ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù.

 


 


»ê¹Ì·áÀÇ º¸Á¸·Â