안녕하세요, 박사님. dbclean@hanmail.net으로 원고 청탁서 보내드렸습니다.
확인 부탁 드려요.

우연히 보게 됐는데 너무 좋은정보가 많아요
감사합니다.

교수님 항상 좋은 글 감사드립니다.

서칭하다가 우연히 알게 된 사이트인데 정말 유용한 정보들을 얻을 수 있어서 감사드립니다.

좋은자료  많이 보았습니다. 자주 뵙겠습니다.
감사합니다.

비타민K 부분에서 오류가 있습니다. 비타민E라고 나온 부분을 비타민K라고 수정해야 합니다

지나가다 새로운 관점.... 영감을 얻네요
이걸 실천에 옮기시다니..  대단합니다. 이러한 지식 맵핑이 엔지니어들에 의해
더 크고 훌륭히 발전되는 계기가 �瑛� 좋겠습니다.  

감사합니다. 페북으로 퍼갑니다. 여러사람에게 알리려구요~~

도움이 많이 되었습니다.
감사합니다

우연하게 검색해서 들어왔는데 많은 도움 받네요.
감사합니다. 앞으로 자주 들리겠습니다.

박사님 이메일 드렸습니다.
감사합니다.

반갑습니다 이 사이트 덕분에 입사를 했습니다 감사합니다.

메일확인부탁드립니다~~

안녕하세요?
지난 번 충무아트홀에서 중앙SM 강좌를 잘 들었고
소책자인 "식품에 대한 합리적인 생각법"을 읽고
많은 사람들이 잘 못 알고 있는 정보를 바로잡아주려고 노력하시는
선생님께 격려의 박수를 보냅니다.  
더 많은 사람들이 방문하도록 라이즈업코리아 운동본부에서 홍보하겠습니다.

박사님 4월 25일 오후(2시부터 ~)에 세미나에 연사에 초청드리고싶습니다.
타이틀은 식품첨가물 이나 향료관련으로 해주시면 감사하겠습니다.
전남 식품산업기업지원일환으로 천연플레버사업을 수행하고있는
(재)전남생물산업진흥원 나노바이오연구센터 윤제정입니다.
연락처 010-2047-0557입니다, 바로연락부탁드립니다.

보물창고를 발견한 듯한 기분입니다.

안녕하세요?
커피업을 하는 사람입니다.
부족한 지식을 늘려나갈수 있을까 하고 방문하게 되었습니다.
많은 도움 주시기를 바랍니다.
감사합니다.

안녕하세요.
감미료를 둘러싼 부질없는 논란 글 보고 참 인상깊었습니다.
근데 어제 밤에 sbs스페셜에서 설탕에 관한 다큐가 나오더라구요.
내용은 설탕의 당의 위험성에 대해 주로 다루고있었고 그 당이란
흔히 우리 주변에서 쉽게 접할수있는 과일주스부터 탄산음료까지
모두 들어가는 액상과당에 대해 많이 나오더군요
이 프로를 보다보니 위에서 말한 저 글이 생각나더라구요.
영국의 요리연구가 제이미 올리버는 이미 수년 전부터 설탕세를 도입하자는 운동을 해왔고 결국 내년부터 영국엔 설탕세 라는것이 도입된다고 합니다
물론 설탕이 msg처럼 아무리 먹어도 몸에 유해할것이 없는 그런 물질은 아니지만 다큐를 보다보니 선생님의 글과 어느정도 충돌하는 부분이 있는듯하여
이에대해 선생님 의견은 어떠신지 궁금해져서 방명록 남기게 되었습니다.
그럼 화창한 봄날 오늘 하루도 평화로우시길... ^^

ㅎㅎ 저도 최낙언님 책 감칠맛과 msg 샀어요^^
몰랐던 부분도ㅠ 많고.. 여기 오니까 더 많네요..ㅎㅎ
많이 캐 갑니다..ㅎㅎ 광물을 캐가는데 공짜로 캐가서 죄송합니다..
사랑합니다..^^ 그것만 드리고 갈꼐요..ㅋㅋ

좋은 자료 나눠주주셔서 감사합니다.
건승하세요.

http://seehint.com/hint.asp?md=204&no=12497 -라면역설
체질이 안맞는 사람도 있지만 알러지를 제외한 설사나 두드러기 식중독안 안 일으키면 된다는 야경국가(?적절한 용어일까요)관점이나 아닌 불임이나 무력감같은 삶의 질을 신경써야하는 복지국가로써는 음..

선생님 자료 잘 보았습니다 ~
작년에 국립농업과학원에서 강의해주셔서 관심있게 보고 있었습니다
신맛에 관한 조사 중인데 유기산에 관한 내용의 출처를 혹시 알수 있을까요?
그리고 succinic acid의 신맛 강도가 구연산 기준 어느 정도인지 궁금합니다 ~

와우 일단 감사합니다
저는 한식요리를 하는 정혜진입니다
음식과 요리란책을 보며 많이 부러워 했는데 여기 더 훌륭하신 선배님이 계셨네여
맛이란 무엇일까??꼭 우선적으로 먼져 하나하나 읽어보고 공부하겠습니다.

건강기능식품에 대해서 편견이 좀 많으신것 같습니다. 공감하는 내용도 많지만 한국의 건강기능식품으로 인정받기 위해 거쳐야되는 과학적 근거와 엄청난 규제를 생각않으신거 같구요, 한국은 미국과 달리 PL법이 있어도 적용 방법이 달라 실제적 PL은 이루어지지 않고 생산자 책임이 아닌 생산자가 생산하기 위해 KFDA와 피터지는 싸움해야 하고...부작용에 대한 표기도 반드시 하고 있습니다. 건강기능식품이 만능 아니지만, 또 한번씩 동네북이 되기도 하지만 약때문에 더 큰 하나를 잃는 저같은 사람들에게는 부분적으로 많이 필요하다고 생각합니다. 지적하신 내용중 사람에 따라 먹어서는 안되는 상황에 대한 교육은 꼭 필요하다고 생각합니다.

잘 ��어서 먹으면 나쁠 이유도 없지요

안녕하세요~
좋은 자료 잘 보았습니다.
유기농 관련 자료에서 새싹채소 관련글을 봤는데요
집에서 새싹채소를 길러먹는게 안좋다고 봐도 될까요?
아직 다 못길러 먹은 새싹채소가 남았는데 그냥 버릴까 먹어도 무방할까 고민이되서요

저도 관련 업무를 하다가 프리랜서로 일하고있는데, 너무 공감되는 글이 많았습니다. 또 개인적으로 정리하신 사이트임에도 불구하고 전문적인 내용과 방대한 양에 많이 감탄하게 되었습니다. 감사합니다~

식품관련 업무 종사하는 사람으로 속시원한 글 들이 많네요. 커뮤니티 사이트로 퍼가도 될까요?

즐겨찾기해놓고 시간날때마다 볼게요~~ 감사합니다.

뭐든지 원하시는 대로 쓰시면 됩니다