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뼈 : 파골과 조골

뼈
- 칼슘의 역할은 너무 많다
- 골다공증
- 요통, 디스크
- 파골과 조골




우리 몸의 뼈는 콜라겐으로 되어있다
중간 중간에 칼슘+인이 결합한 미네랄 결정이 있으면 경골
미네랄 결정 대신에 물이 있으면 연골이다
우리의 뼈는 파골세포와 조골세포에 의해
끊임없이 분해되고 재조립되는데
뼈의 단단한(?) 결정을 분해하는 것이 염산이다
파골세포는 대량의 염산을 만들어
깔끔하게 분해하여 재사용한다
단단한 셀룰로스를 분해하는 미생물이 있다
그 미생물은 분해 효소도 있지만
셀룰로오스를 염산으로 폭격하는 능력도 있다
셀룰로오스를 한 줄 한 줄 분리해 내야
포도당 단위로 분해할 수 있는 것이다
염산으로 폭격할 능력을 갖추는 것이 힘들지
셀룰로오스 분해 효소를 갖추는 것은 쉽다