Login Mobile II
Hint Food Diet Health ҷ ڿ My Book Ʃ Frims ǰ Update Site

ҷ ,

԰ŸX : īڶ

԰ŸX ڵ
- ī׶
- MSG ̶?

԰ŸXϰ ִ. ƴ϶ ̿PD ̴
ƹ MSG ص, MSG η Ĵ ̴
ٸ Ƶ MSG Ĵ ̴  

̿ : MSG ̶?
- ð ϱ⸸ MSG  ׷ Ȯ츱?
- Ʈ ,
- Ĵ翡 մ ܵ ׷ ϶?
- ?
- ü ö ͸ å : е
- MSG : ؼ ǹϴ

׻ ƴ϶ ڿ̾
԰Ÿ ξ ϰ
׻ ־ 鸸 ħҺϿ
ε鿡 ҽŰ ɾ־

  



PD ٲ ...

  3 PD ٲ 䵵 ఢ ٲ

1. SNS 3 12 ī׶ 淹 ˻ ô

   , , γ, ...
   Ŀ, Ŀ , 忡 ׻ ް, ȭ, â ܾ Ӹ縦 ä ־

 

 


2. ׷ Ҵ ǰ SNS ÷ȴ

 


3. Ű ǵ ҾҴ

 


4.
   ü ġ ʾҴ ԰ŸX Ͽ   ۿ ´


" īڶ ̰ ־ ⸧ ⸦ ƴմϴ. ƴ Ḹŭ̳ ⸧  ִ ¸ ߰, ̿ Һڵ ˰ ִ ǥⰡ Դϴ. ǰ(īڶ) ȭ÷ ƴմϴ. ۿ ⸦ ش ü ȭ÷ ʰ ֽϴ١ ȫ Һڵ鿡 Ӱ ޸ , ÷ ϰ ־ٴ Դϴ. ̻ ̸, ü Ǹ ֳ ǰ߿ ִٸ Ƶ帮 Դϴ. "

̿ Ҷ α ƴ϶ åε ̿ Ҷ ٵ , SNS ø ۿ ݹ 亯 Դ. Ŀ ⸧ ƴϴ. ȭ е ƴϴ. Ѱ ϰ ƴϴٶ , ڴٴ ߴ.


5. ǥϴ α׷
   α׷ ϴ    Ҵ


Ŀ ǰ ƴѵ ϰ ξ ߰, Ŀ ī׶ ȭ Ⱦ, Ŀ ǰ ȭ µ, ⸧ ȭ ʼ ó ٷ ̴.
ȭ ⸧ ϴ ̶ ⸧ ǰ ȭ ְ ⸧ ǰ ȭ ʾ? ̿ ƴϾ κе Ұ, ظ ֱ⿡ κе Ƽ, ÷ ʴ´ٴ ī׶ ǸŻ縦 ڰ δ. ۿ κ  ⿡ Ϸ Ѵ


1 : ī׶ Ŀ ڴ  

ΰ ſ Ŀ ū Դ
ʹ ݷ׷ ȭ̰
Ŀ ݷ׷ Ĺ ȭ̴

Ͱ ־ ξ Ϲ ŵ ߴµ
̹ ġ Ŀ ξ ŵ ߴ
׸ ⸧ Ŀ̰ ø Ŀ ̴
Ư ִ ƴϴ

׸ ī׶ Ŀ װ ǰ ߱ϴ ٿ ±
Ŀ ؼ ƴϴ

ͺ Ŀ Ʒ Űǵ ۿ Ǿ ִ

ũ(chiffon cake) Ĺ ⸧, ް, , а, ŷ Ŀ ũ̴. ũ ͸ , Ͽ ⸧ ȿ ⸦ α ʾҴ. ũ ٸ ũ(foam cake) , ũ , ϱ , ް ڸ ְ ´. ڿ ũ ׿ װ ִ´.
⸧ ް ᰡ Ƿ ũ ſ ̴. µ ⸧ ü · ϱ , ũʹ ݴ ũ ó ų ʴ´. ׷Ƿ ũ ̽Ʈ ũ Ȥ ̽ũ а Բ ǰų õǴ ũ ϴ. ũ Ϲ ũ ȭ Ͽ, ǰ ̷Ӵ. Ͱ  ʱ , ũ dz̸ Ѵ. ũ dz ҽ ٸ ÷ ߰ ִ . ݸ̳ ͵ ̴.
ũ ĶϾ Ǹſ̾ ظ Ŀ(Harry Baker) 1927⿡ ϵǾ ִ. ״ Ǹſ ϰ, Ʈ Ÿ ũ ޾( ȸ) ߾. ״ ũ Ȱ, 丮 1948⿡ Ƽ ũĿ 絵 Ϲο ʾҴ. Ƽ ũĿ ũ "ũ ߰"̶ ĪϿ. (ó : ѱ Űǵ)  



- Ŀ ƴϰ 뷮 ؼ ?  

 

MSG ׷. MSG  1κ ȭ ſ κ ش. Ħø ϴ ǥ 100κ ̰, Ĵ翡 MSG 鵵 κ ƴ϶ 100κ ̴. 뿡 κ ְ̳ ڴ 100κ 翬 ū ڸ Ἥ . ̸ Ŀٶ 忡 MSG ְ ° MSG ݵ ڷ ִ ȭ ϸ鼭 װ κп شϴ ʴ´. ۿ ״ 1κ ȯϸ 0.5g ȵǴ װ . ̹ 15% Ұ װ ʴ´. ׷ TV û ڷ ִ 鸸 ǰ Ѵ. ̹ ۼ ̴

 

ε м ǰ ƴ Ȯϴ

 

⸧ ִ´ٴ īڶ Ϲīڶ(300Kcal) 293Kcal Įθ . źȭ ܹ ߿ Ұ źȭε źȭ 32.5% ݼ̰, ȭ ƴѵ 17.9% 68% . Ӹ ƴ϶ ܹ 8.7% Ϲī׶ 44% .
⸧ 4.5 . ׷ ׷ 14.3%̴. źȭ 60 : ܹ 20 : 20 ϴµ, Է̴. Ĺ ȭ 14.3% , ġ, Ʈ ع ̴. ε ֽ ϰ м ׷ ؼϴ 𸣰ڴ. ̷ ϰ ְ(?) ǰ ǥâ ֶ Ǵ籹 ϰڴ


߿ ϰ, ʴٰ ´

 


- ̸ ?  

ĵ Ǿְ Ѱ ̴. ׷ Ϻ ĵ ü ־ Ÿ Ͽ ĵ ʰ ĵ Ǵ. װͿ ؼ Ͼݱ 𸣰ڴ

 

Ŀ ̴ ó ī׶ ̶ ƹ ٰ ϴ . ͵ ī׶ Ѵ ̴
ȣΰڴ ε ڶ ص ƹ ʴ´




- Ŀ ˸ ʾҴ?  

Ĵ翡 ޴ ǰ Ǿ ʴ
ǥ Ǿ ʴ
Ϸ ũ ⸧ θ 濡 ͸ θ鼭 ´.
̰ ϴ Ĵ絵

׸ ǰ ῡ ؼ
ġŭ ϰ ǥõǾ ִ


 

2 : Ϻ   
  
ȭ ȴٰ ?

ȭ ڴٴ ͵ ̰
ȭ ־ ȴٴ ͵ ̴
ȭ 뵵 İ ̴


â ?

߿ ȿ(Yeast) â Ͽ Ǯ ϴ ͵ ְ
ڸ ̿Ͽ ӷ ļ ε巴 Ǯ ϴ ǰ ִ
̽Ʈ ȿ̰
â (źҳƮ) ġξ 縦 ޴´


3 : ̹ ŵ  

1. ̰ ԰Ե

    

ӻγ ƴ ϴ
׷ ̴ 絵 ȸ
ϸ ̼ Ǵ ϱ 츮 ̿ ̵ ̱⵵ ϴ


2. ż 忡


 

Կ ִ ϰ ϱ? ƴϸ 忡 ׻ ϰ ϱ
̶ ʴ · ϸ ־ , ִ ° հ ̹ DZ . ׷ٰ ϴ ľ ϸ ȣ ŵǾ Ѵ
뷮 ϸ, 忡 İ, ҶϿ ǰ Ͽ ϴ ξ ̴



4 : ִ ξ Ϲȭ ȴ

1. ü ȭ â ŵ

̳ ī׶ ü ż ް ƴ ׻ ް ϰ, û Ŀ ÷ ûڵ Ǫ ߴ. ̿ Ƽ ڽ '븸 ī׶ܼ' ֶ " ü Ŀ, ȭ, â, Ѵ" ߴ. ״ "κ ٸ ü 귣 Ѵ" " Ѵٸ 1 ϰڴ. ø ڴ" ߴ. ī׶ ü ̳ ۰ "ٸ 귣 ǰ÷ Ŀ 뿡 ׷ 븸ī׶ DZ Ϲȭ ѹȴ" " ɾ Ÿ ü ٸ ٴ Ǵܰ ִԵ鲲 å ݹڱ縦 "̶ .

 



2. ü 2ð ̳ ǸŶ س Ǹ





4 : ǰ ¥ ü ŵϴ



 
[ó: ߾Ϻ] [ī崺] Ǹ īڶ 翬
http://news.joins.com/article/21369678?cloc=joongang|article|realtime




ü ÷ Ͽ°

÷ ... ǰ ؼ ī׶ Ծ

 

Ⱦϴ ǰȸ ° ÷ ̴

ǰȸ ͸
- Simple : ° ڶ
- ÷ : ƴ϶
- ÷ Ⱦϴ

 

2012 ó<ҷ ģ> ǰȸ Һ ҾȰ ؼϷ ſ  ÷ ڽ ܱ ͸ ߱ ̶ ߴ. ٸ å ؼ ÷ ʴٰ Ͽ ǰȸ ÷ ϰ ִ.  
No MSG Ǵ MSG free No added MSG Ϻϰ ٸ ̴. ÷ װ ʾҴٴ ǰ ߿ ٴ ƴϱ ̴. MSG(۷Ž=ĥ) ʿ MSG ʾҴٰ ϴ ͵ Һ ⸸̰, ĥ ʿ ǰ MSG ٸ п Ϻη ʾҴٰ ϴ ͵ Һ ⸸̴
ƴ İ ÷  ǥϴ ⸸̴. ÷ ϸ ܽѾ ̰, װ ѵ ϸ Ϸ ϴ ̰, ׷ ⳪ ɷ ħϴ ̴.
ó ÷ ص 忡 ϴ Ĺ ڰ װƼ ̾. 츮 ǰ ÷ ʴٰ ϸ ǰ ǰ ư ִٴ ̾. ֱٿ ǰü ʳ ȰѴ. ǰ ո鿡 ū ۾ ÷ ǥϰ ׷ ǰϴ١ų Ƚɡ̶ ̻翩 δ. ÷ ġ ƹ ÷ ó ϰ ⵵ Ѵ. MSGīγƮ Ư ÷ տ ÷ ٿ ǰ 鿡 鼭 ġ ش ÷ ̶͡ ظ ɾ شٴ . ÷ Һڵ ȥ ԰Ÿ ҾȰ Ѵٴ ̷ .
츮 ľó ÷ ̱̳ ̴. ǰ 뿡 ɸ ־ ǰ÷ ü θ ʴ´. ׷ Һڵ ǰ÷ ηѴ. 2013 ľó Һڸ ǰ ϴ Ρ 1 ǰ÷(34.5%) . ̱Ϻ 縦 ̻ ߵ 1 Ͱ ȴ. ׷ ÷ ׷ ̴
ǰü ÷ ᱹ ǰ ݿ ƸԱ ǿ ĥ ۿ . 2010 Ŀǹͽ īγƮ ĵ ǥ ʴ. ÷ īγƮ Ŀǡ . ׷ Һڵ ߰ſ. Ŀǹͽ ü ̹ ᱹ ü 忡 ǿ ƴ
÷ Ϸ õ ̴. ѱǰȸ ̹ ÷ ڴ Ǹ ü ⿡ ޱ ̴. ׷ ľó ϰ Ը ٲٰ ִ.

̶ֽ ұݰ ĥ ÷ ġ, ̶ (ܸ ) ÷ ؾ Ѵ. ε, ׷ ° . ÷ ô ׷ ⸸ ̴


 








Ȯ īڶ Ĵ 縦 ãҴ. κ ڵ Ư ڰ̳ ʾƵ ĥ īڶ ִٰ ȫϰ ־. ׷ ׷ κп ǥߴ. īڶ ٸ ޸ ٷο ̶ . ׷ٸ ڵ  ܱⰣ ִٴ ϱ?
ֹ濡 ߰ ־µ. ڴ ʺڵ  ִٰ ߴ. ü ϱ?

ᄇ ÷ ۿ ȭ Ѵ

 

̱ۿ
oo ̻
̳ ֽϴ ... ұ
oo ̻
, , , °, ׸ ߻, нְ ߻Ҽ ֽϴ ... Ÿ A
oo ̻
, , Ŀ尨, , న, ü߰Ұ ߻ ֽϴ ... Ÿ D
oo ̻
ɱٰ 帶 Ȯ 2 ϴ ... Į
oo ̻
索, ȯ,, ȣ ı, 㼮, , ŵϴ ...
̰͵ Ǵ籹 ϴ ۿ̴. ؼ ÷ Ϲ ǰ 10 ̻ μ ,
߻ ɼ ִ 1/100 ְ, ǰȸ 뷮 1% ۿ Ⱦ 븦 ƴѵ Ҹ Ѵ


ĺ ϴ

198? : ī ط : ͸ , п и ī
1989 : : ()
1989 : ̱ ߾ϼ ڸ, ߾ϼ : ͸ + ǰ
1993 : MSG : Gutamic acid + ȭп
1995 : ĵ : ߸
1998 : : ȭ
2004 : ҵ : +
2005 : ġ :   , īƮ ׸
2006 : ڿ :
2006 : , Ÿ :
2008 : KBS 2.0
2008 : 캴 : , ̹
2012 : Ĵ?, 쵿 Ƿ, KBS ?
2012 : Ŀǹͽ ȭ
2014 : , KBS ȸ



ڷ

ƴ ̽

3 13 12:57

к ̾߱ϸ  ַ ̴ , ư, Ʈ, Ŀ ִ. Ϳ Ŀ  dz̴ ź ö󰡴 ־ Ŀ . ׸ Ƹ Ŀٴ Ʈ ٵ, Ʈ , Ŀ ȵȴ ΰ? ̻ϴ.
dz̰ ͸ , ׷ ʰ, ź Ⱑ ƴ. Ŀ 100% ͸ ϴ 찡 ְ, ͸ ٰ ǰ ΰ? ͸ , а ũοͻ װ ΰ? ǰ Ƽ ΰ, ̶ ΰ? ̹ Ʈװ Ŀ Ⱓ Դ. ѹ ʾҴ ٴ ǥ ̴. ȣ ͽ ִ°? Ŀ Ǿ ִ. ׷ ϰ ˵˵ ȣ ̴.
α ? ̵鵵 ? տٰ 'α' ̻ ľ ̴ ü 忡 ε Ǿ . ̷ ü .
Ŀ ʾҴٰ ̾߱ ϸ鼭 Ŀ ̰ Һ ⸸̴. , ׷ ߴٸ ޾ ϴ. ׷ ۿ ' Ŀ ִ εϴ' Һڵ ſ ϴ ̴. ϴ. ְ б '⸧̿ ⸧ Դ.'̴. ͸ ־ ⸧ ٰ? ø ־ ? ø ִ ִ.

 

Ȳʹ ̽

3 14 1:45

<ī׶ տ ܻ>
1. Ŀ  ũ ΰ ǰ ʴٰ ̸ ġŲ, 붱, Ƣ, ħ,  ƾ Ѵ. ٴ ֹ Ȯ ϰ ʿ䰡 ִµ, ( ǥ. ׷ ̶ ؾ .) Ͽ ؾ ʰڴ°.
2. ׷ Ŀ ְ ϴ ī׶ īڶ θ ؾ Ѵ. ũ θ ٸ ̴. 븸 θ ñϴ.
3. ī׶ ü ÷ Ͽ.  'а, , ' ٰ ȫϿ. ׷ ϴ ü ֱ⵵ ̴. ׷ ׷ ü鵵 ־. Һ 忡 ǥ ٸ ī׶̴ ŷڸ ۿ . ǰ ɸ ̾ ǵƺ ʿ䰡 ִ.
4. Ǿ ־. ó , ԰ŸX ƴϴ Ѽ ̶ ִ ̾. ȣϴ ī׶ Ա " Ŷ ϰ ī׶ ƴϾ⿡" Ѵ. ݹ ˸鼭 ⿡ پ ۿ ѱ ܽľ .. ذ ִ°!


ƴ ̽

3 19

ī׶ ũ ִٴ Ѵ. ׷ "ī׶" Ī ߸Ǿ ̹ ԰ŸX ° ٴ Ȳ 忡 . ǿ Ϻ ũ θ Ű ī׶  ʴ ´. ׷ ѹα ǸŵǴ κ ī׶󿡴 ణ . ϴ ǰ ߿ ī׶󺸴 Է ͵鵵 . (ڷ: http://factoll.com/page/news_view.php?Num=4063 ) Ϻ ī׶󺸴 ī׶ ȣϴ ѹα Һڵ Ը ̴. Է (ϺĿ ) Է þ. Ϻ ī׶ 'ī׶' ҷ ̶, ѱ ī׶ ߸ Ī̴. ī׶ 븸ũ 븸ũ , Ϻ鵵 Һи 'ī׶' Ī Ϻ ũ ߸ °ڴ. 'ī׶' Ī 븸ũ 븸ũ ̸ŭ̳ Ī̴. , ī׶ 븸ũ Ǵ 븸ũ θ ̷ ° Ŷ ϱ ƴ. ް, , а簡 ī׶ ӿ ұϰ, ԰ŸX ī׶ 񱳿 ȴ. ʿ ϰ ϰ Ī ϳ ޶ . 1948 ̱ Ĺ ũ "100⸸ ο ũ" ߴܹ , ԰ŸX ÿ ̱ ߴ

̽

3 27

޺̰, ԰Ÿ x ī׶ ļӹ ϰ ̹ Ȱ ô. Ŀ ó س Ŀϱ ͼ, Ī Ѱ Ҹ ϴ, 뷫 ׵ ٽ ³ Ĵ° Ȥ ( ۿ Ī ȵǾִ) ī׶ ƴ϶ ̾߱. ڹ  ް  ߴ 𸣰, ̰ ̾߱ε, ī׶ ũ з ȿ ԵǴ ̴.

ڼϰ Ϸ ̾߱Ⱑ 䵥, ǿ ٽ  ͵ .

: а
: а Ŀ
ī׶ : а

ʳ, Ϲ ̷ ī׶ ٸٰ ϴ ū ī׶ ̰ ɟ̶ ⶧̰, ī׶ ɟ̴. ( ̱ japanese sponge cake ǥѴ). ¥ non-yeast ǰ̶ ǻ 迭 شѴ.
׷ ̰ ֳ, ü ϸ Ȱ ´. Ϲ ڿ ū ̴ и 븥ڴ ڴ ӷ ļ , ¥ ̰  ̱ ( ֽô , ÷ Ƕ) ΰ Ȱ ִ.
׷ ̽, ī׶ ǿ Ŀ ȵµ ó Ŀ ־, ̰ ī׶ θ ִ ̰ǵ, ī׶ Ǵ ʾ, 뷫 ۿ ī׶ ǿ а 20~30% Ŀ ٴ ̶ . ī׶ Ǹ ϴ 𸣰, ۿ ̰ Ͱ ߵȴٴ ̾߱Ⱑ Դٴµ, ֿ Ϻ ī׶ Ǵ ͵ Ŀ  ʴ 찡 Ϲ̴. ׷ٸ ͳ Ŀ ͸ ī׶ ľ Ѵٰ ϸ ǹ ʹ. ̿ ġ װ ̰ ƴѰ?
ӿ ûڸ ⸸Ѵ. ġ ׷ ī׶ θ ٸ鼭 , ī׶ ٸ ó ̾߱, ī׶ ڷ Ǵ Į pão-de-ló ǹϴ Ϳ ؼ ʴ´.
Ǹڰ ⸸ , ܰ Ǯ Ⱦ ִ. ش 뿡 ؼ ī׶ Ծ 纻 ۵ Ⱥ 𸣰ڴ. ٸ ׷ Ծ Ϸ ȵǴ(̰ ̴ Ȥ ̶ Ǵ ) Ҹ ش° ֱ⵵ .
ī׶ ˰ ִ ̿ ̶ θ⵵ ̶ ̶ ô. ٷϴ 𸣸 ƾ ī׶ ƴϰ ī׶ ̶? ī׶  ī׶ ƴ϶ ܺ ׷....


԰Ÿ ȭ] īڶ

Ź  2017.03.16 21:07 < ̻ȸ >
http://m.khan.co.kr/view.html?artid=201703162107005&code=990100&med_id=khan#csidx288e7e39010c89faf2c90c468ff3c09

ıǷ ̵ Ѿ. ġ ۾ δ ü ĥ ִ ̽ ܿ ǰ̴. þ 븸 īڶ Ҿϰ ִ . Ư ܽ þ ̱ ̴. ȭ(IMF) ȯ 6000¥ ׷, õڡ ׷. ֽ dz ̾ ֵ׿ ɰ ְ ø ִ. Ȳ ͳο Ŀ 䱸Ǵ ϳ. ΰ . ػ ִ ܿ ̰, Ÿ ĵ 밳 ׷. ⿡ ̾ Ծ ָӴ ƴ϶ ִ ڱ ȵ ִ.
Ŀ īڶ󡯶 ϰ 븸 鿩 ̶ Ͽ 븸 īڶ󡯶 θ ũ , ſ ؼ α⸦ ־. İ ߵ´µ . äA <԰Ÿ X> ɸ ̴. īڶ , ִ ˾Ҵ ٷ Ŀ ǰ÷  ִ ͼ 丮.
ۻ縶 Һ α׷ äA <԰Ÿ X> ܽ о߿ α׷̴. Һڵ鿡 Ȯ ˷ְ, ߱Ѵٴ 鿡 ġ ⺻ Ʋ Ŀ ҽŰ , ׸ г ̴. ü ص Ű⵵ 2.6% ̻ û 㺸ϴ ϵ <԰Ÿ X> äA ϴ ̴. ְ ö󰡴 ̵ Ÿ ͻ δ. ϴ ġ Ÿ̹ 븮 忡 Ѵ. ݹ DZ Ÿ̹ ̴. īڶ Ÿֵ̹ ׷ Դ. ׷ ̵ ʾҴ. 濡 濡 ִٴ ̴. 3 . ̽ũ ׷ õ Դٰ 츮 翡 .
̵Ƿ ƴϴ. α ̵ ȹ ϰ 忡 ϴ ̴. ̷ ¿ Ī 鵵 Ѹ Ĵ. Ծ Ǵ , չ̳ ҹ̳ ϴ ǰ Ǹ ٸ ᱹ ƴϸ ̶ Ʋ ̴. ο ڴ Ա濡 û Ÿ ۻ ̰, ڴ 忡 ֵ ̴.
츲 ̿ Ȩŷ̴. Ѷ äĺŷ 鿩 . ڸ ,  Ѵ. äĺŷ̴ Ϳ Ĺ̶ Ŀ ̺ξ ߴ. ̰ ä̶ ̸ ; ħ ̵ õ. Ȩŷ ⸧, ̴ ڵ ٴ ݾҴ. ڴ ڴ 츮 ׷ ߾. Ŀ ƴ϶ ̵ ü.

<԰Ÿ X> ' 켱' ¥

 
"ϰ ԰Ÿ Ѵ" ԰ŸX. ׵ ߱ϴ '켱' ѱ Ĺȭ ġ ǥ . ԰ŸX Ȩ ĸó

īڶ پٰ ȣϴ ƴϴ. īڶ . ̲ 'Ÿ'(Ÿ, 屸 ãƿ 㹫ϰ ) ̱ ϴ. <԰Ÿ X> ߸ Ʈ ǰ ϰ ٴ ̴.
̷ īڶ ԰ ׼ ܳ, ׿ ҳó ޷ ڿڵ  , ѱ ̷ ϰ ׶ , ֱ ª . ׷ ݾ Ḧ ´. ' 켱' ѱ Ĺȭ ϴ ǥ .
׵ <԰Ÿ X> Ų ǥ , ' MSG ', 'Ȩ̵ ߾', ' 켱' 鿩 ʿ䰡 ִ. <԰Ÿ X> ƴ϶ ٷ鼭 Ŀ ǥ α׷̴. ̳ Ĺȭ .
' MSG ؼ Ÿ Ĵ翡 Ż' α׷ ִ ̾߱. MSG ʰ 鼭 ߵ ų ִٸ , ׷ MSG ִ MSG ĺ ٴ ̴.
MSG ü ϴٴ ̹ ̴. ٰ? ʹ .  ̵ ġ ȴ. ׷ Ӿ MSG ͸ ϰ <԰Ÿ X> α׷ ̷ ߱.  
<԰Ÿ X> ǼҸ ġ ߴ ' ' ã´ٸ ƴٴϴ , ڿ ġ ϴ Ե 'ĵ 丶' ҽ ߱ Ÿ ' ' Żߴٰ Ǽҵ忡.
츮 丶 丮 ƴϴ. ä, 丮 ʰ ó Դ ַθ Ÿ ĥ װɷ 丮 ص ̴. ׷ϱ Ϸ ̽ , ѱ 丶並 밡 丶ҽۿ ٴ Ҹ. ׷ ְ 丶ҽ ĵ Ѵ. Ǽҵ <԰Ÿ X> ƴ϶, ϳ Ű ʴ, Ŀ ƿ α׷̶ 巯.
̷ ä ׷ ã? MSG акϴ ǰ ƴ . ׵ ߾ϴ ϳ ' '. 켱Ǵ ѱ Ĺȭ Ѵ. ٵ '丮 ' ƴ϶ Ḧ ѾƴٴѴ. Ű ʾ ִ 'ִ ȸ' ϰ, 'ְ ѿ' Դ´. X ׷Գ , 'ְ ޹' ߴٰ ȫ 󸶳 .  
 ٰ ϸ 츣 ̻ ̽Ű ༱, Ȩ̵ ' Ȩ̵' Ȩ̵ ߾, 丮 ϴ ä Ḹ ٶ󺸴 켱Ǵ 츮 󸶳 °. ̷ dz信 븮, 츣 ڵ ¿ ΰ. ѱ ̽ ؿ ڵ ԰ Ŀ ε, Ʈ̼ ...
īڶ ϳ ʹ ־ ̾߱ؾ 𸣰ڴ. ׷ <԰Ÿ X> Ŀ , Դ ̵, 絵 . ׸ , Ǵٱ ̴.


̺] īڶ ?

2017-03-14 2017-03-14 16:29:13
Ϻ >ǴϾ > Į > ̺

īڶ ̴. ο ֱ α⸦ ִ īڶ ģٸ Ȥ ߴ. Ȥ ڴ īڶ ͸ ʰ Ŀ ִ´ٴ . ׷ īڶ ǿ Ͱ ʴٸ, Ȥ Ȥϱ.
'īڶ(castella)' а , , ְ ũ. 'īƼ' '(bizcocho)' ߴ. ʰ , , 翡 16 Ϻ Ű ĵǾ ߴ. īڶ ̸ īƼ ̸ ̸ ̵ ֱ⿡ ؽô ֿߴ. 16 Ϻ ߱ ϰ ־ īڶ ſ ̾. 19 鼭 ȭǾ Ű «Ͱ Բ Ű ǥϴ Ǿ. 츮 ȭ Ϻ Դ. Įθ ̶ Ϻ ȯڵ鿡 ƴٴ ̾߱⵵ ִ.
Ű Ҿ īڶ ̴ ߱ (). ǰܰ(ͮӱ?) ϴ ߱ īڶ Ϻ װͰ ޸ ߵǾ. Ϻ īڶ ū ⸧ Ѵٴ . 1902, Ϻ  Ǹ鼭 ũ ˷ ݱ ߱ ֿ Ծ ް ִ.
Ϻ īڶ, ߱ ǰܰ  , а, . ̹ ' īڶ ' ٽ ''  ʴ. Ÿ ޸ , ʿ ʾұ , ǰ ͼ ʾҴ Ϻ, ߱ Ȳ ¾ƶ ̴. Ŀ ͸ ְ īڶ dz̿ ؽ , īڶ ʼҴ ƴ϶ ˾ƾ Ѵ. Ŀ ۿ ϸ, ͺ Ŀ īڶ ϰ ش. ͸ ߸ ϸ Ӹ ƴ϶, Ͱ Դ ó Ƣ ֱ Ŀ ϱ⵵ Ѵ. ͸ īڶ Ŀ , , źȭ , Įθ ü 뵿()ϴ ְڴ.
̹ 簡 , "ũ 鼭 ⸧ ־ " ̵ ̵, ũ Ȯϴ. īڶ ͸ ִ, Ŀ ִĴ ǰ ׸ ƴ϶ Һ ȣ ̴. Ͽ ùٸ Ǵ ְ ϴ , Ư Ͷ߷ ڽŵ ϷϷ ̾ ϴ ƴ ˾ƾ ̴.

Ŀ īڶ? '' 巯 ԰Ÿ X

[] ̵, Դ ̵, '' Ҵ
Ͻ 17.03.15 11:51 :(mayomayot) l:(93388030)

īڶ â̴. <԰Ÿ X>, ߱ α׷ ĥ īڶ ȣϴ ۵Ǿ. īڶ ̱ Բ ׿ ִ, þ ö ִ ܽ ̴. <԰Ÿ X> ũ , Ŀ Ѵٴ Ͱ ǰ ȭ Ѵٴ . Ư Ŀ ̺״ Ÿ 鼭 '⸧  '̴ ' ' ǰ ִ.

 
13 濵 äA <԰Ÿ X > īڶ . äA

ϴ īڶ . ο Ǿٰ ο , Ϻ ۵ īڶ Ŭ Ǹ ڸ ް, , а, . ۿ Ͱ ٰ ͵ Ŀ ʴ´.  ʱ ް ԰ ָ ̷, İ Ư¡̴.
׷, ⿡ Ŀ ִ ɱ? ް, , а, ,  ׸ ũ īڶ ڸ Һڰ 2 ڶ ̴. Ŀ ͸ ־ ŴϿ, ͸ ׸ŭ īڶ ִ '' İ ʴ´.
ۿ Ŀ ġ ϸ Ǵ ȣ ׷ ʴ. Ŀ üθ Ǵ ƴϴ. ũ Ŀ ϴ ִ. Ŀ Ϳ а ƾ ϴµ, ̷ ƾ ⸧ ̸ ڿ ۷ Ǿ ε巯 ƴ϶ ϰ .
͸ Ѵٸ ̺ٴ ̰ , е dz̰ īڶ ̴. , Ʈ, Ŀ  ϴĿ ٸ  ϳĴ ޸ ȴ.  ٴ ̳ ῡ ־ ű ̴.
Ǹ ڵ ڽ ְ Ϳ Ʈ, Ŀ  Ѵ. ܼ ʹ Ʈ ϴ 쵵 ̴. ·ų Ŀ ʼ ϳ ϸ ūϳ ᰡ ƴ϶ ̴.
ǰ Ͻа ڽ ̽Ͽ ̿ ǰ ÷ȴ. ' ԰ ԰Ÿ X'̶ ۿ ̷ .

"븸 dzʿ īڶ <԰Ÿ X> Ͷ߷ȳ . ٽ ' µ Ŀ ִٴ!'̴. к ̾߱ϸ  ַ ̴ , , Ʈ, Ŀ ִ. Ϳ Ŀ  dz̴ ź ö󰡴 ־ Ŀ ."

ǰ ֳ ̿ Ѹ ߴ. "ʹ ݷ׷ ȭ̰ Ŀ ݷ׷ Ĺ ȭ̴. ǰ Ư ִ ƴϴ" ȭ ؼ "ȭ ´ٴ Ȳ Ҹ" α׷ ߴ.




̽             2017-05-05 / 2017-03-16 / ȸ : 9673 (4739)



츮 ǰ ġ ҷ Ƹٿ ޲ٸ ...  2009.12  ֳ