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Áñ°Å¿ò ¡í Flavor ¡í ¸ÀÀÇ ¿ªÇÒ, ÇâÀÇ ¿ªÇÒ

Çâ·áÀÇ ¿ªÇÒ : Çâ·áÀÇ  ¿ªÇÒ : ±Ø¹Ì·®µµ ±âºÐ¿¡ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù

- Æ丣¸óÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Â´Ù
- ±Ø¹Ì·®µµ ±âºÐµî¿¡ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù
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±Ø¹ÌÇÑ Çâ±â°¡ »ý°¢¡¤Çൿ ¹Ù²Û´Ù
[ÄÚ¸®¾Æ¸ÞµðÄɾî] ÀÔ·Â 2011.06.23

¹Ì¼¼ÇÑ ³¿»õ°¡ »ç¶÷ÀÇ Çൿ°ú »ý°¢¿¡ ¿¹»óº¸´Ù Å« ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ¹Ì±¹ ´ºÀúÁöÁÖ ·µ°Å½º ´ëÇÐÀÇ Àð³Ý ÇϺñ·£µå-Á¸½º ¹Ú»ç´Â 59¸íÀÇ ´ëÇлýÀ» µÎ Á¾·ùÀÇ ¹æ¿¡ µé¾î°¡°Ô Çß´Ù. ÇϳªÀÇ ¹æ¿¡´Â »þ³Ú No.5 Çâ¼ö³ª Á¸½¼¾ØÁ¸½º º£À̺ñ ÆÄ¿ì´õÀÇ ²É Çâ±â¸¦ ÇǽÇÇèÀÚµéÀÌ ¾Ë¾ÆÂ÷¸± ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ·Î ¾ÆÁÖ Á¶±Ý¸¸ »Ñ·È´Ù. ´Ù¸¥ ¹æ¿¡´Â ±×³É ½Å¼±ÇÑ °ø±â¸¸ ä¿öÁö°Ô Çß´Ù. ¹æ ¾È¿¡¼­ ÇлýµéÀº ÀڽŵéÀÇ °ú°Å¿Í ÇöÀç¿¡ ÀϾ ÀÏ°ú ¹Ì·¡¿¡ ¹ú¾îÁú ÀÏ¿¡ ´ëÇؼ­ ±ÛÀ» ¾²´Â °úÁ¦¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ±× ´ÙÀ½¿£ ¹«¾ð±ØÀ» ¿¬±âÇÏ´Â ¸¶ÀÓ ¹è¿ì°¡ ÀÖ´Â ´Ù¸¥ ¹æ¿¡ µé¾î°¡ ÀڽŵéÀÇ ¾î¸° ½ÃÀý °¨Á¤À» ¹è¿ì°¡ ¿¬±âÇϵµ·Ï ÁöµµÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ¸Ã¾Ò´Ù. ±× °á°ú ¹Ì¼¼ÇÑ ²É Çâ±â°¡ ÀÖ´Â ¹æ¿¡¼­ ¾´ ±Û¿¡´Â Çâ±â°¡ ¾ø´Â ¹æ¿¡¼­ ¾´ ±Ûº¸´Ù ¡®Çູ¡¯°ú °ü·ÃµÈ ´Ü¾î°¡ ¾à 3¹è ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. `²É Çâ±â` ¹æÀÇ ÇлýµéÀº ¹«¾ð±Ø ¹è¿ì¸¦ ÁöµµÇÒ ¶§µµ °¡±îÀÌ ´Ù°¡°¡°Å³ª ½ÅüÁ¢ÃËÀ» ÇÏ´Â µîÀÇ Àû±Ø¼ºÀ» º¸ÀÎ ºñÀ²ÀÌ 74%¿¡ À̸£·¶´Ù. ¹Ý¸é ½Å¼±ÇÑ °ø±â¸¸ ÀÖ´ø ¹æÀÇ ÇлýµéÀº 15%¸¸ÀÌ ÀÌ°°Àº ŵµ¸¦ º¸¿´´Ù. ÇϺñ·£µå-Á¸½º ¹Ú»ç´Â ¡°¹Ì¼¼ÇÑ ²É Çâ±âÀÇ Á¸Àç°¡ ÇлýµéÀÇ »ý°¢°ú Çൿ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ¶ó »ì¸£ ´ëÇÐÀÇ ÆÐÆ®¸®½Ã¾Æ Àª½¼ ¹Ú»ç´Â ¡°²É Çâ±â´Â »ç¶÷ÀÇ ±âºÐÀ» Á¿ì ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°²É Çâ±â¸¦ ¸Ã¾Æ¼­ ÇູÇÑ ±âºÐÀ» ´À³¢¸é ¸Ó¸® ¼Ó ±â¾ï ÀúÀå°í¿¡¼­ ±× ±âºÐ¿¡ ¸Â´Â ±â¾ïµéÀ» ¶°¿Ã¸°´Ù¡±°í ¼³Çß´Ù. µ¿±¹´ëÇб³Àϻ꺴¿ø Çѹæ½Å°æÁ¤½Å°ú ±¸º´¼ö ±³¼ö´Â ¡°¾î¸± Àû ÇູÇß´ø ¼ø°£¿¡ °¢ÀÎµÈ Çâ±â¸¦ ´Ù½Ã ¸Ã°Ô µÇ¸é ±×¶§ ´ç½Ã Áñ°Å¿ü´ø ±âºÐÀ¸·Î µ¹¾Æ°¥ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°Àڽſ¡°Ô ¸Â´Â õ¿¬ÇâÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Çâ±â¿ä¹ýÀº Á¤¼­Àû ¾ÈÁ¤À» °¡Á®´Ù Áà ´ëÀΰü°è¿Í »çȸ»ýÈ°¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¡Þ ùÀλ󿡵µ Å« ¿µÇâ

³¿»õ´Â »ó´ë¹æ¿¡°Ô Áִ ù Àλ󿡵µ Å« ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ¹Ì±¹ ´º¿å ¸£¸ðÀÎ Ä®¸®ÁöÀÇ ´ÏÄÝ È£ºñ½º¿Í Å×·¹»ç È­ÀÌÆ® ¹Ú»ç´Â 65¸íÀÇ ¿©´ë»ýÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÇÇèÇß´Ù. ³²¼ºÀÎÁö ¿©¼ºÀÎÁö ¾Ë ¼ö ¾ø´Â ±×¸²ÀÚ¸¦ º¸¿©Áָ鼭 ±× ¿·¿¡ ¼­¼­ ÀÛÀº ¹°¾àº´ÀÇ ³¿»õ(¾çÆÄ, ·¹¸ó, ¸Í¹°)¸¦ ¸Ãµµ·Ï Çß´Ù. ±×¸®°í ÇØ´ç ±×¸²ÀÚÀÇ ¼ºº°°ú ¼º°Ý µîÀ» »ó»óÇؼ­ ¼³¹®Áö¿¡ ±âÀÔÇÏ°Ô Çß´Ù. ±× °á°ú ¾çÆÄ ³¿»õ¸¦ ¸ÃÀº ÇлýµéÀº ±×¸²ÀÚ°¡ ³²¼ºÀÏ °ÍÀ¸·Î º¸¾Ò°í ·¹¸ó ³¿»õ¸¦ ¸ÃÀº ÇлøµéÀº ±×¸²ÀÚÀÇ ÁÖÀÎÀ» ±ò²ûÇÏ°í ´ÜÁ¤ÇÑ ¿©¼ºÀÏ °ÍÀ¸·Î ÆÇ´ÜÇß´Ù. È­ÀÌÆ® ¹Ú»ç´Â ¡°»ó´ë¹æÀ» ÆÇ´ÜÇÒ ¶§´Â ¸»¼Ø¾¾, ¿Ü¸ð µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¼ÒµéÀÌ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö¸¸ ¶Ñ·ÇÇÑ ³¿»õ ¶ÇÇÑ Ã¹ ÀÎ»ó¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù¡°¸ç ¡°±â¾÷ ¸éÁ¢À» º¸·¯ °¥ ¶§³ª ¾à¼Ó Àå¼Ò¿¡ ³ª°¥ ¶§ ÀºÀºÇÑ Çâ±â¸¦ ³ª°Ô Çâ¼ö¸¦ »Ñ¸®´Â ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ°°Àº ¿¬±¸°á°ú´Â ¡®½É¸®°úÇÐ Çùȸ(Association for Psychological Science)` ¿¬·Ê ȸÀÇ¿¡ ÃÖ±Ù ¹ßÇ¥µÆÀ¸¸ç °úÇдº½º»çÀÌÆ® ¶óÀÌºê »çÀ̾𽺠µîÀÌ 20ÀÏ º¸µµÇß´Ù.

¡Þ Ä¿ÇÇÇ⸸À¸·Î¼Ò ½ºÆ®·¹½º°¡ °¨¼ÒÇÑ´Ù

Ä¿ÇǸÀ°ú Ä«ÆäÀÎÀ» ½È¾îÇϰųª °Ç°­À» ¿ì·ÁÇØ ¸¶½Ã±â¸¦ ²¨·ÁÇÏ´Â »ç¶÷Àº ÀÔ ´ë½Å ÄÚ·Î Ä¿ÇǸ¦ ¸¶¼Åµµ ³ú°¡ È°¼ºÈ­µÇ°í ½ºÆ®·¹½º°¡ ¿ÏÈ­µÈ´Ù´Â Çѱ¹ ÇÐÀÚÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¸¦ 2008.06.18ÀÏ ¹Ì±¹ ÀÏ°£Áö ´º¿åŸÀÓ½º,  CBS ´º½º µîÀÌ º¸µµÇß´Ù. ¼­¿ï´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ¼­ÇѼ® ¹Ú»çÆÀÀº ½ÇÇè¿ë Áã¿¡°Ô ÀáÀ» ÀÚÁö ¸øÇÏ°Ô ÇÑ µÚ Ä¿ÇÇÇâÀ» ¸Ã°Ô Çß´õ´Ï ½ºÆ®·¹½º°¡ ÁÙ¾îµé¾ú´Ù°í 25ÀÏ¿¡ ¹ßÇàµÇ´Â ¹Ì±¹ ¡®³ó½ÄÇ°È­ÇÐ Àú³Î(Journal of Agriculture and Food Chemistry)¡¯  ÃÖ½ÅÈ£¿¡ ¹ßÇ¥ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã°Å³ª ÇâÀ» ¸ÃÀ» ¶§ ³úÀÇ À¯ÀüÀÚ¿Í ´Ü¹éÁú¿¡ ¾î¶² ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´ÂÁö ¾Ë¾Æº¸±â À§ÇØ ½ÇÇè¿ë ÁãÀÇ ¼ö¸éÀ» ¹æÇØÇØ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ°Ô ÇÏ°í ¸î ±×·ìÀ¸·Î ³ª´©¾ú´Ù. ÇÑ ±×·ì¿¡°Ô Ä¿ÇÇÇâÀ» µéÀÌ ¸¶½Ã°Ô ÇÏ°í ÇâÀ» ¸ÃÁö ¾ÊÀº ±×·ì°ú ºñ±³Çß´õ´Ï Ä¿ÇÇÇâÀ» ¸ÃÀº ±×·ìÀÇ Áã´Â ³ú ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â 11°¡Áö À¯ÀüÀÚÀÇ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ È°¹ßÇØÁ³´Ù. À̵é À¯ÀüÀÚ´Â ³ú ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ´Ü¹éÁú·Î ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙÀÌ°í »êÈ­¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¶Ç Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Å Á㺸´Ù Ç⸸ ¸ÃÀº ÁãÀÇ ³ú ¼Ó ´Ü¹éÁúÀÌ ´õ »¡¸® È°¼ºÈ­µÆ´Ù. ÀÌ´Â Ä¿ÇÇ´Â µÎ °¡Áö °æ·Î¸¦ ÅëÇØ ½Åü¿¡ ÀÛ¿ëÇϴµ¥ Ä¿ÇÇÇâÀ» ¸Ã´Â °ÍÀÌ Ä«ÆäÀÎÀ» ÀÔÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °Íº¸´Ù ÀÛ¿ë ½Ã°£ÀÌ ´õ ª±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¡Þ ¶¡ ³¿»õÀÇ °úÇÐ

2011.12.06 Á¶Çö¿í Áß¾ÓÀϺ¸ °´¿ø °úÇÐÀü¹®±âÀÚ (poemloveyou@kormedi.com)

Àڸųª ·ë¸ÞÀÌÆ®, Ä£ÇÑ Ä£±¸, Á÷ÀåÀÇ ¿©¼º µ¿·áµéÀº ¿ù°æÀ» °ÅÀÇ °°Àº ½Ã±â¿¡ ½ÃÀÛÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ Çö»óÀº ¹ß°ßÀÚÀÇ À̸§À» µû¼­ ¡®¸ÅŬ¸°Åå È¿°ú¡¯¶ó ºÒ¸°´Ù. ¸¶»ç ¸ÅŬ¸°ÅåÀº ÀÌ¹Ì ´ëÇлý ½ÃÀý µ¿·á ¿©ÇлýµéÀÇ Áֱ⸦ Á¶»çÇØ ÀÌ °°Àº µ¿Á¶ Çö»óÀ» È®ÀÎÇß´Ù. 1988³â ½ÃÄ«°í ´ëÇÐÀÇ »ý¹°ÇÐ ±³¼ö·Î¼­ ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ À̸¦ ÀÔÁõÇß´Ù.

½ÇÇèÀº ¿©¼ºµéÀÇ °Üµå¶ûÀÌ¿¡¼­ ¸éºÀÀ¸·Î ¶¡À» Âï¾î ´Ù¸¥ ¿©¼ºÀÇ ÄÚ ¹Ø¿¡ ¹Ù¸£´Â °ÍÀ̾ú´Ù. ¿ù°æ ÁÖ±âÀÇ Ãʱ⿡ äÃëÇÑ ³²ÀÇ ¶¡À» ¹Ù¸¥ ¿©¼ºÀº ´ÙÀ½ ¹ø ¿ù°æÀ» »¡¸® ½ÃÀÛÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ¿Í ¹Ý´ë·Î ¹è¶õ±â¿¡ äÃëÇÑ ¶¡ ³¿»õ´Â ´ÙÀ½ ¹ø ¿ù°æÀ» ´ÊÃß´Â ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÆ´Ù. ¿©ÇлýµéÀº ³¿»õ¸¦ ¸Å°³·Î ħ¹¬ÀÇ ´ëÈ­¸¦ Çϸ鼭 ¼­·ÎÀÇ Áֱ⸦ °è¼Ó ¾Õ´ç±â°Å³ª ´ÊÃß°í ÀÖ¾ú´ø °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·± µ¿Á¶ Çö»óÀÌ ¾î¶² ±â´ÉÀ» ÇÏ´ÂÁö´Â ¼ö¼ö²²³¢·Î ³²¾Æ ÀÖ´Ù. ¿ø½Ã ½Ã´ë¿¡ ¿©¼º µ¿·áµé°ú °°Àº ½Ã±â¿¡ ¹è¶õÇÏ°í ÀÓ½ÅÇÏ¸é ¾ÆÀÌ µ¹º¸±â³ª Á¥¸ÔÀ̱âÀÇ ºÎ´ãÀ» ³ª´² °¡Áú ¼ö ÀÖ¾ú±â ¶§¹®À̶ó´Â °¡¼³ÀÌ À¯·ÂÇÏ´Ù.

¶¡ ³¿»õ´Â À̼º °£ÀÇ Â¦Áþ±â¿¡µµ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. °¡Àå À¯¸íÇÑ °ÍÀº ¡®¶¡¿¡ Á¥Àº Ƽ¼ÅÃ÷ ½ÇÇè(Sweaty T-shirt Experiment)¡¯ÀÌ´Ù. 1995³â 6¿ù ½ºÀ§½ºÀÇ µ¿¹°ÇÐÀÚ Å¬¶ó¿ì½º º£µ¥Å²Æ®°¡ ¡®»ý¹°°úÇРȸº¸¡¯¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ³í¹®À» º¸ÀÚ.

±×´Â 44¸íÀÇ ³²¼º¿¡°Ô ±ú²ýÇÑ T¼ÅÃ÷¸¦ ÀÌƲ°£ ÀÔ°Ô Çϸ鼭 »þ¿ö¸¦ Çϰųª µ¥¿Àµµ¶õÆ®¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô Çß´Ù. ȸ¼öÇÑ T¼ÅÃ÷´Â 49¸íÀÇ ¿©¼ºÀ¸·Î ÇÏ¿©±Ý 1Àδç 7À徿 ³¿»õ¸¦ ¸Ã°í ±âºÐ ÁÁÀ½, ¼½½ÃÇÔ µîÀ» Æò°¡ÇÏ°Ô Çß´Ù. ±× °á°ú ¿©¼º Âü°¡ÀÚµéÀº Àڽŵé°ú ƯÁ¤ À¯ÀüÀÚÀÇ Â÷ÀÌ°¡ °¡Àå Å« ³²¼ºÀÇ ¶¡ ³¿»õ¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¸é¿ª¹ÝÀÀÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â Ç׿øº¹ÇÕü(MHC)ÀÇ À¯ÀüÀÚ°¡ ¼­·Î ´Ù¸¦¼ö·Ï ±× ÀÚ¼ÕÀº ´õ¿í ´Ù¾çÇÑ Áúº´¿¡ ÀúÇ×¼ºÀ» Áö´Ï°Ô µÈ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Áß¼¼ À¯·´ÀÇ ¹«µµÈ¸¿¡¼± ¿©¼ºµéÀÌ ¾ã°Ô ÀÚ¸¥ »ç°ú¸¦ ÀÚ½ÅÀÇ °Üµå¶ûÀÌ »çÀÌ¿¡ ³¢¿öµ×´Ù°¡ ¸¶À½¿¡ µå´Â ³²¼º¿¡°Ô °Ç³Þ´Ù°í ÇÑ´Ù. À̸¦Å׸é ÀÚ½ÅÀÇ À¯ÀüÀÚ Á¤º¸¸¦ Àü´ÞÇÏ´Â ±¸¾Ö ÇàÀ§¶ó°í ÇÒ±î.

½ÉÁö¾î ¶¡ ³¿»õ·Î ´ç»çÀÚÀÇ ¼º°Ý±îÁö ÆľÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù. Æú¶õµå ºê·ÎÃ÷¿ÍÇÁ ´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀÌ ¡®À¯·´ ¼º°Ý Àú³Î¡¯ ´ÙÀ½ È£¿¡ ½ÇÀ» ¿¹Á¤ÀÎ ³í¹®À» º¸ÀÚ. ¿¬±¸ÆÀÀº ³²³à °¢°¢ 30¸íÀÇ ¼º°Ý°Ë»ç¸¦ ÇÑ µÚ T¼ÅÃ÷¸¦ ³ª´²ÁÖ°í 3ÀÏ°£ °è¼Ó ÀÔ°Ô Çß´Ù. ȸ¼öÇÑ ¼ÅÃ÷´Â ³²³à 100¸í¾¿¿¡°Ô ³ª´²ÁÖ°í ³¿»õ¸¦ ÅëÇØ ÁÖÀΰøÀÇ ¼º°ÝÀ» Æò°¡ÇÏ°Ô Çß´Ù. ±× °á°ú ¿ÜÇ⼺(»ç±³ÀûÀÌ°í »çȸÀûÀÎ ¼ºÇâ), ½Å°æÁõ¼º(ºÒ¾ÈÇÏ°í ¿ì¿ïÇØÇÏ´Â °æÇâ), Áö¹è¼º(ÁöµµÀÚ°¡ µÇ·Á´Â ¿å±¸)À» ¼º°Ý°Ë»ç °á°ú¿Í ºñ½ÁÇÏ°Ô ¸ÂÈ÷´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ ¿ª½Ã ¿ø½Ã½Ã´ë ¹è¿ìÀÚ³ª °°Àº ÆíÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â µ¥ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÆÀ» ¼º°Ý ¿äÀεéÀÌ´Ù.
Àΰ£Àº ±â¼ú¹®¸í ¼Ó¿¡¼­ »ì°í ÀÖÁö¸¸ ±× º»´ÉÀº ¿©ÀüÈ÷ ¼®±â½Ã´ë¸¦ ¹þ¾î³ªÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Áõ°Å¶ó°í ÇÒ±î.




ÆäÀ̽ººÏ       ¹æ¸í·Ï      ¼öÁ¤ 2012-07-30 / µî·Ï 2011-06-23 / Á¶È¸ : 15284 (583)



¿ì¸®ÀÇ °Ç°­À» ÇØÄ¡´Â ºÒ·®Áö½ÄÀÌ ¾ø´Â ¾Æ¸§´Ù¿î ¼¼»óÀ» ²Þ²Ù¸ç ...  2009.12  ÃÖ³«¾ð


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