Hint ≫ 법칙 ≫ 곡선

세상의 곡선 U,J : 안전은 가운데 있다

- ≈ : 만물은 파동이지
- n : 품질은 정규분포한다
- u : 안전은 가운데 있다
- s : 시그모이드 - 변곡점이 있고, 한계점이 있다
- ㅆ : 갈 때 다르고 올 때 다르다

- 중용의 덕
- 너무 민감하지도 말고 너무 둔감하지 않게
- 항상성 : 너무 바꿔먹지 말라 편식보다 나쁘다
- 적응력 : 적당한 변화의 스트레는 진화의 원동력, 견디는 힘
- 지나친 즐거움의 추구를 중독이라고한다

건강은 정말 중요하다. 그러나 지나치게 건강을 염려하고, 질병을 두려워하고, 아프지 않도록 예방하는 노력은 오히려 우리 건강에 해가 될 수 있다.  ‘최고로 행복한 사람보다 적당히 행복한 사람이 더 건강하다’는 조사 결과가 있다. 미국 일리노이 대학(UIUC) 에드워드 디어너 박사는 “행복지수 10점 만점을 기록한 이들은 건강문제에 크게 신경 쓰지 않을 가능성이 높은데, 이들은 이미 현재 상태에 만족하고 있어 자신의 상황을 바꾸려는 노력을 덜하는 경향이 있다”고 분석했다. 일종의 흥분상태인 ‘최고의 행복감’은 심혈관계를 손상시킬 수 있다고 했다.

○ 적당히 먹으면 오래산다
    

○ 적당한 체중이 오래산다. 저 체중이 더 위험하다
  

○ 적당한 음주가 오래산다
    

○ 콜레스테롤도 적당해야 오래산다


임신중 염분 섭취가 산전 신장 발달에 중요한 역할을 할 수 있는 것으로 나타났다.
2011.7.7일 하이델베르그대학 연구팀이 `미생리학저널`에 밝힌 동물 실험 결과에 의하면 산모의 염분 섭취와 신생아의 신장 발달간 연관성이 있는 것으로 나타났다. 과거 연구결과에 의하면 과도한 염분 섭취가 marinobufagenin (MBG) 같은 내인성강심성스테로이드 분비를 촉진할 수 있는 것으로 나타난 바 있는 바 임신한 여성의 경우에는 MBG가 높을 경우 저체중아를 출산할 위험이 높고 또한 자녀에서 고혈압이 발병할 위험 역시 높은 등 해로울 수가 있는 것으로 나타난 바 있다. 이번 연구에서 연구팀은 임신과 수유중 저염분 식사나 중등도 염분 식사 혹은 고염분 식사를 쥐에게 먹인후 산후 1주와 12주 신장구조물을 측정하고 신장발달과 연관된 것으로 알려진 단백질 발현을 출생시와 생후 1주경 측정했으며 생후 2달과 9달 사이 혈압을 측정했다. 연구결과 임신중 과도하게 염분을 많이 섭취하거나 너무 적게 섭취할 경우 태어나는 자녀의 산전 신장 발달에 해로운 영향을 줄 수 있어 이로 인해 향후 고혈압이 유발될 수 있는 것으로 나타났다. 연구팀은 "임신중 염분 섭취가 지나치게 적거나 많은 것 모두 새로운 신사구체 발달을 저해해 결국 네프론 결손을 유발할 수 있으며 결국 자녀에서 고혈압과 신장손상을 유발할 수 있다"라고 강조했다.


○ 근육도 적당해야 오래 산다

과도한 근육… 사망률 높인다
서울대병원, 4만3000명 조사… 단백질 거르느라 콩팥 무리

근육이 많을수록 건강하다는 게 통념이지만, 근육도 과유불급(過猶不及)임을 보여주는 연구 결과가 나왔다. 서울대병원 가정의학과 박민선 교수, 의공학과 윤형진 교수팀이 1995년 3월부터 2006년 5월까지 서울대병원에서 건강검진을 받은 4만3503명을 12년간 추적 관찰한 결과, 근육량이 지나치게 많으면 콩팥에 무리가 가고, 이는 결국 사망 위험을 높이는 것으로 나타났다.
연구팀은 두 단계에 걸쳐 조사를 진행했다. 먼저, 조사 대상자들을 근육량에 따라 네 그룹으로 나눈 뒤, 콩팥의 활동량을 나타내는 사구체 여과율(콩팥이 1분 간 걸러내는 혈액의 양)을 분석했다. 근육량은 LBM(제지방량, 체중에서 지방을 뺀 무게)을 기준으로 했으며, 가장 많은 그룹의 LBM은 남성 62.5㎏·여성 46.3㎏, 두 번째로 많은 그룹은 남성 55.8㎏·여성 41.5㎏, 그 다음은 남성 51.8㎏·여성 38.8㎏, 마지막은 남성 46.3㎏·여성 35㎏이었다. 분석 결과, 사구체 여과율이 정상 수준(80~120㎖/min)보다 높은 비율은 첫 번째 그룹 6.7%, 두 번째 그룹 5%, 세 번째와 네 번째 그룹은 각각 4.1%였다. 사구체 여과율이 높다는 것은 콩팥이 무리를 한다는 것으로, 이는 결국 콩팥 기능을 급격히 떨어뜨린다. 박민선 교수는 "근육이 많으면 걸러내야 할 단백질이 많아 콩팥에 부담이 간다"고 말했다.
콩팥의 사구체 여과율에 따른 사망률을 비교한 결과, 사구체 여과율이 정상보다 높은 그룹이 정상 그룹에 비해 1.37배로 컸다. 심혈관계 질환으로 인한 사망률은 1.66배였다. 박민선 교수는 "고단백 식사나 근력 운동을 과하게 해서 근육량이 많아지면, 심장·간 등에도 영향을 끼친다"며 "근육이 혈관을 눌러 심장에 부하가 걸리고, 단백질을 대사시키느라 간이 무리하게 된다"고 말했다. 따라서 제지방량은 남성은 체중의 80~85%, 여성은 75~80% 로 유지하는 게 적당하다.

○ 면역력도 적당해야 안전하다

면역력을 강화한다는 건 면역반응을 강하게 한다는 뜻이 아니다. 많은 전염병에서 면역반응세기(가로축)와 환자가 입은 손상(세로축)의 관계는 ‘U’자 형을 보인다. 면역반응이 너무 약하면 미생물에 무너지지만 너무 강해도 자멸하기 때문이다. - 네이처 미생물학 리뷰 제공

 

○ 인터넷도 적당히 사용해야 좋다

인터넷을 하루 2시간 이상 너무 장시간 사용하거나 또는 지나치게 적은 시간 사용하는 것 모두 10대 청소년들에서 우울증 발병과 연관된 것으로 나타났다. 19일 스위스 Lausanne 대학 연구팀이 `소아과학지`에 밝힌 16-20세 연령의 총 7200명을 대상으로 인터넷 사용 시간에 대해 조사한 결과에 의하면 인터넷을 사용하는 것 자체는 10대 청소년들에 있어서 지극히 정상적인 행동이지만 인터넷을 사용하는 시간이 매우 중요한 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났다. 연구결과 기대했던 대로 인터넷을 과도하게 많이 사용하는 것이 우울증 발병과 연관이 있을 뿐 아니라 지나치게 적게 사용하는 것 역시 우울증 발병과 연관된 것으로 나타났다. 연구팀은 하루 2시간 이상 인터넷을 사용할 경우 지나치게 인터넷을 많이 하는 것인 반면 주 당 몇 시간에서 하루 2시간 이내 사용하는 사람들이 정상적으로 인터넷을 규칙적으로 잘 사용하는 경우라고 정의했다. 연구결과 이 같이 주 당 몇 시간에서 하루 2시간 이내 정상적 규칙적으로 인터넷을 사용하는 청소년들에 비해 과도하게 혹은 거의 사용하지 않는 청소년들이 우울증과 중증 우울증이 발병할 위험이 33%이상 높은 것으로 나타났다. 특히 여자아이들의 경우에는 인터넷을 과도하게 사용하는 경우와 거의 사용하지 않는 경우 우울증이 발병할 위험이 각각 86%, 46%높은 것으로 나타났다.

○ 원자핵도 Fe이 안정하다

 




○ 도로의 폭도 적당해야 안전하다

 


○ 중간 정도의 탄수화물 섭취가 가장 유리하다
브리검 여성 병원의 사라 시델만 박사 (Dr. Sara Seidelmann, Clinical and Research Fellow in Cardiovascular Medicine from Brigham and Women's Hospital)이 이끄는 연구팀은 Atherosclerosis Risk in Communities Study (ARIC) 데이터를 분석해 전체 열량에서 탄수화물이 차지하는 비중이 50-55%인 사람에서 사망률이 가장 낮고 기대 수명이 가장 길다는 증거를 발견했습니다.
ARIC 연구는 미국에서 다양한 사회 경제적 배경을 지닌 45-64세 사이 성인 15400명이 참여한 코호트 연구로 1987-1989년부터 지금까지 평균 25년 추적 관찰한 연구입니다. 6년 간격으로 설문조사를 통해 식이 패턴을 측정했으며 그 외 여러가지 임상 정보를 수집했습니다. 연구 기간 동안 6000명 이상의 사망 케이스가 확인됐습니다.
연구 결과 탄수화물 섭취가 전체 열량 섭취의 40% 이하인 그룹은 중간 그룹 대비 기대 수명이 4년 정도 짧았습니다. 70% 이상 그룹은 반대로 1년 정도 짧은 것으로 나타났습니다. 50세를 기준으로 탄수화물 섭취 비중이 50-55%인 그룹의 기대 여명은 33년인 반면 40% 이하 그룹은 29년, 70% 이상 그룹은 32년으로 나타났습니다.
흥미로운 사실은 이것이 동물성 지방과 단백질 섭취와 관련이 있다는 것입니다. 식물성, 그리고 동물성 음식의 섭취를 비교하면 육류와 유제품을 통한 지방 및 단백질 섭취가 조기 사망과 연관이 깊었습니다. 반면 견과류 같은 식물성 지방 섭취는 특히 심혈관 질환으로 인한 사망률을 낮추는데 도움이 됩니다.  연구팀은 이 연구 결과를 토대로 일부에서 유행하고 있는 저탄수화물 식이가 위험할 수 있다고 지적했습니다.