Login ¡¡ ¢· ¢¹ ¡¡ Mobile II
Hint Food ¸À°úÇâ Diet Health ºÒ·®Áö½Ä ÀÚ¿¬°úÇÐ My Book À¯Æ©ºê Frims ¿ø ·á Á¦ Ç° Update Site

½ÄÇ° ¡í Ç°Áú

Ç°Áú À¯Áö±â°£

Ç°Áú : À¯Åë±âÇÑ
- À¯Åë±â°£ ¿µÇâ¿äÀÎ
- °æ½Ãº¯È­
- ½ÄÇ°ÀÇ ºÎÆÐ ÇüÅÂ¿Í ÁÖ¿ä ¿äÀÎ
- ¹Ý°¨±â & ¼ö¸í
- ½ÄÇ°ÀÇ º¸Á¸¹× À¯ÅëÁ¶°Ç
- ¿Âµµ¿Í Ç°Áúº¯È­
- ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² À¯ÅëÁß Ç°Áúº¯È­

¡Ü Ç°Áú À¯Áö ±â°£
- Á¦Á¶ÀÏ & À¯Åë±â°£
- ¿ìÀ¯ÀÇ Ç°ÁúÀ¯Áö ±â°£ ?

¡Ü À¯Åë±â°£ÀÌ Áö³ª¸é ?
¿ìÀ¯, ³ÃÀå À¯ÁöµÇ¸é 'À¯Åë±âÇÑ+50ÀÏ'±îÁö ¼·Ãë°¡´É :         ÀÔ·Â : 2009.12.29 16:36
À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³­ ¿ìÀ¯´õ¶óµµ ¿Âµµ°ü¸®¸¸ Á¦´ë·Î ÇÏ¸é ±âÇѸ¸·áÀÏ ÀÌÈÄ ÃÖ°í 50ÀϱîÁö ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº ½ÃÆÇ ÁßÀÎ ¿ìÀ¯, ¾×»óÄ¿ÇÇ, Ä¡Áî µî À¯Á¦Ç° 9Á¾À» ´ë»óÀ¸·Î Á¶»çÇÑ °á°ú, ÀÌ°°ÀÌ Æľǵƴٰí 29ÀÏ ¹àÇû´Ù.

¼ÒºñÀÚ¿øÀº ³ÃÀå¿Âµµ(0¡­5¡É)¸¦ À¯ÁöÇÑ Ã¤ À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³­ ÈÄ ¼·Ãë ÀûÁ¤¼ºÀ» ÃøÁ¤Çß´õ´Ï
¿ìÀ¯¿Í ¾×»óÄ¿ÇÇ°¡ °¢°¢ ÃÖ°í + 50ÀÏ, +30ÀϱîÁö ¼·Ãë °¡´ÉÇß´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
Ä¡Áî´Â À¯Åë±âÇÑÀ¸·ÎºÎÅÍ ÃÖ°í +70ÀÏÀÌ Áö³ªµµ ÀϹݼ¼±ÕÀ̳ª ´ëÀå±ÕÀÌ ¹Ì°ËÃâ, ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â »óÅ°¡ À¯ÁöµÆ´Ù.

Æ÷ÀåÀ» ¶â¾ú´õ¶óµµ ³ÃÀå¿Âµµ¿¡¼­ º¸°üÇÑ Á¦Ç°ÀÇ °á°ú´Â µ¿ÀÏÇß´Ù. ¼ÒºñÀÚ¿ø °ü°èÀÚ´Â "'À¯Åë±âÇÑ'À̶õ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÆǸŰ¡ Çã¿ëµÇ´Â ±â°£À¸·Î ½ÃÀÏÀÌ Áö³­ Á¦Ç°ÀÌ¶óµµ ²À º¯ÁúµÈ °ÍÀ» ÀǹÌÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù"¶ó¸ç, "¿Âµµ°ü¸®¸¦ Á¦´ë·Î Çß´Ù¸é À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³µ´Ù°í ¹«Á¶°Ç ¹ö¸®Áö ¸»°í ¸À, ³¿»õ, »ö µî ÀÌ»ó ¡Èĸ¦ °í·ÁÇØ ¼·Ãë °¡´É ¿©ºÎ¸¦ ÆÇ´ÜÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ÇÑÆí, ¼ÒºñÀÚ¿øÀº À̹ø Á¶»ç°á°ú¸¦ Åä´ë·Î ½ÄÇ° Ư¼º¿¡ ¸ÂÃç À¯Åë±âÇÑ Ç¥½Ã¹ýÀ» ´Ù¾çÇÏ°Ô Àû¿ëÇÏ´Â '½ÄÇ°±âÇÑÇ¥½ÃÁ¦µµ' µµÀÔÀ» °üÇÒºÎó¿¡ °ÇÀÇÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

¡Ü Á¦Á¶ÀÏÀÚ È®ÀÎÇϱâ ?



----------------------------------------------
À¯Åë±âÇÑ
¡âÇÏ»óµµ ±³¼ö(Áß¾Ó´ë ½ÄÇ°°øÇаú)

ÆǸŰ¡´É ±âÇÑ¡¦°úÇÐÀû ½ÇÇè ÅëÇØ ¼³Á¤
¼³ÅÁ¡¤¾ÆÀ̽ºÅ©¸²¡¤¼Ò±Ý µî »ý·« °¡´É
ÀúÀ强 ¿ì¼öÇÑ ±èÄ¡¡¤Àë µî ¡®Ç°ÁúÀ¯Áö±âÇÑ¡¯À¸·Î Ç¥½Ã
  
¼ÒºñÀÚ´Â ¸¶Æ®¿¡¼­ ½ÄÇ°À» ±¸¸ÅÇÒ ¶§ °¡´ÉÇÑ À¯Åë±âÇÑÀÌ ¿À·¡ ³²Àº ½ÄÇ°À» ±¸¸ÅÇÏ°í, °¡Á¤¿¡¼­ À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³­ ½ÄÇ°À» º¸¸é ¸ÔÀ»±î ¸»±î °í¹ÎÇÑ´Ù. Ȥ½Ã³ª ¹ö¸®Áö ¾Ê°í ¸ÔÀ» ¶§°¡ ÀÖ±ä Çϳª ÂòÂòÇÑ ¸¶À½À» °¨Ãâ ¼ö°¡ ¾ø´Ù. ±¸¸Å ½Ã ¼ÒºñÀÚ´Â À¯Åë±âÇÑÀ» Àý´ëÀûÀ¸·Î ½Å·ÚÇÏ°í ÀÖ¾î ½ÄÇ°ÀÇ À¯Åë±âÇÑ¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ Áö½Ä°ú Á¤º¸°¡ ÇÊ¿äÇÒ °ÍÀÌ´Ù.

¹Ì±¹ µî ¿©·¯ ¼±Áø±¹¿¡¼­´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ½ÄÀÇ À¯Åë±âÇÑ Ç¥½Ã°¡ È°¿ëµÇ°í Àִµ¥, ¼·Ãë±âÇÑ(Use by date), ÆǸűâÇÑ(Sell by date), Æ÷ÀåÀÏÀÚ(Packaging date), ÃÖ»ó Ç°Áú±âÇÑ(Best before date), ÃÖ»ó ¼·Ãë±âÇÑ(Best it used by date) µîµîÀÌ ÀÖ´Ù.

¿ì¸®³ª¶ó´Â ½ÄÇ°À§»ý¹ý¿¡ µû¶ó µµ½Ã¶ô, ½Äǰ÷°¡¹° µî ÀϺΠÁ¦Á¶ÀÏÀÚ¸¦ Ç¥½ÃÇÏ´Â °æ¿ì¸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í´Â À¯Åë±âÇÑ Ç¥½Ã¸¦ Àǹ«È­ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿ì¸®³ª¶óÀÇ À¯Åë±âÇÑÀº 'sell by date'ÀÇ °³³äÀ¸·Î ±× ³¯Â¥±îÁö¸¸ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±âÇÑÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÆǸŰ¡ Çã¿ëµÇ´Â ±âÇÑÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ±× µ¿¾È ÀÌ·¯ÇÑ À¯Åë±âÇÑÀÌ ¹ýÀ¸·Î Ç°¸ñº°·Î Á¤ÇØÁ® ¿î¿µµÇ´Ù°¡ 2002³â 7¿ùºÎÅÍ Á¦Á¶¾÷üº°·Î ÀÚÀ²ÀûÀ¸·Î ¼³Á¤ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇßÀ¸¸ç, 2007³â 1¿ùºÎÅÍ´Â 'À¯Åë±âÇÑ'°ú 'Ç°ÁúÀ¯Áö±âÇÑ' µÎ °¡Áö¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.

½ÄÇ° µîÀÇ Ç¥½Ã±âÁØ¿¡¼­ 'À¯Åë±âÇÑ'Àº Á¦Ç°ÀÇ Á¦Á¶ÀϷκÎÅÍ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÆǸŰ¡ Çã¿ëµÇ´Â ±âÇÑÀ̸ç, °æ°úÇÒ °æ¿ì ÆǸŰ¡ ±ÝÁöµÈ´Ù.

'Ç°ÁúÀ¯Áö±âÇÑ'Àº ½ÄÇ° °íÀ¯ÀÇ Ç°ÁúÀÌ À¯ÁöµÉ ¼ö ÀÖ´Â ±âÇÑÀ» ¸»Çϴµ¥, °æ°úÇÏ´õ¶óµµ ÆǸŰ¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. º¸Åë ÀúÀ强ÀÌ ¿ì¼öÇÏ°í ºÎÆгª º¯Áú ¿ì·Á°¡ ¾ø°í, ¼ÒºñÀÚ°¡ ¿À·¡ º¸°üÇϸ鼭 ¸Ô´Â ½ÄÇ°¿¡ ÇÑÇؼ­¸¸ Ç°ÁúÀ¯Áö±âÇÑÀ¸·Î Ç¥½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡´Â ´·ù, ´ç·ù, ´Ù·ù(¾×»óÁ¦Ç°Àº ¸ê±ÕÁ¦Ç°), À½·á·ù(¸ê±ÕÁ¦Ç°), Á¶¹Ì½ÄÇ°(°£Àå, µÈÀå, °íÃßÀå, ÃáÀå, û±¹Àå, È¥ÇÕÀå, ½ÄÃÊ¿Í ¸ê±ÕÇÑ Ä«·¹Á¦Ç°), ÀλïÁ¦Ç°·ù(ÀλïÂ÷, Àλ￱Â÷, È«»ïÂ÷), ±èÄ¡․ÀýÀÓ½ÄÇ°(Á¶¸²·ù´Â ¸ê±ÕÁ¦Ç°), ±âŸ½ÄÇ°·ù(ÀüºÐ, ¹ú²Ü, ¹Ð°¡·ç), ·¹Å丣Ʈ½ÄÇ°, ÅëÁ¶¸²½ÄÇ°ÀÌ ÇØ´çµÈ´Ù.

±×¸®°í À¯Åë±âÇÑÀ» »ý·«ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ°Àº ¼³ÅÁ, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², ºù°ú·ù, ½Ä¿ë¾óÀ½, °úÀÚ·ù Áß ²­·ù(¼ÒÆ÷Àå Á¦Ç°), ÀçÁ¦․°¡°ø․Á¤Á¦¼Ò±Ý°ú ÁÖ·ù(ŹÁÖ ¹× ¾àÁÖ¸¦ Á¦¿Ü) ¹× Ç°ÁúÀ¯Áö±âÇÑÀ¸·Î Ç¥½ÃÇÏ´Â ½ÄÇ°ÀÌ ÇØ´çµÈ´Ù.

2002³â 7¿ùºÎÅÍ À¯Åë±âÇÑÀÌ ÀÚÀ²È­µÇ¸é¼­ ¿ìÀ¯ µî °¡°ø½ÄÇ°ÀÇ À¯Åë±âÇÑÀÌ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ±æ¾îÁö´Â Ãß¼¼¿¡ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¿©ÀüÈ÷ °°Àº Ç°¸ñÀÌ¶óµµ °³º° ±â¾÷ÀÇ Á¦Á¶½Ã¼³°ú À§»ý»óÅ µî¿¡ µû¶ó ¿ÏÁ¦Ç°ÀÇ Ãʱâ±Õ¼ö°¡ ´Þ¶óÁö°Ô µÇ¾î À¯Åë±âÇÑÀÌ Â÷ÀÌ°¡ ³­´Ù. HACCP °øÀå¿¡¼­ »ý»êµÈ Á¦Ç°Àº ¿µ¼¼ÇÑ ºñ HACCP °øÀå¿¡¼­ »ý»êµÈ Á¦Ç°¿¡ ºñÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î ±ä À¯Åë±âÇÑÀ» °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù. ±×¸®°í ¾î¶² Á¦Ç°Àº À¯Åë±âÇÑÀÌ ³²¾ÒÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ºÎÆÐ ¶Ç´Â ¾ÈÀü¼º ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÏ´Â »ç·Ê°¡ ¼ÓÃâÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.

ÀÌ¿¡ ½Ä¾àûÀº Áö³­ 2006³â 12¿ù ½ÄÇ°ÀÇ ½Å±Ô Ç°¸ñÁ¦Á¶º¸°í ½Ã 'À¯Åë±âÇѼ³Á¤»çÀ¯¼­' Á¦ÃâÀ» Àǹ«È­Çß°í, 2007³â 10¿ù '½ÄÇ°ÀÇ À¯Åë±âÇѼ³Á¤±âÁØ'(°í½Ã Á¦2007-66È£)À» ½ÃÇàÇßÀ¸¸ç, 2008³â 9¿ù¿¡´Â '½ÄÇ°ÀÇ À¯Åë±âÇÑ ¼³Á¤½ÇÇè °¡À̵å¶óÀÎ'À» ¸¶·ÃÇß´Ù. Áï, ½ÄÇ° Á¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷ü°¡ ½ÄÇ°ÀÇ À¯Åë±âÇÑÀ» Á¤ÇÒ ¶§´Â ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ °úÇÐÀûÀÎ ±Ù°Å¸¦ °®Ãç¾ß ÇÑ´Ù´Â ±ÔÁ¤ÀÌ´Ù.

ÀÌ·± °úÇÐÀûÀÌ°í ü°èÀûÀÎ °úÁ¤À» °ÅÃÄ À¯Åë±âÇÑÀÌ ¼³Á¤µÇ¹Ç·Î Áö±Ý±îÁö ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×¸®°í ¿ì¸®³ª¶ó ¼ÒºñÀÚ´Â À¯Åë±âÇÑÀÌ ÂªÀº Á¦Ç°À» ¿øÇؼ­ Á¦Á¶»ç¿¡¼­ À¯Åë±âÇÑÀ» ª°Ô ¼³Á¤ÇÑ´Ù´Â À̾߱Ⱑ Àִµ¥, ÀÌ´Â »ó½Ä¿¡ ¾î±ß³­´Ù. ¼ÒºñÀÚ´Â ºÐ¸íÈ÷ À¯Åë±âÇÑÀÌ ¸¹ÀÌ ³²Àº Á¦Ç°À» ¼±È£ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¦Ç°ÀÇ À¯Åë±âÇÑÀ» ½ÇÇèÄ¡¿¡ ºñÇØ Áö³ªÄ¡°Ô ª°Ô ¼³Á¤ÇÏ´Â °ÍÀº Á¦Á¶»ç°¡ ¿øÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¾Æ¸¶ À¯Åë¾÷ü¿¡¼­ Á¦Ç°ÀÇ È¸ÀüÀ» »¡¸®Çϱâ À§ÇØ Á¦Á¶»çÀÇ ¼ÕÇظ¦ ¾Æ¶û°÷ÇÏÁö ¾Ê°í ¿ä±¸ÇÏ´Â °ÍÀ̶ó ÃßÃøµÈ´Ù.

¿ì¸® ¼ÒºñÀÚ´Â Á¦Á¶»çº°, ºê·£µåº° Á¦Ç°ÀÇ À¯Åë±âÇÑÀÌ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ÀνÄÇÏ°í ±¸¸Å¿¡ È°¿ëÇÏ´Â ÁöÇý¸¦ °¡Á®¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ƯÈ÷, À¯Åë±âÇÑÀº ÆǸŰ¡´É ±âÇÑÀÌ´Ù. À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³­ ½ÄÇ°Àº °¡Á¤¿¡¼­ Æ÷ÀåÀ» ¶â¾î ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Â °æ¿ì¿£ ¹ö¸®´Â °ÍÀÌ »óÃ¥ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Æ÷ÀåÀ» ¶âÁö ¾Ê°í ¿ÏÁ¦Ç° »óÅ·Πº¸°ü ½Ã¿¡´Â À¯Åë±âÇÑÀÌ ¾à°£ Áö³­ Á¦Ç°ÀÌ¶óµµ ³¿»õ, »ö±ò µî °¨°¢ÀûÀ¸·Î Â÷ÀÌ°¡ ³ªÁö ¾ÊÀ» °æ¿ì¿¡´Â ¼·ÃëÇÏ´õ¶óµµ ¾ÈÀü ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÒ °¡´É¼ºÀº °ÅÀÇ ¾ø´Ù°í º¸¸é µÈ´Ù.


¾óÀ½ÀÇ À¯Åë±âÇÑ°ú ¼Ò±ÝÀÇ À¯Åë ±âÇÑÀº

 



ÆäÀ̽ººÏ       ¹æ¸í·Ï      ¼öÁ¤ 2016-08-26 / µî·Ï 2010-09-28 / Á¶È¸ : 17690 (718)



¿ì¸®ÀÇ °Ç°­À» ÇØÄ¡´Â ºÒ·®Áö½ÄÀÌ ¾ø´Â ¾Æ¸§´Ù¿î ¼¼»óÀ» ²Þ²Ù¸ç ...  2009.12  ÃÖ³«¾ð


¡¡