Login ¡¡ ¢· ¢¹ ¡¡ Mobile II
Hint Food ¸À°úÇâ Diet Health ºÒ·®Áö½Ä ÀÚ¿¬°úÇÐ My Book À¯Æ©ºê Frims ¿ø ·á Á¦ Ç° Update Site

µ¶/¾à ¡í ±âÀÛ¹×´ëÀÀ ¡í ½Å°æµ¶, ¿ëÇ÷µ¶ , ¼¼Æ÷µ¶

µ¶ÀÇ À¯Çü ¹× ´ëÀÀ¹ý

µ¶ÀÇ À¯Çü
- ÀÚ¿¬(õ¿¬)ÀÇ µ¶
- ¿øÃÊÀû µ¶
- µ¶¾Æ´Ñ µ¶
- ³» ¸öÀÌ ¸¸µå´Â µ¶ P450

- ½Å°æµ¶ : ½Å°æÀü´ÞÀ» Â÷´Ü, ¼Ò·®À¸·Î Ä¡¸íÀû, ¼Ò·®ÀÌ¸é ¼Õ»óÀÌ ¾øÀÌ È¸º¹ ¾àÀ¸·Î »ç¿ë°¡´É
- È£Èíµ¶ : Çì¸ð±Û·Îºó or cytochrome oxidase °áÇÕ
- ¼¼Æ÷µ¶ : ¼¼Æ÷¸·, ´Ü¹éÁú, DNA¿¡ ¼Õ»ó - º¹ÀâÇÑ ÇüÅÂ
- ¿ëÇ÷µ¶ : Hemedigestion, ¸ð±â, µ¶»ç
- Çüŵ¶ : ¼®¸é/ºÐÁø, ³ª³ëÀÔÀÚ, Á߱ݼÓ



- õ¿¬µ¶ vs ÇÕ¼ºµ¶
- ±Þ¼º vs ¸¸¼º
- ÈÄÀ¯Áõ vs ¸é¿ª°­È­

µ¶¼º¹°ÁúÀÌ ¼¼Æ÷¿¡ ¼Õ»óÀ» ÁÙ °Í ÀÎÁöÀÇ ¿©ºÎ¸¦ °áÁ¤ÇÏ´Â ÁÖ¿ä ÀÎÀÚ´Â ±×µéÀÇ Áö¿ë¼º(lipid solubility)ÀÌ´Ù. µ¶¼º¹°ÁúÀÌ Áö¿ë¼ºÀÎ °æ¿ì¿¡ ¼¼Æ÷¸·À» ½±°Ô Åë°úÇÑ´Ù. ¸¹Àº µ¶¼º¹°ÁúµéÀº ü³»¿¡ ÀúÀåµÈ´Ù. Áö¹æÁ¶Á÷, °£, ½ÅÀå, ±×¸®°í »À´Â °¡Àå ÀϹÝÀûÀÎ ÀúÀå°íÀÌ´Ù. Ç÷¾×Àº µ¶¼º¹°ÁúÀ» ¹è±ÞÇÏ´Â ÁÖ¿ä Åë·Î°¡ µÇ¸ç, ÀÓÆľ׵µ ¶ÇÇÑ ¸î ¸î ¹°ÁúµéÀ» ºÐ¹è½ÃŲ´Ù.

¼Ö¶ó´ÑÀº ¸¹Àº ¾çÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ´Â °æ¿ì Ä¡¸íÀûÀÎ µ¶ÀÌ µÇÁö¸¸, ÀûÀº ¾ç¸¸ Åõ¿©ÇÏ¸é ¼¼±Õ°¨¿°À» ¸·À» ¼ö ÀÖ°í ¸é¿ª·ÂÀ» °­È­½ÃÅ°´Â ÀÇÇÐÀû È¿°úµµ °¡Áö°í ÀÖ´Ù.
±× ¿Ü¿¡ ½ÉÀåÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ¸ç ½ÉÁö¾î ¹æ»ç´É µ¶À» Ǫ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
µ¿¹°ÇൿÇÐÀڵ鿡 µû¸£¸é ¾ß»ýÀÇ À°½Äµ¿¹°±îÁöµµ Á¤±âÀûÀ¸·Î ÀÌ·± µ¶¼º ¹°ÁúÀÌ Æ÷ÇÔµÈ ½Ä¹°À» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº ÀÌ·± ÀÌÀ¯ ¶§¹®À̶ó°í ÇÑ´Ù.
µ¿¹°ÇൿÇÐÀÚµéÀº ±â»ýÃæ¿¡ °¨¿°µÇ¾î Àְųª Ä¡¸íÀû Áúº´ÀÇ ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ °¨¿°µÇ¾î ÀÖ´Â µ¿¹°µéÀÌ °Ç°­À» À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â »ç½Ç¿¡ ³î¶ó¿ö ÇÏ¸ç ±× ÀÌÀ¯·Î ¾ß»ýµ¿¹°ÀÇ ¸é¿ª·ÂÀ» ²Å´Â´Ù.
±× ¸é¿ª°è¸¦ µ½´Â ¿©·¯ ¿äÀεéÀÌ Àִµ¥ ±× ÁßÀÇ Çϳª°¡ ½Ä¹°¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¼Ö¶ó´Ñ, Ÿ´Ñ°ú °°Àº µ¶¼º ¼ººÐÀ̶ó°í ¸»ÇÑ´Ù.

 



ÆäÀ̽ººÏ       ¹æ¸í·Ï      ¼öÁ¤ 2018-05-10 / µî·Ï 2010-05-14 / Á¶È¸ : 24270 (986)



¿ì¸®ÀÇ °Ç°­À» ÇØÄ¡´Â ºÒ·®Áö½ÄÀÌ ¾ø´Â ¾Æ¸§´Ù¿î ¼¼»óÀ» ²Þ²Ù¸ç ...  2009.12  ÃÖ³«¾ð


¡¡