| Hint | Food | 맛과향 | Diet | Health | 불량지식 | 자연과학 | My Book | 유튜브 | Frims | 원 료 | 제 품 | Update | Site |
|
기능성 ≫ Phytochemical, 항산화제 첨가물 ≫ 색소 ≫ 천연색소, 합성색소, 발색,표백 쳔연 색소는 항산화제다 ● 플라보노이드 : 색소보다는 식물의 2차대사산물 - 안토시아닌 : flavone + sugar(친수성) = 수용성       |
||||
|
|
|||
| Hint | Food | 맛과향 | Diet | Health | 불량지식 | 자연과학 | My Book | 유튜브 | Frims | 원 료 | 제 품 | Update | Site |
|
기능성 ≫ Phytochemical, 항산화제 첨가물 ≫ 색소 ≫ 천연색소, 합성색소, 발색,표백 쳔연 색소는 항산화제다 ● 플라보노이드 : 색소보다는 식물의 2차대사산물 - 안토시아닌 : flavone + sugar(친수성) = 수용성 |
||||
|
|
|||