Login ¡¡ ¢· ¢¹ ¡¡ Mobile II
Hint Food ¸À°úÇâ Diet Health ºÒ·®Áö½Ä ÀÚ¿¬°úÇÐ My Book À¯Æ©ºê Frims ¿ø ·á Á¦ Ç° Update Site

³»¸ö ¡í ¼¼Æ÷ ¡í ¼¼Æ÷¸· ¡í ¸·Åõ°ú¼º

¹ÙÀÌ¿ÀÆú¸®¸Ó(ÆéƼµµ±Û¸®Ä­) : ¼¼Æ÷º® ±×¶÷+ ±×¶÷-  

- ½Ä¹° ¼¼Æ÷º®
- ¹Ì»ý¹° ¼¼Æ÷º®
- ¹ÚÅ׸®¾Æ ¼¼Æ÷º®°ú »ý·Îº´»çÀÇ ºñ¹Ð

¹ÙÀÌ¿ÀÆú¸®¸Ó
- ź¼öÈ­¹° : Æ÷µµ´ç(glucose) --> cellulose, ÁõÁ¡´Ù´ç·ù, starch
- Űƾ, µ¿¹°¼º´Ù´ç : acetyl glucosamine  
- ´Ü¹éÁú : ¾Æ¹Ì³ë»ê --> ´Ü¹éÁú, Äݶó°Õ
- Áö¹æ : Æú¸®¿¡Æ¿·» ¶Ç´Â Áö¹æ»ê
- isoprene --> °í¹« ¶óÅؽº, chicle
- ¼¼±Õ ¼¼Æ÷º® (ÆéƼµµ ±Û¸®Ä­) : Gram +, Gram-
- Teiochoic acid
- Isoprene : °í¼¼±ÕÀÇ ¼¼Æ÷¸·


 


- peptidoglycan ¿ªÇÒ :  preserve cell integrity by withstanding the turgor pressure inside the cell. If peptidoglycan is disrupted, the cell will burst and die.
Lysozyme is an enzyme that is capable of breaking the covalent bonds connecting peptidoglycan monomers through a hydrolysis reaction as illustrated below:
   


¼¼±ÕÀÇ ¼¼Æ÷º®Àº ÆéƼµµ±Û¸®Ä­(Peptidoglycan)À¸·Î µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ´ç°ú ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø Æú¸®¸Ó·Î ¼¼±ÕÀÇ Ç¥¸éÀ» mesh ÇüÅ·Π°¨½Î ¼¼±ÕÀ» º¸È£ÇÑ´Ù. ÆéƼµµ±Û¸®Ä­Àº  N-acetylglucosamine °ú N-acetylmuramic acid 2°¡Áö ¹°ÁúÀÌ Æú¸®¸ÓÀÇ ±âº» À¯´ÏÆ®·Î ¹Ýº¹µÇ¸ç ¿©±â¿¡ 3~5°³ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Àܱâ·Î °áÇÕÇÑ´Ù. ÀÌ ÀܱâµéÀÌ ¼­·Î °áÇÕÇÏ¿© 3D mesh-like layer¸¦ Çü¼ºÇÏ¿© ¼¼±ÕÀÇ ¼¼Æ÷º®¿¡ ´Ü´ÜÇÔÀ» ºÎ¿©ÇÏ°í »ïÅõ¾ÐÀ» °ßµð°Ô ÇÑ´Ù.
±×¶÷ ¾ç¼º±ÕÀº ±× µÎ²²°¡ 20 ~ 80³ª³ë¹ÌÅÍÀÌ°í, À½¼º±ÕÀº 7~8 ³ª³ë¹ÌÅÍ Á¤µµ ÀÌ´Ù. ±×·¡¼­ ±×¶÷ ¾ç¼º±ÕÀÇ °ÇÁ¶Áß·®ÀÇ 90%±îÁöµµ ÆéƼµµ±Û¸®Ä­ÀÏ Á¤µµ·Î ºñÁßÀÌ ¸¹Àº °Í¿¡ ºñÇØ ±×¶÷ À½¼º±ÕÀº 10% Á¤µµÀÌ´Ù. ÆéƼµµ±Û¸®Ä­Àº ±â°èÀû °­µµ´Â °­ÇÏÁö¸¸ ±¸Á¶°¡ ¼º±â¾î 2 nm Å©±â Á¤µµÀÇ ºÐÀÚ°¡ Åõ°ú ÇÒ ¼ö Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀº »ó´çÈ÷ Å« ºÐÀÚ¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù. ±×¸®°í ÆéƼµµ±Û¸®Ä­Àº Lysozyme¿¡ ÀÇÇØ ½±°Ô ºÐÇصǴ Ư¼ºÀÌ ÀÖ´Ù.
±×¶÷ ¿°»öÀ» ÇÏ¸é ±×¶÷ À½¼º±Õ°ú ¾ç¼º±Õ ¸ðµÎ »ö¼Ò¿¡ ¿°»öÀÌ µÇ´Âµ¥, ±×¶÷ ¾ç¼º±ÕÀº Å»»ö´Ü°è¿¡¼­ Â÷À̸¦ º¸ÀδÙ. Å»»öÁ¦·Î »ç¿ëµÇ´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ¿©·¯ ÃþÀÇ ÆéƼµµ±Û¸®Ä­À» Å»¼ö½ÃÄÑ ºÐÀÚ °£ÀÇ °ø°£À» Á¼Çô¹ö¸°´Ù. ±×·¡¼­ »ö¼Òº¹ÇÕü°¡ ¹ÛÀ¸·Î ºüÁ®³ª¿ÀÁö ¸øÇØ Å»»öµÇÁö ¾Ê°í »ö¼Ò¸¦ À¯ÁöµÈ´Ù. ÀÌ°Í¿¡ ºñÇØ ±×¶÷ À½¼º±ÕÀº ÆéƼµµ±Û¸®Ä­ÀÌ ¾ã°í, ¾ËÄڿÿ¡ ÀÇÇØ ´Ü´ÜÇØÁöÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î »ö¼Ò°¡ ½±°Ô ºüÁ®³ª°£´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ËÄڿÿ¡ ÀÇÇÑ ÆéƼµµ±Û¸®Ä­ ÃþÀÇ °æÈ­Çö»óÀº ½ÇÇè½Ç¿¡¼­³ª ÀϾ´Â ¿¹¿ÜÀûÀÎ Çö»óÀÌ°í ¼¼±ÕÀÇ »ýÀ°È¯°æ¿¡¼­´Â ¼¼Æ÷º® º¸´Ù ¼¼Æ÷¸·ÀÌ ÈξÀ Åõ°ú¼ºÀÌ ³·´Ù. µû¶ó¼­ ±×¶÷ ¾ç¼º±ÕÀº ¼¼Æ÷º®ÀÌ ´Ü´ÜÇÑ ´ë½Å¿¡ ¼¼Æ÷¸·ÀÌ ¾ã¾Æ Åõ°ú¼ºÀÌ ³ô°í, ±×¶÷ À½¼º±ÕÀº ¼¼Æ÷º®ÀÌ ¾ã¾Æ ¹°¸®Àû °­µµ°¡ ¾àÇÑ ´ë½Å¿¡ ¼¼Æ÷º®¾È°ú ¹Û¿¡ 2ÁßÀ¸·Î Á¸ÀçÇÏ´Â ¼¼Æ÷¸· ´öºÐ¿¡ Åõ°ú¼ºÀÌ ³·´Ù
±×¶÷ ¾ç¼º±ÕÀº ³»»ýÆ÷ÀÚ(endospore)¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ°í Æ÷µµ»ó±¸±Õ ¡¤¿¬¼â»ó±¸±Õ ¡¤Æó·Å±Õ ¡¤³ªº´±Õ ¡¤µðÇÁÅ׸®¾Æ±Õ ¡¤ÆÄ»ódz±Õ ¡¤ÅºÀú±Õ ¡¤¹æ¼±±Õ µîÀÌ ¿©±â¿¡ ÇØ´çµÈ´Ù. »ö¼Ò³ª ¾àÁ¦¿¡ ´ëÇÑ °¨¼ö¼ºÀÌ ³ô´Ù. ±×¸®°í µ¶¼Ò¸¦ ±Õü ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâÇϴ Ư¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. µ¶ÀÛ¿ëÀº °­ÇÏÁö¸¸ °¡¿­ÇÏ°Ô µÇ¸é ½±°Ô Æı«µÈ´Ù. ÀÌ µ¶¼Ò´Â »ýü ³»¿¡¼­ Ç׿ø¼ºÀÌ ³ô°í, »ý¼ºµÈ Ç×ü´Â µ¶¼Ò¿Í °áÇÕÇÏ¿© ±× µ¶¼ºÀ» ÁßÈ­½ÃÅ°´Â ƯÀ̼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ±× ¹Û¿¡ ¿Üµ¶¼Ò¿¡ Æ÷¸£¸»¸°À» ÀÛ¿ë½ÃÅ°°Ô µÇ¸é µ¶¼ºÀº ¾ø¾îÁö°í Ç×ü¸¸ ³²°Ô µÇ¹Ç·Î ¸é¿ª¿øÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù.
±×¶÷ À½¼º±ÕÀº ¹Ù±ù ¼¼Æ÷¸·(bacterial outer membrane)À» °¡Áö°í ¿©±â¿¡ ¿©·¯ ´çÁöÁú(lipopolysaccaride)¹°ÁúÀÌ ÀÖ°í ÀÌ°Í¿¡ ÀÇÇØ º´¿ø¼ºÀ» °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù. ´ëºÎºÐ ³»»ýÆ÷ÀÚ¸¦ ¸¸µéÁö ¾Ê°í ¼¼Æ÷¸·ÀÇ Åõ°úÁ¤ÀÌ ³·¾Æ ¼¼Á¦, ¾à¹°, ¿°»ö µî¿¡ °­ÇÑ Æ¯¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù

 

- ±×¶÷ ¾ç¼º±ÕÀÇ Æ¯Â¡Àº µÎ²¨¿î ÆéƼµµ±Û¸®Ä­ ÃþÀ» °¡Áø´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù
¿©·¯ ÃþÀÇ ÆéƼµµ ±Û¸®Ä­À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î (¼¼Æ÷º®ÀÇ 80~90%) ±×¶÷ ¿°»öÀ» ÇÏ¸é »öÀ» ³ªÅ¸³»´Â CV-1 complex°¡ Å»»öÁ¦·Î »ç¿ëµÇ´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ¿©·¯ ÃþÀÇ peptidoglycanÀ» Å»¼ö½ÃÄÑ ºÐÀÚ °£ÀÇ °ø°£À» Á¼È÷±â ¶§¹®¿¡ CV-1ÀÌ ¹ÛÀ¸·Î ºüÁ®³ª¿ÀÁö ¸øÇØ Å»»öµÇÁö ¸øÇÔ.
´ëºÎºÐ endospore(³»»ýÆ÷ÀÚ)¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
Æ÷µµ»ó±¸±Õ ¡¤¿¬¼â»ó±¸±Õ ¡¤Æó·Å±Õ ¡¤³ªº´±Õ ¡¤µðÇÁÅ׸®¾Æ±Õ ¡¤ÆÄ»ódz±Õ ¡¤ÅºÀú±Õ ¡¤¹æ¼±±Õ µîÀÌ ¿©±â¿¡ ÇØ´çµÈ´Ù.
¹°¸®Àû °­µµ´Â °­Çϳª Åõ°ú¼ºÀÌ °­ÇØ »ö¼Ò³ª ¾àÁ¦¿¡ ´ëÇÑ °¨¼ö¼ºÀÌ ³ôÀ¸¸ç, ´ë»çÀÛ¿ë¿¡´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ºñŸ¹ÎÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÑ´Ù. ±Õü ¿Ü µ¶¼Ò¸¦ ¹æÃâÇϴµ¥ ÀÌ µ¶¼ÒÀÇ µ¶ÀÛ¿ëÀº ±ÕÁ¾¿¡´Â °­·ÂÇÏÁö¸¸ °¡¿­ÇÏ°Ô µÇ¸é ½±°Ô Æı«µÈ´Ù. ÀÌ µ¶¼Ò´Â »ýü ³»¿¡¼­ Ç׿ø¼ºÀÌ ³ô°í, »ý¼ºµÈ Ç×ü´Â µ¶¼Ò¿Í °áÇÕÇÏ¿© ±× µ¶¼ºÀ» ÁßÈ­½ÃÅ°´Â ƯÀ̼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ±× ¹Û¿¡ ¿Üµ¶¼Ò¿¡ Æ÷¸£¸»¸°À» ÀÛ¿ë½ÃÅ°°Ô µÇ¸é µ¶¼ºÀº ¾ø¾îÁö¹Ç·Î ÀÌµé ºñÈ°¼ºµ¶¼Ò(toxoid)¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ¸é¿ªÀ» À¯µµÇÏ¸é µ¶¼ÒÁ¦°Å¿ë Ç×ü¸¦ ´Ù·® »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù.
À¯»ê±Õµµ º´¿ø¼º¼¼±Õ°ú À¯»çÇÑ ¼¼Æ÷º® ±¸Á¶¸¦ Áö´Ñ ±×¶÷¾ç¼º±ÕÀÌÁö¸¸ ÆÐÇ÷ÁõÀ» À¯µµÇÏÁö ¾Ê°í, ¿ÀÈ÷·Á À¯Çؼ¼±ÕÀÇ Ã¼³»°¨¿° ¹× ¹ø½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â probioticsÀÇ ±â´ÉÀ» Áö´Ñ´Ù. À¯»ê±ÕÀº Àΰ£ÀÌ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå À¯ÀÍÇÑ ¹Ì»ý¹°ÀÇ ÇÑ Á¾·ù·Î¼­, ¿À·£ ¿ª»ç¸¦ µÎ°í ¹ßÈ¿ À¯Á¦Ç°À» Áß½ÉÀ¸·Î °¢Á¾ ¹ßÈ¿½ÄÇ°, ÀǾàÇ°, °¡Ãà»ç·á µî Àηù»ýÈ°¿¡ ±¤¹üÀ§ÇÏ°Ô È°¿ë µÇ°í ÀÖ´Ù.

-±×¶÷ À½¼º±ÕÀÇ Æ¯Â¡Àº “ËƼµµ±Û¸®Ä­ ÃþÀÌ ¾ã°í ¹Ù±ù ¼¼Æ÷¸·(bacterial outer membrane)À» °¡Á³´Ù.
peptidoglycanÀÌ ÇÑ ÃþÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖ°í ³ª¸ÓÁö´Â ÀÎÁöÁúÀ̳ª ¸®Æ÷Æú¸® »çÄ«¶óÀ̵åµîÀ¸·Î ¼¼Æ÷º®ÀÌ ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ¾î peptidoglycan°¡ Å»¼ö µÇÁö ¸øÇØ ºÐÀÚ °£ÀÇ °ø°£ÀÌ ÁÁÇôÁöÁö ¸øÇϱ⠶§¹®¿¡ CV-1ÀÌ ºüÁ® ³ª¿Í ½±°Ô Å»»ö.
´çÁöÁúÃþ(lipopolysaccaride)¿¡ ÀÇÇÑ º´¿ø¼ºÀ» °¡Áú ¼ö ÀÖ´Ù. ´ëºÎºÐ endospore(³»»ýÆ÷ÀÚ)¸¦ ¸¸µéÁö ¾ÊÀ½.
±×¶÷À½¼º±ÕÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î Æ®¸®Æä´Ò¸Þź°è³ª ¾ÆÅ©¸®Çöóºó »ö¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀÌ °­ÇÏ°í °è¸éÈ°¼ºÁ¦¿¡µµ ³»¼ºÀÌ °­ÇÑ Æ¯Â¡À» °¡Áø´Ù. ¶Ç »ýÁ¸¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¿ä±¸°¡ °£´ÜÇÏ¿© ´Ü¼øÇÑ ±¸¼ºÀÇ ¹è¾ç¾×¿¡¼­µµ Àß ÀÚ¶ó¸ç, µ¶¼Ò´Â ±Õü³»µ¶¼Ò·Î °¡¿­¿¡ ÀÇÇؼ­µµ Àß Æı«µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌµé µ¶¼Ò ¿ª½Ã Ç×ü ¹ÝÀÀÀ» À¯µµÇÒ ¼ö´Â ÀÖÀ¸¸ç, ´Ù¾çÇÑ ¹üÀ§ÀÇ ¸é¿ª¼ºÀ» ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.



   


Gram negative°¡ Á» ´õ ³ªÁß¿¡ ÁøÈ­ÇÑ ¼¼±Õ

 


 

 

 

1) Ç×»ýÁ¦ °¨¼ö¼º
Æä´Ï½Ç¸° :  »ý¼ºµÇ´Â ±Û¸®ÄÚÆéƼµåÀÇ ÆéƼµåºê¸´Áö »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦
                -> ¼¼Æ÷º®ÀÇ ±¸¼ººÐÀÇ ÇÕ¼ºÀÌ ÀúÁöµÈ´Ù.
±×¶÷ À½¼º : LPS¿Í ÀÎÁöÁúÀÌ Á¸ÀçÇϱ⠶§¹®¿¡ Æä´Ï½Ç¸°¿¡ ´ú ¹Î°¨ÇÔ
2) ¿°»öƯ¼ºÀÇ °áÁ¤
3)Ç׿ø¼º
±×¶÷ ¾ç¼º = ¼¼Æ÷º®ÀÇ Å×ÀÌÄÚ»ê(Teichoic acid),
±×¶÷ À½¼º = LPS(Lipopolysaccharide ÁöÁú´Ù´ç·ù)°¡ ÁÖ¿ä Ç׿ø¼ººÐ
LPS´Â »ì¸ð³Ú¶ó ±Õ°ú °°Àº ±×¶÷ À½¼º±ÕÀÇ ¼¼Æ÷º®¿¡ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¸ç, ÀϸíLipid A¶ó Çϸç, somatic À̳ª O Ç׿øÀ̶ó ÇÑ´Ù.
4) µ¶¼º
±×¶÷ À½¼º±ÕÀÌ Æı«µÉ ¶§ µ¶¼º¹°ÁúÀÎ lipid A°¡ ¹æÃâµÇ¾î ¼÷ÁÖÁ¶Á÷À» Æı«ÇÑ´Ù. ÀÌ lipid A¸¦ ³»µ¶¼Ò¶ó ÇÔ.

 



ÆäÀ̽ººÏ       ¹æ¸í·Ï      ¼öÁ¤ 2018-02-21 / µî·Ï 2017-04-30 / Á¶È¸ : 10822 (772)



¿ì¸®ÀÇ °Ç°­À» ÇØÄ¡´Â ºÒ·®Áö½ÄÀÌ ¾ø´Â ¾Æ¸§´Ù¿î ¼¼»óÀ» ²Þ²Ù¸ç ...  2009.12  ÃÖ³«¾ð


¡¡