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½ÄÇ° ¡í ±âÈ£¼º ¡í Flavor


½ÄÇ°Çâ·áÀÇ »ç¿ë ¸ñÀû : ±âÈ£¼º Çâ»ó


- ÈÄ°¢ÀÇ ¿ªÇÒ, ÇâÀÇ ¿ªÇÒ
- ¸ÀÀÌ ÃÖ°í´Ù
  • Flavoring (ÜõúÅ)
    ¿ø ¼ÒÀç¿¡´Â ¸ÀÀ̳ª ÇâÀÌ ¾ø´Â Á¦Ç°¿¡ Flavor¸¦ ÷°¡ÇÔÀ¸·Î½á ±× Á¦Ç°¿¡ ¼º°Ý ¹× Ư¼ºÀ» ºÎ¿©ÇØ ÁØ´Ù.
    ±â¼úÀûÀ¸·Î õ¿¬ FlavoringÀÇ »ç¿ëÀÌ ¾î·Á¿î °æ¿ì Á¦Ç°¿¡ ¼º°Ý ¹× Ư¼ºÀ» ºÎ¿©ÇØ ÁØ´Ù.
    õ¿¬¹°ÁúÀÇ »ç¿ë¿¡ ¹°·®Àû ȤÀº °æÁ¦Àû Á¦ÇÑÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì Á¦Ç°¿¡ ¼º°Ý ¹× Ư¼ºÀ» ºÎ¿©ÇØ ÁØ´Ù.

  • Enhancing (Ë­ûù), Modification(ðàïÚ)
    ½ÄÇ°ÀÌ º»·¡ °¡Áö°í ÀÖ´Â Flavor¸¦ °­Á¶ÇÑ´Ù
    °¡°øÁß¿¡ ¼Õ½ÇµÇ´Â ÇâÀ» º¸ÃæÇÑ´Ù
    õ¿¬ Flavoring¹°ÁúÀÇ °èÀýÀû, ȯ°æÀû º¯È­¿¡ µû¸¥ Ç°ÁúÂ÷À̸¦ ÁÙ¿©ÁØ´Ù.
    ¿ø·á¹°Áú º»·¡ÀÇ Flavor¿¡ º¯È­¸¦ ÁÖ¾î ±âÈ£¼ºÀ» ³ô¿©ÁØ´Ù.
    ±âÁ¸ÀÇ Flavor ProfileÀ» Á¶Á¤ÇÑ´Ù.

  • º¸¿Ï, »ó¼â
    ¹ßÈ¿½ÄÇ°¿¡¼­ ³ª¿À´Â ¹ßÈ¿Ãë º¸¿ÏÇÑ´Ù
    ¾ß並 »ì±ÕÇÒ ¶§ °¡¿­¿¡ ÀÇÇØ ¹ß»ýÇÏ´Â °¡¿­Ãë ¿ÏÈ­
    ½ÄÇ°À̳ª ¿ø·á°¡ °¡Áö°í ÀÖ´Â °íÀ¯ÀÇ °î¹°Ãë, µ¿¹°Ãë, ºñ¸°³» µî ¿ÏÈ­ÇÏ¿© ±âÈ£¼ºÀ» ³ô¿©ÁØ´Ù

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