Login ¡¡ ¢· ¢¹ ¡¡ Mobile II
Hint Food ¸À°úÇâ Diet Health ºÒ·®Áö½Ä ÀÚ¿¬°úÇÐ My Book À¯Æ©ºê Frims ¿ø ·á Á¦ Ç° Update Site

°Ç°­ ¡í ´ÙÀ̾îÆ® ¡í Á¾·ù

´ÙÀ̾îÆ® Á¾·ù : 26,000 ¹æ¹ý  

Á¾·ù°¡ ¸¹´Ù´Â °ÍÀº Á¤´äÀÌ ¾ÆÁ÷ ¾ø´Ù´Â °Í
- ¼ö ¸¹Àº ´ÙÀ̾îÆ®¹ý
- ¼ö ¸¹Àº °Ç°­¹ý
- ¼ö ¸¹Àº Àڱⰳ¹ß¼­
- ¼ö ¸¹Àº °æ¿µÇõ½Å¹ý



´ÙÀ̾îÆ®´Â ¿¾³¯¿¡µµ ÀÖ¾ú´Ù
- 2000³â µÈ Áöħ ¡°´ú¸Ô°í ´õ ¿òÁ÷¿©¶ó¡±
- ´ë°øÇױ⿡µµ ÇüÆíÀÌ ³Ë³ËÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô´Â ´ÙÀ̾îÆ®°¡ »ýÈ°ÀÇ ÀϺÎ

Áö³­ 70³â°£ ¹«·Á 26,000 °¡ÁöÀÇ »õ·Î¿î ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀÌ ¸í¸êÇØ °¬´Ù
- ÇöÀçÀÇ ´ÙÀ̾îÆ®¹ýÀÇ ´ëºÎºÐ 1900~1925³â »çÀÌ¿¡ µîÀå
- µ¿ÀÏÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ À̸§°ú ±×°ÍÀÌ ¿Ö È¿°úÀûÀΰ¡¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸í¸¸ ´Þ¸®ÇÏ¿© ÀçµîÀåÇÏ°í ÀÖÀ½
- ½ÇÆÐÀ² 99.5%. Á¾·ù°¡ ¸¹´Ù = °ü½ÉÀº ¸¹À¸³ª ¼º°øÀ²ÀÌ ³·´Ù´Â Áõ°Å
- ¸¹´Ù´Â °ÍÀº ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù
- ÀüÇô È¿°ú°¡ ¾ø¾ú´Ù¸é ±×·¸°Ô ¸¹Àº Á¾·ù°¡ µîÀåÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù
- È¿°ú°¡ Áö¼ÓµÇ¾ú´Ù¸é ½ÇÆÐÀ²ÀÌ 99.5%°¡ ¾Æ´Ï¾ú´Ù




´ÙÀ̾îÆ®Á¾·ù

¿øǪµå(One food)´ÙÀ̾îÆ®

¾ÜŲ½º´ÙÀ̾îÆ® (Àϸí ȲÁ¦)

South beach ´ÙÀ̾îÆ®

Zone ´ÙÀ̾îÆ®

Weight watcher ´ÙÀ̾îÆ®

Ornish ´ÙÀ̾îÆ®

Learn ´ÙÀ̾îÆ®

¿ø½ÃÀÎ ´ÙÀ̾îÆ®


<1930~40³â´ë>

À̶§´Â Á¤¸» ¹«¸ðÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®.
±× ù¹ø°°¡ Èí¿¬´ÙÀ̾îÆ®. ±× ´ç½Ã ¼ÒÀ§ Àß³ª°£´Ù´Â ¿©¼ºµéÀº ¸ðµÎ ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿ï Á¤µµ·Î Èí¿¬ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ À¯ÇàÀ̾ú´Âµ¥¡¦¾Æ¹«·¡µµ ±× ´ç½Ã¿£ Èí¿¬À¸·Î ÀÎÇÑ ¿©·¯°¡Áö ºÎÀÛ¿ëÀ̳ª °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ ºÎÁ·ÇÒ ¶§¶ó Èí¿¬ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ À¯ÇàÇß´ø °É·Î ÃßÃøµË´Ï´Ù.
µÎ¹ø°´Â ¸¶½ºÅÍ Å¬·»Áî¶ó ºÒ¸®´Â ´ÙÀ̾îÆ®Àε¥ ·¹¸óÁÖ½º, Ä¥¸®ÆäÆÛ, ¸ÞÀÌÇà ½Ã·´¸¸ ¸Ô´Â ´ÙÀ̾îÆ®. ·¹¸óÁÖ½º´Â ¹èº¯È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÏ°í, Ä¥¸®ÆäÆÛ´Â ¸Å¿î¸ÀÀ¸·Î ÀÎÇÑ Áö¹æºÐÇظ¦ ±â´ëÇÏ°í, ¸ÞÀÌÇà ½Ã·´Àº Áö¹æÇÔ·®ÀÌ ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇß´ø °Ì´Ï´Ù. ºñ¿æ¼¼µµ ÀÌ ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇß´ÙÁÒ

<1950³â´ë>
À̶§´Â Á¶±Ý Ȳ´çÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ À¯ÇàÇ߳׿ä. À̸§ÇÏ¿© ¡°±âµµ´ÙÀ̾îÆ®¡± °ÅÁþ¸» °°Áö¸¸ ½ÇÁ¦·Î Âû¸® ½¦µå°¡ Àú¼­ÇÑ ¡°Ã¼Áß°¨·®À» ±âµµÇ϶󡱰¡ ´Ü¼û¿¡ º£½ºÆ® ¼¿·¯¿¡ ¿À¸£°í ±× µÚ¸¦ ÀÌ¾î ¡°³ª´Â ³¯¾ÀÇØÁöµµ·Ï ±âµµÇÑ´Ù¡± ¡°µµ¿òÀ» ÁÖ¼Ò¼­ Çϳª´Ô, ¾Ç¸¶´Â ³»°¡ ¶×¶×ÇØÁö±â¸¦ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.¡±µîÀÇ ¼­ÀûÀÌ ÀÕ´Þ¾Æ ³ª¿À¸é¼­ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´ëÇÑ ¿­¸ÁÀÌ ¾î´À Á¤µµÀÎÁö º¸¿©ÁÖ¾ú½À´Ï´Ù.

<1960³â´ë>
60³â´ë¿¡ µé¾î¿Í¼­ Áö±Ýµµ À¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Â ¿øǪµå ´ÙÀ̾îÆ®°¡ »ý±â°Ô µË´Ï´Ù. ´ç½Ã ¿ì³ÊǪµå·Î »ç¿ëÇß¾ú´ø Àç·á´Â ¾ç¹èÃß ¼öÇÁ¿´´Âµ¥ ¾ç¹èÃß´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ°í ÀúÄ®·Î¸® ½ÄÇ°À̱⠶§¹®¿¡ ´Ù¸¥ À½½ÄÀ» ÀüÇô ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê°í À̰͸¸ ¼·ÃëÇÏ´Â ¿øǪµå ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ¼ºÇàÇÏ°Ô µÈ°Ì´Ï´Ù. Áö±Ýµµ ¹Ù³ª³ª, »ç°ú, ¿ìÀ¯, ¹ú²Ü, °í±¸¸¶, °¨ÀÚ µîµî ¾ÆÁ÷µµ ¿øǪµå ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¸¹À̵é ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

<1970³â´ë >
À̶§ºÎÅÍ È¹±âÀûÀÎ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ À¯ÇàÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. µåµð¾î ¾àÀ¸·Î ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã´ë¸¦ ¸ÂÀÌÇÏÁÒ. óÀ½ ±× ´ÙÀ̾îÆ® ¾àÀ» ±âÀûÀÇ ¾àÀ̶ó ºÒ·¶´Âµ¥¡¦ÀÌ ¾àÀÌ ¾î¶² ¾àÀÌ³Ä Çϸé ÅäÇÏ°Ô ¸¸µå´Â ¾àÀ̾ú½À´Ï´Ù. 1983³â¿¡ ¿Í¼­ ÆǸŰ¡ ±ÝÁö µÆÁö¸¸ ±× Àü±îÁö´Â »ó´ç¼öÀÇ »ç¶÷µéÀÌ »ç¿ëÇß´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÆǸŠ±ÝÁö ÀÌÀ¯´Â ÃâÇ÷¼º ³úÁ¹ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¼ººÐÀÌ Ã·°¡µÇ¾î ÀÖ¾ú±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.

<1980³â´ë>
À̶§´Â ½ºÄ«½ºµ¥ÀÏÀ̶ó´Â ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÌ À¯ÇàÇߴµ¥, 2ÁÖµ¿¾È °í´Ü¹é, Àúź¼öÈ­¹°, ÀúÄ®·Î¸®¸¦ À¯ÁöÇϸç ÇÏ·ç 1000Ä®·Î¸®¸¸ ¼·ÃëÇÏ´Â ¹æ¹ýÀε¥ ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ Ã¢½ÃÀÚÀÎ Ç츣¸¸ Ÿ³ë¹ö´Â ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¹ýÀ¸·Î ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 9Å°·Î±îÁö °¨·®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇß´ä´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼ºÀο¡°Ô ÇÏ·ç 1000Ä®·Î¸®´Â Áö³ªÄ¡°Ô ¸ðÀÚ¶ó±â ¶§¹®¿¡ °Ç°­À» ÇìÄ¡´Â ±Ø´ÜÀûÀÎ ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀÌÁÒ. ÀÌ ¹æ¹ýµµ ¿©ÀüÈ÷ ÇöÀçÀÇ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ¸¹ÀÌ Àû¿ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

<1990³â´ë>
°¡Àå ÃÖ±Ù±îÁö ¸¹ÀÌ ÇÏ°í ÀÖ´Â ¾ÜŲ½º ´ÙÀ̾îÆ®°¡ À̶§ºÎÅÍ »ý°Ü³³´Ï´Ù. ȲÁ¦´ÙÀ̾îÆ®¶ó°íµµ ºÒ¸®´Â ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®´Â ź¼öÈ­¹°À» ÁÙÀÌ°í ´Ü¹éÁúÀ» ´Ã¸®´Â ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀε¥ ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ¸¸µé¾î³½ ¾ÜŲ½º´Â ź¼öÈ­¹°ÀÌ ºñ¸¸À» À¯¹ßÇÏ´Â ÁÖ ¿äÀÎÀ¸·Î Áö¸ñÇß½À´Ï´Ù. 2000³â´ë ³Ñ¾î¼­¸é¼­±îÁö ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ²ô´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¿´°í, Áö±Ýµµ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ÀÌ ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù

´ÙÀ̾îÆ®¾à
 

±¸¼®±â ´ÙÀ̾îÆ®?
ÆÈ·¹¿À(paleolithic ±¸¼®±â) ´ÙÀ̾îÆ®*´Â ÁøÈ­·ÐÀ¸·ÎºÎÅÍ °¡Àå °Ç°­ÇÑ ½Ä´Ü¿¡ ´ëÇÑ ÈùÆ®¸¦ ¾ò´Â´Ù. ¼ö·ÆäÁý±âÀÇ Á¶»óµéÀÌ ¸Ôµµ·Ï ÁøÈ­ÇØ¿Â À½½ÄµéÀÌ ¿ì¸® ¸ö¿¡µµ °¡Àå ÁÁ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·± ÁÖÀå¿¡´Â ¸î °¡Áö ÇÔÁ¤ÀÌ ÀÖ´Ù.
±¸¼®±â ½Ã´ëÀÇ ½Ä»ýÈ°Àº ÇÑ Á¾·ù¸¸ ÀÖ¾ú´ø °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¿©·¯ ¹æ½ÄÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ¿ì¸® Á¶»óµéÀº ÁÖÀ§¿¡¼­ ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ̶ó¸é ¹¹µçÁö ¸Ô¾ú´Ù. ¹°°¡¿¡ »ì¸é »ý¼±°ú Á¶°³¸¦ ¸Ô¾ú´Ù. »ç³É°¨ÀÌ ¸¹Àº °÷¿¡ »ì¸é °í±â¸¦ ¸Ô¾ú°í, »ç³ÉÀÌ ÀßµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é ½Ä¹°À» äÁýÇß´Ù. ¿­¸Å°¡ ¿­¸®´Â °èÀý¿£ ¿­¸Å¸¦ ¸Ô¾ú°í, ¿­¸Å°¡ ¿­¸®Áö ¾ÊÀ¸¸é »Ñ¸®¸¦ ij¸Ô¾ú´Ù. ¸Þ¶Ñ±â ¶¼°¡ µ¤Ä¡¸é ¸Þ¶Ñ±â¸¦ ¸Ô¾ú´Ù. ±×µéÀÇ ½Ä»ýÈ°¿¡ À̸§À» ºÙÀÌ¸é ¡®½ÃǪµå see food¡¯ ´ÙÀ̾îÆ®¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¡°À½½ÄÀÌ ´«¿¡ ¶ç¸é see food, ÀÏ´Ü ¸Ô°í º»´Ù.¡± Àü ¼¼°èÀÇ ÀüÅë ½Ä´ÜÀ» ºÐ¼®Çغ¸¸é ´Ù·® ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ÇÔ·®¿¡ Å« Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ½À» ¾Ë¼ö ÀÖ´Ù. Áï, °¢ ½Ä´Ü¸¶´Ù ź¼öÈ­¹°ÀÇ ÇÔ·®Àº 30%¿¡¼­ 78%, Áö¹æ ÇÔ·®Àº 7%¿¡¼­ 40%, ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 15%¿¡¼­ 50%¿¡ À̸£µµ·Ï ´Ù¾çÇÏ´Ù. °í°íÇÐÀû Áõ°Å¿¡ µû¸£¸é Àΰ£Àº Áý´Üº°·Î ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ ½Ä»ýÈ°À» Çϸ鼭µµ Àß »ì ¼ö ÀÖ¾ú´ø °Í °°´Ù. ÁÖÀ§ ȯ°æÀÌ ¹Ù²ð ¶§¸¶´Ù ±×¿¡ ´ëÀÀÇÏ¿© ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ½Ä´ÜÀ» ¹Ù²Ù´Â »ýÈ°¿¡ ÀûÀÀÇÏÁö ¸øÇß´Ù¸é, ¿ì¸® Á¶»óÀº ½Å´ë·úÀ¸·Î ÀÌÁÖÇÏÁöµµ, ºùÇÏ ½Ã´ëÀÇ ±âÈÄ º¯È­¸¦ °ßµ®³»Áöµµ ¸øÇßÀ» °ÍÀÌ´Ù.

¿ì¸®ÀÇ Ç×»ó¼º ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀº ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ È¯°æ Á¶°Ç¿¡¼­ ¿µ¾çÀÇ ±ÕÇü »óŸ¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¸¸ÀÏ ºñŸ¹Î C¸¦ ÇÊ¿ä·®º¸´Ù ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ¸é ¿ì¸® ¸öÀº ¿©ºÐÀÇ ºñŸ¹ÎÀ» ¼Òº¯À¸·Î ¹èÃâÇÑ´Ù. ¸¸ÀÏ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¿ì¸® ¸öÀº ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å­ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¸¸µé¾î³½´Ù. ¿îµ¿À» Çϸé Ç×»êÈ­ ¹æ¾î ¸ÞÄ¿´ÏÁòÀÌ È°¼ºÈ­µÇ¾î ¿µ¾ç °áÇÌÀÇ ÇØ·Î¿î ¿µÇâ Áß ÀϺθ¦ ¸·¾ÆÁشٴ ÀÇ°ßµµ ÀÖ´Ù.

(ÆÈ·¹¿À ´ÙÀ̾îÆ® - ³ó°æ½Ã´ë ÀÌÀü ¼±»ç½Ã´ë Á¶»óµéÀÌ ¸Ô´ø ½ÄÇ°µé·Î ±¸¼ºÇÑ ½Ä´Ü. Á¤Á¦µÈ °î¹°À̳ª °¡°ø À°·ù´Â ÇÇÇÏ°í ä¼Ò, °úÀÏ, ½Å¼±ÇÑ »ìÄÚ±â, °ß°ú·ù, ´Þ°¿ µî °í´Ü¹éÁú ½ÄÇ°À» ±¸¼ºµÈ´Ù. Áö¹æÀº ¿Ã¸®ºêÀ¯³ª °Ç°­Áö¹æÀ¸·ÎºÎÅÍ ¼·ÃëÇÑ´Ù.)"

-Çظ®¾ù Ȧ, '¹«¾ùÀ» ¸Ô¾î¾ß Çϴ°¡?' pp.77-79

´ÙÀ̾îÆ® Á¾·ù ¸¸Å­ ºÎÀÛ¿ëµµ ¸¹´Ù

¸ÚÁø ¸ö¸Å¸¦ ²Þ²Ù´Â ÀþÀº ¿©¼ººÎÅÍ µÎµÏÇÑ ¹î»ìÀ» °ÆÁ¤ÇÏ´Â Áß³âÀÇ ¾ÆÀú¾¾±îÁö, ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¸ðµÎÀÇ °ü½É»çÀÌÀÚ °í¹Î°Å¸®´Ù. ±×·¡¼­ ºü¸£°í ½¬¿î ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÏ¸é ´Ùµé À¯Çàó·³ µû¶óÇÏÁö¸¸, ´ëºÎºÐ ½ÇÆÐÇÏ°ï ÇÑ´Ù.
Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÀÇ ¿µ¾çÀü¹®°¡ ¾Ë·º»êµå¶ó ij½ºÆä·Î´Â ÀÌ·¸°Ô Á¶¾ðÇß´Ù. ¡°À¯Ç༺ ´ÙÀ̾îÆ®´Â ´ëºÎºÐ ƯÁ¤ ½ÄÇ°À¸·Î ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ¡®±âÀûÈ¿°ú¡¯¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¼±ÀüÇÏ°í ±× ½ÄÇ°À¸·Î ±¸¼ºÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® ÀÏÁ¤À» ²À ÁöÄѾ߸¸ »ìÀ» »¬ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À¯Ç༺ ´ÙÀ̾îÆ®´Â ´Ü±â°£¿¡ ¸ö¹«°Ô¸¦ °¨¼ÒÇÒ ¼ö´Â À־ ¿À·¡°¥ ¼ö´Â ¾ø´Ù. ÀϺΠ´ÙÀ̾îÆ®´Â °Ç°­À» ÇØÄ¥ ¼ö µµ ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.¡±

1 »ý½Ä ´ÙÀ̾îÆ®
ÆнºÆ®Çªµå¸¦ ÁÙÀÌ°í °úÀÏ°ú ä¼Ò ¼·Ã븦 ´Ã¸®´Â °ÍÀº È®½ÇÈ÷ ¸ö¹«°Ô¸¦ ÁÙÀÌ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ±×·¯³ª »ý½Ä ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¸» ±×´ë·Î À½½ÄÀ» »ýÀ¸·Î ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. Áï, °¡°øµÇ°Å³ª Á¶¸®µÈ ½ÄÇ°Àº ±ÝÁöÇÑ´Ù. »ý½Ä ÁÖÀÇÀÚµéÀº Á¶¸®°úÁ¤¿¡¼­ ¿µ¾ç¼Ò°¡ Æı«µÈ´Ù°í ÁÖÀåÇÑ´Ù.
¹°·Ð ä¼Ò¸¦ ¿ä¸®ÇßÀ» ¶§ ¾à°£ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÁÙ¾îµé ¼ö´Â ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼¶À¯Áú°ú ºñŸ¹Î°ú öºÐÀº ±×´ë·Î ³²¾Æ ÀÖÀ¸¸ç ¿­À» °¡¿­ÇßÀ» ¶§ ÀϺΠ½ÄÇ°ÀÇ ¼¼±ÕÀ» ¾ø¾Ù ¼ö µµ ÀÖ´Ù.
±×·¸´Ù¸é ±Ø´ÜÀû »ý½Ä ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ¹®Á¦´Â ¹«¾ùÀϱî? ¸¶¿îÆ® ½Ã³ªÀÌ Ã»¼Ò³â °Ç°­¼¾ÅÍÀÇ Å©¸®½ºÅäÆÛ ¿ÀÅ©³Ê ¹Ú»ç´Â ¡°»ý½Ä ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ¹®Á¦´Â ºñÈ¿À²ÀûÀÎ Áغñ°úÁ¤¿¡ ÀÖ´Ù. »ý½Ä ÁÖÀÇÀÚ´Â ½Ä Àç·á¸¦ ÁÖ½º·Î ¸¸µé°í, ¹Í¼­±â¿¡ µ¹¸®°í, °ÇÁ¶ÇÏ°í, ¹ß¾ÆÇÏ°í, ÀÚ¸£°í, ´ÙÁö°í, ±×¸®°í ´Ù½Ã ²úÀÌ´À¶ó ½Ã°£À» ÇãºñÇÑ´Ù.¡± °í ¸»ÇÑ´Ù.

2 ¾ËÄ«¸®¼º ´ÙÀ̾îÆ®  
»ê(acid) ´ÙÀ̾îÆ®·Îµµ ¾Ë·ÁÁø ¾ËÄ®¸®¼º ´ÙÀ̾îÆ®´Â À°·ù¿Í À¯Á¦Ç°, ´Ü°Í°ú Ä«ÆäÀÎ, ¾ËÄڿðú Àΰø ȤÀº °¡°ø½ÄÇ°À» ÇÇÇÏ°í ½Ì½ÌÇÑ °úÀÏ°ú ä¼Ò, ±×¸®°í °ß°ú·ù¿Í ½Ä¹° ¾¾¸¦ ÁÖ·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ´Ù. Áï, °¡°ø½ÄÇ° ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ°í ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏ À§ÁÖ·Î ¸Ô¾î¼­ Æ÷¸¸°¨À» ¾ò´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¹ýÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¿ÀÅ©³Ê ¹Ú»ç´Â »ç¶÷ÀÇ ¸öÀÌ pH(»ê¼º) Áö¼öÀÇ ±ÕÇüÀ» ¾Ë¾Æ¼­ ¸ÂÃ߱⠶§¹®¿¡ ÀϺΠÀ½½ÄÀ» Á¦°ÅÇØ pH Áö¼ö¸¦ ±»ÀÌ ¸ÂÃâ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ´õ±º´Ù³ª pH Áö¼ö°¡ ¸ö¹«°Ô¸¦ Á¿ìÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú´Â ¾îµð¿¡µµ ¾ø´Ù. °Ô´Ù°¡ ¾ËÄÚ¿Ã, À¯Á¦Ç°, À°·ù¸¦ Æò»ý ¾È ¸Ô°í »ç´Â °ÍÀÌ °ú¿¬ °¡´ÉÇÒ±î?

3 Ç÷¾×Çü ´ÙÀ̾îÆ®
ÀÚ¿¬Ä¡·á Àü¹®°¡ÀÎ ÇÇÅÍ ´Ù´Ù¸ð°¡ °³¹ßÇÑ Ç÷¾×Çü ´ÙÀ̾îÆ®´Â Ç÷¾×Çü¿¡ µû¶ó À½½Ä ¼·Ã븦 ´Ù¸£°Ô ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ÁÖÀåÀÌ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î OÇüÀº »ìÄÚ±â¿Í ä¼Ò, °úÀÏÀ» ¸ÔµÇ À¯Á¦Ç°°ú ¹Ð°¡·ç¸¦ ÇÇÇ϶ó°í ÇÑ´Ù. AÇüÀº ¾Æ¿¹ ä½ÄÇØ¾ß ÇÏ°í BÇüÀº ´ß°í±â¿Í ¿Á¼ö¼ö, ¹Ð, Å丶Åä, ¶¥Äá, ±×¸®°í Âü±ú¸¦ ¸Ö¸®Ç϶ó°í ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ç÷¾×Çü°ú ¸ö¹«°Ô °ü·Ã¼ºÀ» ÀÔÁõÇÑ ¿¬±¸ °á°ú´Â ¾ÆÁ÷ ¾ø´Ù.

4 ´Á´ëÀΰ£ ´ÙÀ̾îÆ®
ÀÏ¸í ¡®´Þ ´ÙÀ̾îÆ®¡¯¶ó°íµµ ºÒ¸®´Â ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®´Â ÇѸ¶µð·Î À½·Â´Þ·Â¿¡ ¸ÂÃß¾î ±Ý½ÄÇ϶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. ´Á´ëÀΰ£ ´ÙÀ̾îÆ®´Â º¸¸§´ÞÀÌ ¶ã ¶§¸¶´Ù ¹°°ú ÁÖ½º·Î ½Ä»ç¸¦ ´ë½Å Çϸé ÇÏ·ç ¸¸¿¡ 3kgÀ» »¬ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Å´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ÀÅ©³Ê ¹Ú»ç´Â ´Þ°ú ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¾Æ¹« »ó°üÀÌ ¾øÀ¸¸ç °á±¹ ¸ö¹«°Ô´Â ¿øÁ¡ÀÌ µÉ °Å¶ó°í °æ°íÇß´Ù.

5 ÄíÅ° ´ÙÀ̾îÆ®
½Ã°¥ ¹Ú»çÀÇ ÄíÅ° ´ÙÀ̾îÆ®´Â ÄíÅ°¸¦ ¸ÔÀ¸¸é¼­ »ì »©´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ¹°·Ð ÃÊÄݸ´ Ĩ ÄíÅ° °°Àº °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸, °í´Ü¹é ¼¶À¯Áú·Î ¸¸µé¾îÁø ÄíÅ°¸¦ ¾ÆħÀ̳ª Á¡½ÉÀ¸·Î 500~600kcal Á¤µµ ¼·ÃëÇÑ´Ù. (½ÉÁö¾î ¾î¶² ȸ»ç¿¡¼± ´Þ°¿°ú ¿ìÀ¯ ´Ü¹éÁú·Î ¸¸µç °í´Ü¹é ¼¶À¯Áú ÄíÅ°¸¦ ¸¸µç´Ù.) ±×¸®°í Àú³áÀ» Á¤»óÀûÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é ÇÏ·ç 1,000~1,200kcal¸¸À» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù´Â ³í¸®´Ù.
ÀÌ ¹æ½Ä´ë·Î¸¸ ²ÙÁØÈ÷ ÇÑ´Ù¸é üÁß°¨·® È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖÀ»Áöµµ ¸ð¸¥´Ù. ±×·¯³ª ¸Ô°í ½ÍÀº °ÍÀ» Á¦´ë·Î ¸ÔÁö ¸øÇÏ¸é ¿ÀÈ÷·Á Àú³á¿¡ Æø½ÄÇÏ°Ô µÉ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.

6  ´Ù¼¸ ÀÔ¸¸ ¸Ô´Â ´ÙÀ̾îÆ®

¸Ô°í ½ÍÀº °Ç ¹¹µçÁö ¸Ô¾î¶ó. ´Ù¸¸ ´Ù¼¸ ÀÔ¸¸ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ºñ¸¸ Àü¹®°¡ ¾ËÀ© ·çÀ̽º ¹Ú»ç°¡ °³¹ßÇÑ ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¾Æħ ½Ä»ç¸¦ °Ç³Ê¶Ù°í Á¡½É°ú Àú³á¿¡ ¾î¶² À½½ÄÀÌ´ø ´Ù¼¸ ÀÔ¸¸ ¸Ô´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¿µ¾ç Àü¹®°¡ ij½ºÆä·Î´Â ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´ëÇØ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ¹Ý¹ÚÇÑ´Ù. ¡°À½½ÄÀ» ¼Ò·®À¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀº ÁÁ´Ù. ´ë½Å ¿µ¾ç°¡°¡ ³ôÀº À½½ÄÀ¸·Î ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿¡³ÊÁö¸¦ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¹®Á¦´Â ¾Æ¹«¸® ¿­·®ÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀÌ¶óµµ ´Ù¼¸ ÀÔ¸¸ ¸ÔÀ¸¸é ÇÊ¿äÇÑ ÇÏ·ç ¿­·®À» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ¾ø´Ù´Â °Å´Ù.¡±

7 ·¹¸ó µðÅ彺
·¹¸ó µðÅ彺´Â ¿©·¯ ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý Áß ²Ï ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ ½ÃµµÇغ» ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ·¹¸ó ÁÖ½º¿Í ¸ÞÀÌÇý÷´ ±×¸®°í °íÃå°¡·ç¸¦ ¼¯Àº ¹°À» 1ÁÖÀÏ¿¡¼­ 10ÀÏ Á¤µµ ¸¶½Ã¸ç ¼öºÐÀ» »©´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù.
"¸»ÇÏÀÚ¸é ÀÌ´¢Á¦¸¦ ¸¶½Å´Ù°í »ý°¢ÇÏ¸é µÈ´Ù. ±×·¯´Ï ¸ö¿¡¼­ ¹°¸¸ ºüÁö´Â °ÍÀÌ´Ù."¶ó°í ¿ÀÅ©³Ê ¹Ú»ç´Â ¸»ÇÑ´Ù. ¹®Á¦´Â ÀÌÈÄ ´Ù½Ã ÀÏ¹Ý À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϱ⠽ÃÀÛÇÏ¸é ¸ö¹«°Ô°¡ ¿øÁ¡À¸·Î µ¹¾Æ¿Â´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. °Ô´Ù°¡ ÇÇ·Î, ¸Þ½º²¨¿ò, Çö±âÁõ, ±×¸®°í Å»¼öÁõ °°Àº ºÎÀÛ¿ëÀ» °ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.

8 ÀÌÀ¯½Ä ´ÙÀ̾îÆ®
¾Æ±â´Â À¸±ü °úÀÏÀ̳ª Á×À» ¸Ô°í Àß Å¬ ¼ö ÀÖ´Ù. Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¿ì¸®´Â ÀÌÁ¦ ¾Æ±â°¡ ¾Æ´Ï¶ó´Â °Å´Ù. ÀÌÀ¯½Ä ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¾Æħ°ú Á¡½É ´ë½Å 20~100kcal ¿­·®ÀÇ ÀÌÀ¯½ÄÀ» 14º´ ¸Ô´Â´Ù. Àú³áÀ¸·Î´Â Àú¿­·® ½Ä»ç¸¦ ÇÑ´Ù.
±×·¯³ª ¿µ¾ç Àü¹®°¡ ij½ºÆä·Î´Â ÀÌ·± ´ÙÀ̾îÆ® ¿ª½Ã ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ÇÏ·ç ¿­·®À» ´Ù ¼·ÃëÇÒ ¼ö ¾ø´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. °Ô´Ù°¡ ÀÌÀ¯½Ä ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ·Á¸é ȸ»ç¿¡ ¼ö¸¹Àº º´À» µé°í °¡¾ß ÇÑ´Ù.

9 ¾ç¹èÃß ¼öÇÁ ´ÙÀ̾îÆ®
´ÙÀ̾îÆ®¹ýÀÇ ¿øÁ¶¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ç¹èÃß ¼öÇÁ ´ÙÀ̾îÆ®´Â Áö¹æÀÌ ¾ø´Â ¾ç¹èÃ߸¦ ¼öÇÁó·³ ²ú¿© ¸Ô´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ ¹Ù³ª³ª, ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯ °°Àº Àú¿­·® À½½ÄÀ» º¸ÃæÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ¿µ¾ç Àü¹®°¡ ij½ºÆä·Î´Â ÀÌ·¸°Ô Á¶¾ðÇÑ´Ù. "¼¶À¯Áú°ú ¼öºÐÀÌ ¸¹Àº Àú¿­·® ½ÄÇ°À» ÇÔ²² ¼·ÃëÇÔÀ¸·Î½á Æ÷¸¸°¨À» ÁØ´Ù. ±×·¯³ª ¿ª½Ã ´Ü±â ´ÙÀ̾îÆ®¶ó°í¹Û¿¡ º¼ ¼ö ¾ø´Ù. üÁß°¨·®À» À§Çؼ­´Â ¿µ¾ç°¡´Â ³ô°í ¿­·®ÀÌ ³·Àº À½½ÄÀ» ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª °úÀÏ, ź¼öÈ­¹°, ÁÁÀº Áö¹æ, ±â¸§±â ÀûÀº ´Ü¹éÁúÀ» ÇÔ²² ¸Ô¾î¾ß ¿µ¾çÀÇ ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃâ ¼ö ÀÖ´Ù.¡±

10 ÀÚ¸ù ´ÙÀ̾îÆ®
½Ä»ç ¶§¸¶´Ù ä¼Ò³ª °úÀÏÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº ÁÁ´Ù. ±×·¯³ª ÀÚ¸ù ȤÀº ÀÚ¸ù ÁÖ½º¸¸ ¼·ÃëÇ϶ó´Â ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¹®Á¦´Ù. ÀÚ¸ùÀº Áö¹æÀ» Å¿ì´Â È¿¼Ò¸¦ °¡Áö°í À־ 5ÀÏ¿¡ 12kgÀ» »¬ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ³í¸®´Ù.
¿µ¾ç Àü¹®°¡´Â "¾î¶² Àú¿­·® ´ÙÀ̾îÆ® °£¿¡ ²ÙÁØÈ÷¸¸ Çϸé üÁß°¨·®ÀÌ µÇ´Â °ÍÀº »ç½ÇÀÌ´Ù.¡±¶ó°í ¸»ÇÑ´Ù. ÇÏ·ç Æò±Õ 800~1,000kcal¸¸ ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ´Ï ÀÚ¿¬½º·´°Ô ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú¸¦ º¼ ¼öµµ ÀÖ°Ú´Ù. ÀϺΠÀÚ¸ù ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ½ÄÀº ¡®´Ü¹éÁú À½½Ä¡¯À̳ª ¡®Åº¼öÈ­¹° À½½Ä¡¯À» 4½Ã°£ Á¤µµ ½ÃÂ÷¸¦ µÎ°í ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ¾ö°ÝÇÏ°Ô Á¦ÇÑÇÑ´Ù.

11 ÀáÀÚ´Â °øÁÖ ´ÙÀ̾îÆ®
ÀáÀÚ´Â µ¿¾ÈÀº ¾È ¸Ô´Â´Ù. ¿¤ºñ½º ÇÁ·¹½½¸®°¡ ¼±È£Çß´Ù´Â ÀÌ ¹æ½ÄÀº Áï, ¸ÔÁö ¾Ê°í ´ë½Å ÀáÀ» ¸¹ÀÌ ÀÚ´Â ±ØÀûÀÎ ´ÙÀ̾îÆ®´Ù. ¹®Á¦´Â ¹è°íÇÄÀ» Âü°í Àáµé±â À§ÇØ »ç¶÷µéÀÌ ÁøÁ¤Á¦¸¦ °ú´Ù º¹¿ëÇÏ°Ô µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¡¼­ ±ÙÀ° ¼èÅð»Ó ¾Æ´Ï¶ó Á×À½ÀÇ À§Çèµµ °¨¼öÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¿ÀÅ©³Ê ¹Ú»ç´Â ÀÌ·¸°Ô °æ°íÇÏ°í ÀÖ´Ù. "Àá¿¡ Ç« ºüÁú ¶§¸¶´Ù À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ±¾Àº ä·Î ÀáÀÚ°í ÀϾ¸é üÁßÀº ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¾Æ¿¹ ¸ø ÀϾ ¼öµµ ÀÖ´Ù.¡±

12 HCG È£¸£¸ó ´ÙÀ̾îÆ®
HCG´Â ÀÓ»êºÎ°¡ ±ØÇÑ »óȲ¿¡¼­ žƿ¡°Ô ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ Ã¼³»ÀÇ Áö¹æÀ» Ç÷¾×À¸·Î ³»º¸³»°Ô Çϴ ȣ¸£¸óÀÌ´Ù. Áï, ÇÏ·ç 500KcalÀÇ ¿­·®¸¸ ¼·ÃëÇϸ鼭 HCG È£¸£¸óÀÌ Ã¼³» Áö¹æÀ» ¿­·®À¸·Î »ç¿ëÇÏ°Ô ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ±Ø½ÉÇÑ ¿­·® Á¦ÇÑÀ¸·Î ½Åü¿¡ ¿©·¯ °¡Áö ºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ½ÇÁ¦ HCG È£¸£¸óÀº ºÒÀÓ Ä¡·áÁ¦·Î ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ°í ÀÖ´Ù.



åüÁ÷ÀåÀÎ 93.5% ´ÙÀ̾îÆ® ÇÊ¿ä ´À²¸
(¿¬ÇÕ´º½º) 2011.05.31
20~30´ë ¿©¼º Á÷ÀåÀÎ ¿­ ¸í Áß ¾ÆÈ© ¸í ÀÌ»óÀº ½º½º·Î ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. Ãë¾÷Æ÷ÅÐ ÀâÄÚ¸®¾Æ´Â 20~30´ë ³²³à Á÷ÀåÀÎ 854¸í¿¡°Ô ¼³¹®ÇÑ °á°ú ¿©¼ºÀº 93.5%, ³²¼ºÀº 76.5%°¡ '³ª´Â ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇؾßÇÑ´Ù'´Â ´ë´äÀ» Çß´Ù°í 31ÀÏ ¹àÇû´Ù. ƯÈ÷ Àüü ÀÀ´äÀÚÀÇ 59.6%´Â '´ÙÀ̾îÆ® °­¹ÚÁõ¿¡ ½Ã´Þ¸®°í ÀÖ´Ù'°í ¹àÈ÷±âµµ Çß´Ù. °­¹ÚÁõÀÇ Áõ»ó(º¹¼öÀÀ´ä)À¸·Î´Â '´ÙÀ̾îÆ® »ý°¢¿¡ ¸ÅÀÏ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ´Â´Ù'(45.4%), '¼ö½Ã·Î ¸ö¹«°Ô¸¦ Àé´Ù'(36.1%), 'Æø½Ä°ú ±¾±â¸¦ ¹Ýº¹ÇÑ´Ù'(26.7%), '¼·Ãë ¿­·®À» ÀÏÀÏÀÌ Á¡°ËÇÑ´Ù'(18.9%) µîÀÇ ´äº¯ÀÌ ³ª¿Ô´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ¸ñÀû¿¡ ´ëÇØ ¿©¼ºÀº '³¯¾ÀÇÏ°í ¸ÚÁø ¸ö¸Å¸¦ ¸¸µé±â À§ÇØ'(56.8%)¶ó´Â ÀÀ´äÀÌ °¡Àå ¸¹¾Ò°í, ³²¼ºµéÀº '°Ç°­À» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ'(53.8%)¶ó´Â ´äº¯À» Á¦ÀÏ ¸¹ÀÌ ³»³ù´Ù.



ÆäÀ̽ººÏ       ¹æ¸í·Ï      ¼öÁ¤ 2017-06-27 / µî·Ï 2010-04-29 / Á¶È¸ : 47640 (1959)



¿ì¸®ÀÇ °Ç°­À» ÇØÄ¡´Â ºÒ·®Áö½ÄÀÌ ¾ø´Â ¾Æ¸§´Ù¿î ¼¼»óÀ» ²Þ²Ù¸ç ...  2009.12  ÃÖ³«¾ð


¡¡